Sanremo · portafiltr za gostinstvo · Izdelano v Italiji

Sanremo D8 PRO

Modularna platforma z enim kotlom za kavarno in pražarno: kotel iz nerjavečega jekla, do 7 programabilnih doz, nastavljiva temperatura skupine. Sestavi si jo tukaj, cena se izračuna v živo.

Platforma z enim kotlom · nerjavno jekloVolumetrično doziranje, 7 dozPriklop na vodovod · 1N ali 3NIzdelano v ItalijiKonfigurabilno
Sanremo D8 PRO 7.660,08 €
Hitri začetek: izberi paket Vse kasneje posamezno prilagodljivo
1 Model
2 Skupine za pripravo
3 Višina VISOKO: več prostora za visoke kozarce in lončke za na pot
4 Barva Črno in belo

A = ohišje, B = stranske plošče. Copper Gold in Champagne na zahtevo, Izračunamo ti to

5 Segrelnik skodelic
6 Stranske plošče
7 Oprema
Model
Sanremo D8 PRO
Stanje
Novo, tovarniška dobava
Proizvajalec
San Remo

* Primer lizinga za poslovne stranke: 60 mesecev, preostala vrednost 1 %, ob predpostavki bonitete, ponudba preko našega lizing partnerja. Vse cene za poslovne stranke neto plus 22 % DDV, bruto cena bo vedno navedena. Prodaja vmes in spremembe cen proizvajalca so možne.

Komponente podrobno

Kaj dela v Sanremo D8 PRO, komponenta za komponento.

Detaljna slika za poglavje 01 Ekstrakcijska skupina in krmiljenje

D8 PRO Total White, usnjene stranske plošče (P3L), Lighting PRO

01 / 04

Ekstrakcijska skupina in krmiljenje: temperatura pripada baristi.

  1. 01 Vsaka ekstrakcijska skupina je nastavljiva ločeno.PRO90 do 98 °C na skupino. Mešanice in kave iz enega izvora tečejo vzporedno, vsaka s primerno temperaturo.
  2. 02 Programabilna predinfuzijaPROČas predinfuzije se natančno prilagodi stopnji praženja in mletju.
  3. 03 Obročasta ekstrakcijska skupinaElektronsko krmiljena, iz kromirane medenine, za stabilno temperaturo ekstrakcije.
  4. 04 Volumetrično doziranjeŠtiri programabilne doze na skupino, poleg tega dodatna doza in ročno doziranje.
  5. 05 Barvni LCD zaslonPROTemperatura, tlak, časovnik doze, količina kave v ml, Eco način in navodila za vzdrževanje na prvi pogled. D8 prikazuje časovnik doze na mini zaslonu.
Detaljna slika za poglavje 02 Bojler in para

D8 PRO Total White, usnjene stranske plošče (P3L), Lighting PRO

02 / 04

Bojler, para in voda: pritisk, ki ostane pri polni obremenitvi.

  1. 06 Kotel iz nerjavečega jekla AISI 316LToplotno izoliran, parni tlak digitalno nastavljiv na 1,0, 1,2 ali 1,4 bar. 7 litrov pri 2 skupinah, poleg tega 0,3 l toplotnega izmenjevalca na skupino.
  2. 07 Konstanten tlak pri polni obremenitviVisokozmogljiva batna črpalka ohranja tlak, tudi če vse skupine delujejo hkrati.
  3. 08 Parne cevi z zaščito pred opeklinPRODve parni cevi iz nerjavečega jekla z zaščito pred oparinami in šobami za latte art.
  4. 09 Mešana voda za čajPROVroča voda z nastavljivo temperaturo, hladna in vroča voda se mešata neposredno.
Detaljna slika za poglavje 03 Obratovanje in energija

D8 PRO Total White, usnjene stranske plošče (P3L), Lighting PRO

03 / 04

Obratovanje in energija: manj posegov, manj porabe električne energije izven delovnega časa.

  1. 10 Eco ProPROSamodejni časi vklopa in izklopa ter funkcija Day-Off za dneve počitka prihranijo energijo izven delovnega časa.
  2. 11 Nizko vzdrževanje v obratovanjuSamodejno čiščenje, izpiranje skupin ob pritisku na gumb, elektronsko merjenje nivoja polnjenja, enostavno dostopni notranji deli.
  3. 12 LED osvetlitev delovne površinePROSvetlobne letvice nad odtočno posodo. Skodelice in pena so vidne pri vsaki sobni svetlobi.
Detaljna slika za poglavje 04 Dizajn

D8 PRO Total White, usnjene stranske plošče (P3L), Lighting PRO

04 / 04

Dizajn na pultu: šesterokotni okvir, tri barve, dva materiala.

  1. 13 Šestkotni okvirPopolnoma črna, črno in belo ali popolnoma bela, okvir in ohišje pobarvana ločeno (RAL 9005 / RAL 9003).
  2. 14 Stranske obloge iz jekla ali usnjaIzbirnoJekleni paneli v barvi ohišja (P1, P2) ali pravo usnje v beli oziroma črni (P3L, P4L).
  3. 15 Lighting PROIzbirnoOsvetljene stranske stene kot difuzna LED svetloba okoli obloge, zahteva stranske panele.
Tehnični podatki

Specifikacija za obe velikosti.

Krepko označeno je tvoja izbira. D8 deluje na 220–240 V (1N) ali 380–415 V (3N) in potrebuje priklop na stalno vodovodno napeljavo. Priklop in pripravo vode bomo pred naročilom dogovorili s teboj.

Tehnika
Značilnost 2 skupini tvoja izbira 3 skupine
Izvedba Enotni kotel, toplotni izmenjevalec na skupino
Kotel za paro 7 l · nerjaveče jeklo AISI 316L 10 l · nerjaveče jeklo AISI 316L
Toplotni izmenjevalec 0,3 l na skupino
Ekstrakcijska skupina Obroč, kromirana medenina, elektronsko
Temperatura skupine 90–98 °C, vsaka skupina posebej
Predinfuzija Programabilno
Črpalka Notranja, visokozmogljiva batna
Parni tlak Digitalno 1,0 / 1,2 / 1,4 bar
Zaslon Barvni LCD na skupino
Upravljanje
Značilnost 2 skupini tvoja izbira 3 skupine
Doziranje 4 odmerki na skupino + dodatni odmerek + ročno
Parne cevi 2 × nerjaveče jeklo, zaščita pred opeklin
Vroča voda 1 izhod, nastavljiva mešana voda
Portafiltr 1 enojni, 2 dvojni 1 enojni, 3 dvojni
Čiščenje Samodejno, izpiranje skupin s pritiskom na gumb
Nivo polnjenja Elektronski senzor
Časovni program Eco Pro, funkcija Day-Off
Aplikacija Izbirno (IoT)
Povezava mlinčka Izbirno: Sanremo LINK
Dimenzije in priključki
Značilnost 2 skupini tvoja izbira 3 skupine
Širina 80,7 cm 103,7 cm
Globina 55,4 cm
Višina 49,6 cm
Višina prostora za skodelico 88 mm (STD)
Neto teža 61,5 kg 71,5 kg
Teža z embalažo 85 kg 95 kg
Napetost 220–240 V 1N oder 380–415 V 3N
Maks. moč 4,2 oder 5,4 kW 5,7 oder 6,9 kW
Površina grelca za skodelice 1.947 cm² 2.547 cm²
Voda Potrebna priključitev na vodovod
Certifikacija CE, RoHS
Uporaba
Značilnost 2 skupini tvoja izbira 3 skupine
Idealno za do 2 baristov hkrati 3 baristi, ob prometnih konicah
Garancija 2 Jahre, Service über Naturbohne
Država izdelave Italija (Treviso)

Rumeno = razlikuje se med 2 in 3 grupamiČe vrednost velja za obe velikosti, je navedena enkrat nad obema stolpcema.

Proizvajalec: Sanremo Coffee Machines S.r.l., Via Bortolan 52, 31050 Vascon di Carbonera (TV), Italija · sanremomachines.com

Primerni gostinski mlin

D8 je dobra le toliko kot mlin pred njo.

Mlin določa stopnjo mletja in doziranje in s tem, kako enakomerno dela D8. Kateri ustreza, je odvisno od števila grup za pripravo in mešanice napitkov; priporočilo na sliki je glede na tvojo izbiro zgoraj.

Prednost paketa 5 % na vsak mlin v paketu z D8
Za 2 grupe LINK-kompatibilno
Fiorenzato F64 Evo Pro AdaptSlika: Weiß matt

FiorenzatoF64 Evo Pro Adapt

Kompaktes, vernetztes Setup für eine D8 mit zwei Gruppen und einem Hauptespresso. ADA passt den Mahlgrad automatisch an (Herstellerangabe).

  • 64 mm Scheiben
  • ADA
  • Touchscreen
Barva
Izbrano: Weiß matt+ še dodatna lakiranja
1.490 € neto v setu 1.416 €
Prihraniš 74€
LINK-kompatibilno
Fiorenzato F83 E AdaptSlika: Grau

FiorenzatoF83 E Adapt

Für hohe Auslastung, drei Gruppen oder sehr espressointensive Konzepte. Die Klasse für hohen Durchsatz.

  • 83 mm Scheiben
  • ADA
  • Touchscreen
Barva
Izbrano: Schwarz
1.990 € neto v setu 1.891 €
Prihraniš 99€
Za 2 grupe LINK-kompatibilno
Mahlkönig E65S GbSSlika: Schwarz

MahlkönigE65S GbS

Specialty-Setup mit Fokus auf reproduzierbares Dial-in: Grind-by-Sync regelt den Mahlgrad aus den Extraktionsdaten der D8 nach (Herstellerangabe).

  • 65 mm Scheiben
  • Grind-by-Sync
  • Grind-by-Weight
Barva
Izbrano: Schwarz
2.690 € neto v setu 2.556 €
Prihraniš 134€
LINK-kompatibilno
Mahlkönig E80S GbSSlika: Schwarz

MahlkönigE80S GbS

Für hohe Spitzenlast und große Getränkevolumen, wenn die D8 der zentrale Espresso-Arbeitsplatz ist.

  • 80 mm Scheiben
  • Grind-by-Sync
  • Grind-by-Weight
Barva
Izbrano: Schwarz
3.490 € neto v setu 3.316 €
Prihraniš 174€

Črna in bela sta na voljo pri vseh navedenih mlinčkih; F64 Evo Pro dodatno v drugih lakiranjih. Vrhunsko obremenitev dimenzioniramo glede na mešanico napitkov in zmogljivost mletja po podatkih proizvajalca; pri 3 grupah priporočamo plošče premera 80 mm ali več.

Smiselna dodatna oprema

Deli, ki jih res potrebuješ

Kavni naročniški paket za gostinstvo

Sveže praženo, dostava po načrtu, s količinsko ceno.

Eko- in Demeter-Espresso iz lastne pražarne v mesečnem naročilu. Določiš količino, mi dostavimo tedensko ali vsakih 14 dni brez stroškov dostave. Praženja se lahko mesečno spreminjajo, začasno ustavijo, ni minimalne dobe trajanja.

Bistro in pekarna

Naročnina S

Primeren za 2 grupe

6 kg / mesec

Približno 750 espressov na mesec, 170 na teden, 25 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 29,70 €−10 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

178,20 €

na mesec, neto

190,67 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dostave: vsakih 14 dni

  • Do 2 praženji na dostavo
  • Začetni recept za tvoj aparat, prilagojen tvojemu zrnu
  • Ustavi ali spremeni do 5 dni pred odpremo
Kavarna

Naročnina M

Primeren za 3 grupe

12 kg / mesec

Približno 1500 espressov na mesec, 340 na teden, 50 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 28,05 €−15 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

336,60 €

na mesec, neto

360,16 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dobave: tedensko

  • Do 3 praženj na dobavo
  • Začetna receptura + naknadna prilagoditev po telefonu
  • Lastna receptura praženja za tvoj obrat
Pražarna, bar in hotel

Naročnina L

24 kg / mesec

Približno 3000 espressov na mesec, 690 na teden, 100 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 26,40 €−20 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

633,60 €

na mesec, neto

677,95 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dobave: tedensko

  • Vsa praženja lahko prosto kombiniraš
  • Obisk bariste za uskladitev recepture
  • Lastna receptura in po želji lastna etiketa

Praženja v naročnini, poljubno kombinirana, s začetnim receptom za D8

  • Vesuv Blend z Robusta, temno · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazilija, srednje · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Temno, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodinamično, srednje-temno · recept po seriji

Cene neto + 7 % DDV, osnovna cena = cena na kilogram. Več kot 24 kg na mesec? Potem izračunamo individualno. Zahtevaj ponudbo

Lieferung, Aufstellung, Service

Eine Gastro-Maschine steht nicht einfach nur da. Wir bringen sie ans Laufen.

Beratung vor der Bestellung

Stromanschluss (1N oder 3N), Wasseraufbereitung und Mühlenwahl klären wir, bevor du bestellst. Lieferung per Spedition frei Bordsteinkante.

Aufstellung & Inbetriebnahme

Der Techniker bringt die Maschine an Wasser und Strom, stellt Druck und Temperatur ein und zieht die ersten Shots mit dir.

Barista-Einweisung

Ein halber Tag im Betrieb für dein Team: Rezepte programmieren, Milch, Reinigung, Fehlerbilder erkennen.

Wartungsvertrag

Jährlicher Service, Dichtungen und Duschsiebe inklusive, Ersatzmaschine bei Ausfall über 48 Stunden.

Leasing für Gewerbekunden

* Leasing-Beispiel für Gewerbekunden: 60 Monate, Restwert 1 %, Bonität vorausgesetzt, Angebot über unseren Leasingpartner. Alle Preise für Gewerbekunden netto zzgl. 19 % MwSt., der Bruttopreis wird jeweils mit ausgewiesen. Zwischenverkauf und Preisänderungen des Herstellers vorbehalten.

Angebot anfordern

Zadeva: Sanremo D8 PRO, deine Konfiguration hängen wir automatisch an

Kein Newsletter. Wir antworten persönlich, meist am selben Werktag.