Efter smak
Efter tillredning
Alltid färsktKaffeprenumerationFärskrostad och levererad automatiskt.Visa →
Efter användning
Billigare
Kontrollerade & billigareVisningsexemplar & B-varaKontrollerade apparater med prisfördel.Visa →
Efter användning
Efter teknik
Från magasinetDe bästa kvarnarna upp till 500 €Kvarnar med behållare för espresso i jämförelse.Visa →
Populärt
Tillreda
Skötsel och vatten
Förädla
Nya setWiedemann-setBarista- och förädlingsset i en träsort, upp till 7 % billigare.Visa →
För vem
Service
Villkor
PersonligtErbjudande för ditt teamMaskin, kvarn och bönor från en och samma leverantör.Visa →
Bönorna ligger i behållaren, malningen sker vid behov. Det är det snabbare sättet om samma sort alltid används.
Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe.
Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar.
Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg.
Kvarnen maler under en inställd tid.
En stor behållare betyder mer sällan påfyllning.
Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov.
Malningskapaciteten anger hur mycket kaffepulver som kommer ut per sekund.
Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas.
Siffrorna från databladet, i den ordning de räknas. En snabbare kvarn maler inte bättre, den maler bara mer.
Ju större malningsskivorna är, desto färre varv krävs för samma mängd kaffe. Det malda blir då mindre varmt, och värme i malprodukten kostar arom. Inbyggt: specialstål.
Tillverkarens uppgift om när malningsskivorna bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på malbilden, utan först på smaken.
För 18 g kaffe, beräknat från 1.3 g per sekund. För en enskild dryck märks det knappt: bryggning och mjölkskum tar längre tid än malningen.
Det är 532 kvadratcentimeter disk som är permanent upptagna. Vid 42 cm höjd behöver du ovanför plats för påfyllning.
Det skulle bli cirka 94 espresso per dag vid 18 g per portion. Den av tillverkaren angivna maxprestandan, inte en rekommendation för vardagligt bruk. Den som ständigt arbetar i detta område planerar tätare underhåll.
Alla värden kommer från databladet för denna enhet. Saknas en uppgift finns den inte här.
Samma värden som du filtrerar och jämför i butiken. Saknas något? Skriv till oss, så lägger vi till det.
Bruksanvisning (PDF) öppnar sidan från MahlkönigBönorna ligger i behållaren och mals vid behov. Det är ett snabbare sätt i vardagen, särskilt om samma sort alltid används. En full behållare innebär dock att de nedersta bönorna ligger längre öppet mot luften.
Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe. Större skivor behöver färre varv, malet blir mindre varmt och värme i malet kostar arom.
Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar. Slöa skivor känner du inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt.
Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg. Det är användbart när en böna ligger precis mellan två inställningar, men kräver att du kommer ihåg din inställning.
Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt vid samma inställning.
Kvarnen maler under en inställd tid. Det är snabbt i vardagen, men måste efterjusteras när bönan byts eller malningsgraden ändras, eftersom då kommer en annan mängd ut under samma tid.
Malningskapaciteten anger hur mycket kaffepulver som kommer ut per sekund. På enskilda drycker märks det knappt, där är det extraktionen och mjölken som avgör tiden. Det blir märkbart först när många drycker görs i följd.
En stor behållare betyder mer sällan påfyllning. Tänk på att bönorna åldras där i: det som står mer än några dagar i tratten tappar arom, oavsett hur bra kvarnen är.
Tillverkare: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburg, www.mahlkoenig.com, [email protected]
Tre sorter som vi har ställt in på just den här maskinen. Startrecept ingår.
Alla kaffebönor i vårt sortiment är ekologiska.
Mondgold Decaf, koffeinfritt ekologiskt kaffe från ChiapasSötma av sockerrör i inledningen, därefter hasselnöt och mjölkchoklad, i eftersmaken torkade frukter och en lätt citrusnot.
Startrecept: 18 g → 36 g på 25 s
Hochlandjuwel ekologiskt kaffe Etiopien Guji, NaturalSmakar som bärkompott med chokladavslut. Nypon och körsbär i inledningen, därefter en tydlig blåbärston, i eftersmaken mörk choklad.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 till 1:2,5) på 27-30 s
Hornisgrinde ekologisk single origin espressoMarsipan i inledningen, därefter mjölkchoklad, i eftersmaken vanilj. Rund kropp, mjuk textur, mycket lite syra.
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s
Bönor skickas fraktfritt med maskinen och kommer från samma rosterivecka.
Eureka Tamper Extra Light Svart 58mmEn enkel tamper i standardstorlek. Viktigare än vikten är att den fyller filterkorgen: om det finns plats vid kanten söker sig vattnet där sin väg.
Kvarnborste för kaffekvarnMalet kaffe blir kvar i utloppet och blir där gammalt. Ett kort drag med borsten efter varje malning räcker.
Puly Grind kvarnrengöringsmedel 10x15gKaffeoljor lägger sig på malningsskivorna och förskjuter malningsgraden utan att du ser något. Mala igenom en påse var några veckor.
Du skriver till oss, inte till tillverkaren. Vi organiserar upphämtning, reparation och returfrakt.
Tätningar, duschfilter, pumpar i lager. Underhållsservice rekommenderas efter två år.
* Kreditvärdighet krävs. Exempel på delbetalning PayPal: effektiv årsränta 12,49 % p. a., fast räntesats 11,80 % p. a., löptid 24 månader. Villkor och totalkostnad visas av PayPal i nästa steg. Endast för kunder bosatta i Tyskland.
Skriv till oss om du är osäker vid valet. Vi rostar själva och dricker det vi säljer.
