Kaffee Klar T1 - avtomatski čistilec za 58 mm portafiltre

Kaffee Klar T1 je avtomatski čistilec za 58 mm portafiltre, ki bo opazno pospešil vaš delovni proces. Zmogljiv hitri motor in natančno oblikovana glava krtače, ki se popolnoma prilega dnu vašega portafiltra, v le nekaj sekundah odstranita ostanke uporabljene kave - temeljito, tiho in ponovljivo.

Namesto da glasno trkate po palici za zaklepanje, portafilter očistite s kratkim, nadzorovanim ciklom čiščenja. To zagotavlja več miru in tišine v baru, čisto delovno mesto in dosledno čist okus kave - idealno za posebne kavarne, espresso bare in zahtevne domače bariste.

  • Samodejni čistilec portafiltra za 58 mm portafiltre
  • Čiščenje v približno 3 sekundah - idealno za visoko zmogljivost
  • Tiho delovanje namesto hrupnega izbijanja
  • Fotoelektrični senzor za preprečevanje nepravilnega delovanja
  • Robustno kovinsko ohišje za profesionalno uporabo
  • Združljiv z enojnim in dvojnim portafilterjem velikosti 58 mm

Zakaj bo aparat Kaffee Klar T1 spremenil vaš baristični vsakdan

Kaffee Klar T1 je bil razvit za avtomatizacijo čiščenja portafiltra in s tem prihranek časa, energije in živcev. Natančna glava ščetke enakomerno očisti dno portafiltra, odstrani delce kave iz portafiltra in prepreči, da bi stari ostanki vplivali na okus vaše ekstrakcije.

Tiho delovanje poskrbi za prijetno vzdušje v baru - tudi v kavarnah z odprtim konceptom pulta. Zaščitite svoja zapestja in opremo, zmanjšate brizganje in umazanijo ter zagotovite strokovno urejen postopek čiščenja, ki ga je mogoče vključiti v vsak delovni proces.

Poudarki in prednosti na prvi pogled

Hitro čiščenje v samo približno 3 sekundah

Kratek cikel čiščenja je vse, kar je potrebno za odstranitev ostankov kave iz portafiltra. Idealno za čas največje porabe, ko šteje vsaka sekunda in ne želite sklepati kompromisov glede čistoče in kakovosti.

Temeljito in ponovljivo čiščenje

Natančno oblikovana čistilna glava se prilega konturi dna portafiltra in zanesljivo odstranjuje kavne delce. Tako lahko dosežete stalno visoko raven higiene in stabilno kakovost skodelice - iz posnetka v posnetek.

Tiho delovanje za tihi bar

Namesto glasnega udarjanja po palici za knockbox T1 deluje tiho in nadzorovano. To je prijetno za ušesa, za goste je videti profesionalno in ustvarja bolj sproščeno delovno okolje za celotno ekipo.

Prilagodljiva namestitev za vsako delovno območje

Avtomatski čistilec portafilterjev ponuja različne možnosti namestitve, zato ga je mogoče optimalno vključiti v različne postavitve pultov - od majhne specializirane kavarne do zasedenega bara ali restavracijske kuhinje.

Združljiv z 58-milimetrskimi portafiltri

T1 je zasnovan za 58 mm portafiltre in je primeren za enojne in dvojne portafiltre. Zaradi tega je primeren za številne profesionalne aparate za espresso v gostinstvu in visokokakovostnem domačem sektorju.

Robustno kovinsko ohišje

Visokokakovostno kovinsko ohišje zagotavlja stabilnost, vzdržljivost in kakovosten občutek. Zasnovano je za vsakodnevno uporabo v komercialnem okolju in se brezhibno zlije s sodobnimi barskimi postavitvami.

Inteligentno upravljanje z varnostnim senzorjem

Vgrajen fotoelektrični senzor preprečuje nenamerne zagone: motor deluje le, ko je portafilter pravilno nameščen v območju za čiščenje. To povečuje varnost pri vsakodnevni uporabi in omogoča izjemno intuitivno upravljanje - tudi za nove člane ekipe.

Vzdržljiva krtača in enostavno vzdrževanje

Robustna čistilna krtača je zasnovana za več tisoč ciklov čiščenja. Zahvaljujoč zamenljivi gumijasti glavi je mogoče glavo krtače po potrebi preprosto zamenjati, tako da je delovanje T1 dolgoročno ekonomično.

Profesionalne dodatne funkcije

  • Funkcija štetja števila postopkov čiščenja - idealna za načrtovanje vzdrževanja in servisiranja.
  • Večjezična navodila za uporabo s podporo za številne jezike.
  • V skladu z veljavnimi evropskimi standardi varnosti in kakovosti.
  • 2-letna garancija proizvajalca (odvisno od države/ponudnika).

Priložena dodatna oprema

Vse pomembne komponente za takojšnjo uporabo so že vključene v obseg dobave naprave Kaffee Klar T1:

  • 1 × namizna posoda za kavno usedlino (vedro za delovno površino)
  • 1 × pretvornik za navpično namestitev
  • 1 × adapter za napajanje
  • 1 × univerzalna čistilna glava za enojni in dvojni portafilter
  • 1 × čistilna glava za dvojni portafilter
  • 3 × čistilna guma (model 01, 02, 03)
  • 1 × navodila za uporabo, vključno z varnostnimi navodili
  • 1 × shema pripomočka za odpiranje za hiter pregled

Na voljo po želji:

  • Cevna posoda za kavno usedlino (sklic: 008235) - idealna za vgradne rešitve ali rešitve pod pultom.

Področja uporabe in ciljna skupina

Čistilec portafiltra Kaffee Klar T1 je idealen za

  • kavarne tretjega vala in specializirane kavarne
  • Espresso bare z velikimi količinami pijač
  • Restavracije, hotelski bari in zajtrkovalnice
  • razstavne prostore, centre za usposabljanje in tečaje za usposabljanje baristov
  • Ambiciozni domači baristi s profesionalno opremo

Povsod tam, kjer se pripravlja veliko espresso posnetkov in so čistoča, doslednost in učinkovitost ključnega pomena, Kaffee Klar T1 pokaže svoje prednosti.

Tehnični podatki

Model Kaffee Klar Automatic Portafilter Cleaner T1
Primerni portafiltri 58 mm portafilter, za enojne in dvojne posnetke
Premer območja krtače približno 58 mm
Višina približno 210 mm
širina približno 150 mm
Globina približno 180 mm
Teža pribl. približno 2,5 kg
Material ohišja Celokovinsko / nerjavno jeklo
barva Črna barva
Hitrost čiščenja običajno približno 3 sekunde na portafilter
Varnostna funkcija Fotoelektrični senzor za preprečevanje nepravilnega delovanja
Uporabniški vmesnik Večjezični zaslon, funkcija štetja ciklov čiščenja
Garancija 2-letna garancija proizvajalca (odvisno od specifikacij prodajalca)

Kako vključiti napravo T1 v delovni proces v baru

  1. Po kuhanju piva odklopite portafilter.
  2. Portafilter vstavite v čistilno glavo aparata T1 tako, da je območje portafiltra obrnjeno navzdol.
  3. Senzor prepozna portafilter in samodejno sproži cikel čiščenja.
  4. Po nekaj sekundah je portafilter očiščen ostankov kave in pripravljen za naslednji posnetek.

S kavnim aparatom Kaffee Klar T1 avtomatizirate enega najpomembnejših, a pogosto podcenjenih korakov v delovnem procesu espressa: hitro, tiho in temeljito čiščenje portafiltra. Rezultat so čistejši portafiltri, vedno boljša ekstrakcija in vidno profesionalen delovni prostor - pri vsakem posameznem posnetku.

Podatki o proizvajalcu

WANFU Trading GmbH
Guido Rütgers Straße 50/E2
2201 Gerasdorf bei Wien
Österreich

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel für PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p.a., fester Sollzinssatz 11,80 % p.a., Laufzeit 24 Monate. Genaue Konditionen und Gesamtkosten werden im nächsten Schritt von PayPal angezeigt. Angebot gültig nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland. Weitere Infos zur Bonitätsprüfung.

Pogosta vprašanja

Kupila sem nov kavni mlinček pri Naturbohne in v njem so ostanki kave.

Prosimo, upoštevaj: Nekateri proizvajalci pred pošiljanjem testirajo svoje kavne mlinčke, zaradi česar se lahko v mlinčku občasno nahajajo majhni ostanki kave ali kavnih zrn. Ta postopek služi preverjanju delovanja in velja za znak kakovosti. Seveda prodajamo izključno novo blago – razen če ni izrecno navedeno drugače.

Statična elektrika – kavna usedlina leti na stran

Pri nekaterih kavnih mlinčkih se lahko zgodi, da je mleto kavo statično nabito in izskoči iz ročaja. Tako ne pride v ročaj vsa kava, kar lahko povzroči neenakomerno ekstrakcijo. Naše priporočilo: uporabite dozirni lijak, da zagotovite, da vsa mleto kavo natančno usmerite v ročaj – za optimalen užitek v espressu.

Kaj je mrtvi prostor (Totraum) pri kavnih mlinčkih?

Pri običajnih kavnih mlinčkih pogosto ostane tako imenovani mrtvi prostor, v katerem se nabirajo ostanki kave. Ti ostanki lahko vplivajo na svežino, poleg tega pa se mešata stara in sveža kava, kar negativno vpliva na okus. Nasprotno pa imajo mlinčki za enkratno doziranje premišljeno zasnovo, ki mrtvi prostor odpravlja. Vsaka porcija je zmleta posebej in natančno, brez ostankov – za vedno čist in poln okus kave.

Kateri ročni kavni aparat ustreza mojemu aparatu za espresso?

Pri izbiri ustreznega ročaja za vašo ročno espresso napravo je pomembno vedeti, da ima vsak proizvajalec svojo lastno skupino za pripravo – najbolj znana je Faema E61. To pa ne pomeni, da bo vsak ročaj ustrezal brez težav. Neustrezen ročaj je lahko netesen, kar neposredno vpliva na kakovost vašega espressa. Zato priporočamo, da uporabite originalni ročaj ali takega, ki je izrecno označen kot združljiv z vašo napravo. Tako zagotovite optimalen tlak in popolno ekstrakcijo espressa.

Ali vas lahko obiščem ali osebno prevzamem blago?

Seveda, po dogovoru lahko prideš in si ogledaš naše izdelke. Z veseljem te osebno svetujemo. Najbolje, da nam pošlješ e-pošto z nekaj predlogi terminov.

Naša lokacija je 5 minut od avtoceste med Stuttgartom in Bodenskim jezerom, na robu Schwarzwalda.

Pomembno obvestilo, prvič uporaba kavnih mlinčkov

Še en majhen nasvet za popoln začetek z novim mlinčkom:

Najboljši rezultat mletja dosežete po tem, ko ste zmleli približno 1–2 kg zrn. Za to je najbolje uporabiti cenejša zrna, da se mlinček optimalno uteče. In če se sprašujete, kaj storiti z mletimi zrni – odlično gnojilo za rastline! 🌿

Vsebuje dušik, kalij, žveplo in fosfor ter je prava hranilna bomba za vaše rastline.

Ali lahko na mojem ročnem kavnem aparatu izvedete offset kalibracijo?

Obstaja nekaj argumentov proti offset-kalibraciji pri Lelit ročnih espresso aparatih, zlasti pri modelih, kot je Lelit Bianca. Ti se nanašajo predvsem na kompleksnost in omejitve offseta kot edine rešitve za temperaturne težave:

  1. Temperaturna nihanja in nestabilnost. Offset upošteva stalno razliko med temperaturo kotla in temperaturo ekstrakcije. V praksi pa lahko pride do temperaturnih nihanj, npr. zaradi daljših premorov ali neprekinjenega pripravljanja kave. Zaradi tega dejanska temperatura ekstrakcije ni vedno natančno predvidljiva.
  2. Odvisnost od okoljskih pogojev. Dejavniki, kot so temperatura prostora, vlažnost zraka in stanje aparata (npr. čas ogrevanja), močno vplivajo na temperaturo ekstrakcije. Fiksni offset teh spremenljivk ne more dinamično izravnati, kar lahko vodi do nenatančnih rezultatov.
  3. Tople izgube pri daljših premorih. Po daljših premorih se skupina za pripravo ohladi in aparat potrebuje čas, da ponovno doseže želeno temperaturo. Pravilno nastavljen offset tega ne more nadomestiti, zato so potrebni dodatni ukrepi, kot je "cooling flush".
  4. Nepravilna tovarniška kalibracija. Pri nekaterih modelih Lelit je bilo ugotovljeno, da je offset v tovarni pogosto nastavljen nenatančno (npr. 4–8 stopinj prenizko pri Lelit Bianca). To zahteva ročno naknadno kalibracijo s strani strokovnjakov, kar je za končne uporabnike lahko zapleteno.
  5. Napačna uporaba. Veliko uporabnikov je zaradi nasprotujočih si informacij o nastavitvi offseta zmedenih, kar lahko privede do napačnih nastavitev. Pogosto se pričakuje, da bo offset sam rešil vse temperaturne težave, čeprav je le del bolj kompleksnega sistema.

Zaključek
Offset-kalibracija je uporabno orodje, vendar je ne gre obravnavati ločeno. Za optimalne rezultate pri pripravi kave je potrebna kombinacija natančnega PID-krmiljenja, rednega vzdrževanja in prilagojenih tehnik (npr. spiranih šotov).

Ne najdeš odgovora med pogostimi vprašanji?

Potem nam piši!

Imaš še vprašanja?

Stik

Če imaš še kakšno vprašanje o naših izdelkih, nam piši tukaj ali uporabi funkcijo klepeta.

To spletno mesto ščiti hCaptcha, pri čemer veljajo hCaptcha pravilnik o zasebnosti in pogoji uporabe.