Podľa chuti
Vždy čerstvéKávové predplatnéČerstvo pražené a automaticky doručované.Pozrieť si →
Podľa použitia
Lacnejšie
Overené & lacnejšieVystavené kusy & B-tovarOverené zariadenia s cenovou výhodou.Pozrieť si →
Podľa použitia
Podľa technológie
Zo magazínuNajlepšie mlynčeky do 500 €Mlynčeky s násypkou pre espresso v porovnaní.Pozrieť si →
Obľúbené
Príprava
Údržba a voda
Vylepšiť
Nové: sadyWiedemann sadyBaristické sady a sady na zdobenie z jedného druhu dreva, až o 7 % lacnejšie.Pozrieť si →
Pre koho
Podmienky
OsobnePonuka pre tvoj tímKávovar, mlynček a zrnková káva z jedného zdroja.Pozrieť si →
dvojokruhový s Bezzera-vlastnou varnou skupinou a mosadzným kotlom 1.5 Liter, na 25 cm šírky. Bez PID, ale s najnižším vstupom do stroja, ktorý dokáže espresso a mlieko súčasne.
4,7 3 hodnoteníRozdiel oproti jednookruhovému stroju spoznáš pri druhom nápoji: žiadne prepínanie, žiadne čakanie na paru. Bez PID nemusíš nastavovať teplotu, ale ani ju nemôžeš nastaviť.
Vlastná varná skupina Bezzeras, aktívne ohrievaná.
Mosadz spája dobrú tepelnú vodivosť s odolnosťou a je pri espresso strojoch bežná už desaťročia.
So zásobníkom stroj nepotrebuje prívod vody a môže stáť kdekoľvek, kde je zásuvka.
58 Millimeter je najrozšírenejší rozmer.
Pred úplným tlakom sa mletá káva s malým tlakom predvlhčí.
Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší typ v domácej sfére: kompaktné, cenovo dostupné, spoľahlivé.
Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.
Vlastná varná skupina Bezzeras, aktívne ohrievaná. Pozor pri príslušenstve: pripojenie portafiltra je iné než pri E61, nie sú navzájom zameniteľné. Tamper a leveler sa však hodia, pretože ich rozmery sa vzťahujú na sitko, nie na skupinu.
Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší typ v domácej sfére: kompaktné, cenovo dostupné, spoľahlivé. Je počuteľné, a to počas celej extrakcie, teda približne pol minúty.
Mosadz spája dobrú tepelnú vodivosť s odolnosťou a je pri espresso strojoch bežná už desaťročia. Rovnako ako pri medi platí: tvrdosť vody určuje, ako často treba odvápňovať.
Pred úplným tlakom sa mletá káva s malým tlakom predvlhčí. K tomu dochádza tu mechanicky cez konštrukciu varnej skupiny, bez elektroniky a bez nastavenia. Predchádza to tvorbe kanálikov v puku, teda miest, kde voda preteká príliš rýchlo.
S reguláciou prietoku ovládaš ručne, ako rýchlo voda preteká mletou kávou: najprv začni pomaly, potom pridaj tlak. To zmierni špičkovú kyslosť kyslých káv a poskytne ti ďalší stupeň nastavenia. Bez regulácie prietoku prebieha extrakcia pri konštantnom tlaku a to stačí pre väčšinu receptov.
So zásobníkom stroj nepotrebuje prívod vody a môže stáť kdekoľvek, kde je zásuvka. Musíš ho však dopĺňať a kvalita vody je vo tvojich rukách: prefiltrovaná alebo mäkká voda šetrí pred odvápňovaním.
58 Millimeter je najrozšírenejší rozmer. Sitká, utláčače, zarovnávače a distribuátory naň ponúkajú mnohí výrobcovia, takže nie si viazaný na špeciálny rozmer ani na jediného dodávateľa.
Plocha hore na kávovare sa dohriava od odpadového tepla. Predhriata šálka odoberie espressu menej tepla a práve posledné stupne rozhodnú, či v pohári ešte chutí rovnako ako v šálke.
Kávovar sa po nastavenom čase sám vypne alebo prejde do úsporného režimu. To šetrí elektrinu, keď ho zapneš ráno a počas dňa naň už nemyslíš. Bez pohotovostného režimu zostane zapnutý, až kým ho nevypneš.
Výrobca: Bezzera · G. Bezzera SRLVia Luigi Bezzera 120088 Rosate, Taliansko+39.02.90848102https://www.bezzera.it/de/home
Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.
Všetky kávové zrná v našej ponuke sú bio.
Hochlandjuwel bio káva Etiópia Guji, NaturalChutí ako kompót z bobúľ s čokoládovým dozvukom. Šípka a čerešňa v úvode, v pozadí výrazná čučoriedka, v dojazde tmavá čokoláda.
Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Hornisgrinde Bio Espresso, single origin BrazíliaMarcipán v úvode, v pozadí mliečna čokoláda, v dojazde vanilka. Okrúhle telo, jemná textúra, veľmi nízka kyslosť.
Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 36-40 g (pomer extrakcie 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Mount Everest Bio espresová zmes z piatich pôvodovČokoládové základy z Brazílie, svetlé kôstkovité ovocie z Etiópie, čisté ovocie a štruktúra z Hondurasu, sirupovitá hĺbka z indonézskeho Gayo…
Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 36-40 g (pomer extrakcie 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDodávaný tamper je u väčšiny strojov z plastu. Presný tamper vyplní filterový košík až po okraj a práve tam sa rozhoduje, či voda preteká rovnomerne.
Štetec na varenie piva s drevenou rukoväťouRaz denne cez varnú hlavu, dve minúty práce. Bez toho sa kávový tuk usadí na sprchovej hlave a extrakcia bude nerovnomerná, dávno skôr než to pocítiš.
PULY Caff Powder NSFNa spätné preplachovanie so slepým košíkom, každé jeden až dva týždne. Uvoľní kávový tuk z varnej hlavy a ventilu, ku ktorým neprúdi voda.
NuovaPoint Asti šálky na espresso, súprava 6 ksSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.
Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.
* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.
Alles bestens - effizient, Produkt wie bestellt
Ich bin von der BZ10 begeistert. Super Qualität. Die immer wieder erwähnten Mängel (scharfe Kanten, Wassertank) fallen aus meiner Sicht nicht ins Gewicht.
Top Preis/Leistungsverhältnis
Mitgeliefertes Zubehör (zB Tamper) vervesserungswürdig.
Napíš nám, ak si pri výbere neistý. Sami pražíme a pijeme to, čo predávame.
