Везувий - Нашият огън от боба

Natur Bohne представя: нашето първо тъмно печено с 50 % съдържание на Canephora

Можем ли да ви представим? Vesuvius - нашето ново, изпълнено с настроение попълнение в гамата на Natur Bohne. Наречен на известния вулкан в Италия, Везувий е символ на сила, дълбочина и страст. Състав, който изненадва не само с необичайно високото си съдържание на канефора от 50 %, но и с тъмното си изпичане, което съчетава интензивни печени аромати с фина пикантност.

Защо canephora? Защо сега?

В свят, пълен с печени кафета от сорта Арабика, ние съзнателно даваме пример. Канефората (известна още като робуста) има характеристики, които често се подценяват в света на специалитетите - и които ние умишлено подчертаваме във Vesuvius:

Мощна кайма: истинска атракция за окото, особено в машината с портафилтър.
Повишено съдържание на кофеин: за тези, които наистина искат да се събудят сутрин.
Пикантни, земни нотки: Идеални за любителите на силно еспресо и кафе-крема.

В комбинация с висококачествена арабика от биологично отглеждане, резултатът е пълноценно, горчиво-сладко вкусово изживяване с нотки на черен шоколад, тъмен карамел и нотка на тютюн.

Изпичане: тъмно, но различно

Нашето изпичане Vesuvius не е изпепелена земя - напротив. Печем по-дълго и по-нежно, за да подчертаем характера на канефората, без да претоварваме зърното. Резултатът е силно еспресо с дълбочина, но без неприятна горчивина.

Идеално за:

Любителите на еспресо, които търсят характер
Напълно автоматични машини - в офиса или у дома
Млечни напитки, като капучино и плосък бял чай, тъй като Vesuv се справя с млякото.

Заявка за разнообразие

С Vesuv отваряме нова глава: Показваме, че устойчивото биологично кафе не трябва да бъде само леко, плодово и цветно. То може да бъде и тъмно, мощно и изпълнено с характер. Без да правим компромис с качеството, произхода или философията.