Andenperle био-еспресо от Перу, Villa RicaМек и орехов в началото, с бадем и карамел, след това фина цитрусова нотка.
Начална рецепта: 17-18 g → 34-43 g (1:2 до 1:2,5) за 27-30 s

Топлообменникът поддържа вода за екстракция и пара едновременно. Извличаш еспресо и пенираш мляко без превключване и без чакане.
E61 беше въведена през 1961 и оттогава остана референтна точка.
Медът провежда топлината бързо и равномерно, затова е класическият материал за котел.
С резервоар машината не се нуждае от водопровод и може да стои навсякъде, където има електрически контакт.
58 mm е най-разпространеният размер.
Преди да се достигне пълното налягане, смляното кафе се овлажнява с ниско налягане.
Вибрационната помпа е най-разпространеният тип в домашната среда: компактна, евтина, надеждна.
Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.
E61 беше въведена през 1961 и оттогава остана референтна точка. Термосифон я държи постоянно на температура, вместо да я търсиш преди всяка екстракция. Уплътнения, душ сита и портфилтри за това можеш да намериш в специализираната търговия, не само при производителя.
Вибрационната помпа е най-разпространеният тип в домашната среда: компактна, евтина, надеждна. Тя се чува, и то за продължителността на екстракцията, тоест около половин минута.
Медът провежда топлината бързо и равномерно, затова е класическият материал за котел. Той реагира по-чувствително на твърда вода в сравнение с неръждаема стомана. Воден филтър или мека вода удължават значително времето между две отстранявания на котлен камък.
Преди да се достигне пълното налягане, смляното кафе се овлажнява с ниско налягане. Това става механично чрез конструкцията на групата за приготвяне, без електроника и без настройка. Това предотвратява образуването на канали в кафения диск, тоест места, където водата преминава твърде бързо.
С Контрол на потока ръчно регулираш колко бързо водата преминава през мляното кафе: първо пускаш бавно, после увеличаваш налягането. Това намалява върховата киселинност на киселите зърна и ти дава още една възможност за настройка. Без Контрол на потока екстракцията протича при постоянно налягане и това е достатъчно за повечето рецепти.
С резервоар машината не се нуждае от водопровод и може да стои навсякъде, където има електрически контакт. За сметка на това трябва да доливаш, а качеството на водата е във твои ръце: филтрираната или мека вода намалява необходимостта от почистване от котлен камък.
58 mm е най-разпространеният размер. Кошници, тампери, равнители и разпределители има от много производители, така че не си обвързан със специален размер и един-единствен доставчик.
Повърхността отгоре на машината се подгрява от остатъчната топлина. Предварително загрята чаша отнема по-малко топлина от еспресото и точно последните градуси решават дали в стъклена чаша вкусът ще е същият като в предварително загрятата чаша.
Машината се изключва автоматично или преминава в икономичен режим след зададено време. Това пести електроенергия, когато я включиш сутрин и през деня не мислиш за нея. Без режим на готовност тя остава включена, докато не я изключиш.
Производител: Quickmill · Quick Mill S.r.l., V. Stati Uniti d’America 6/8, 20030 Senago (MI), Италия, www.quickmill.it, [email protected]
Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.
Всички кафе зърна в нашето предложение са био.
Andenperle био-еспресо от Перу, Villa RicaМек и орехов в началото, с бадем и карамел, след това фина цитрусова нотка.
Начална рецепта: 17-18 g → 34-43 g (1:2 до 1:2,5) за 27-30 s
Ätna Bio Espresso, тъмно изпеченТъмен шоколад, нуга и печени лешници. Пълен, сиропообразен корпус, плътна лешниково-кафява крема, с много ниска киселинност.
Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 34-38 g за 25-28 s
Feldberg био кафе Колумбия, Omniroast еднопроизходенПанела и карамел в началото, след това бадем и тъмен шоколад, с изразена нотка на сушени плодове и жива, сочна киселинност.
Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s
Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.
Wiedecent Tamper V6 58,35 ммДоставеният тампер при повечето машини е от пластмаса. Прецизният тампер запълва филтърната кошничка до ръба и именно там се решава дали водата ще премине равномерно.
Четка за варене на бира с дървена дръжкаВеднъж на ден през групата, две минути работа. Без това кафеното масло се залепя по душ-екрана и екстракцията става неравномерна, много преди да го усетиш на вкус.
PULY Caff на прах NSFЗа обратна промивка с празна кошничка, на всеки една до две седмици. Тя отделя кафеното масло от групата и от вентилите, които не се достигат от водна струя.
NuovaPoint Asti чаши за еспресо, комплект от 6Sechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.
Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.
* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.
Пиши ни, ако не си сигурен при избора. Ние печем сами и пием това, което продаваме.