Kaffee Klar T1 - curățător automat de portafiltre de 58 mm

Dispozitivul de curățare a portafiltrelor Kaffee Klar T1 este un dispozitiv automat de curățare a portafiltrelor pentru portafiltre de 58 mm, care vă va accelera în mod vizibil fluxul de lucru al barista. Un motor puternic de mare viteză și un cap de perie de formă precisă, care se mulează perfect pe baza portafilterului dvs., îndepărtează reziduurile de cafea uzate în doar câteva secunde - complet, silențios și reproductibil.

În loc să bateți zgomotos în tija cutiei de ciocănit, vă curățați portafiltrul cu un ciclu de curățare scurt și controlat. Acest lucru asigură mai multă pace și liniște la bar, un loc de muncă curat și o aromă de cafea clară în mod constant - ideal pentru cafenelele de specialitate, barurile espresso și barmanii casnici pretențioși.

  • Curățător automat de portafiltre pentru portafiltre de 58 mm
  • Curățare în aprox. 3 secunde - perfect pentru un randament ridicat
  • Funcționare silențioasă în loc de batere zgomotoasă
  • Senzor fotoelectric pentru a preveni funcționarea incorectă
  • Carcasă robustă complet metalică pentru utilizare profesională
  • Compatibil cu portafiltre simple și duble de 58 mm

De ce Kaffee Klar T1 vă va schimba viața de zi cu zi ca barista

Kaffee Klar T1 a fost dezvoltat pentru a automatiza curățarea portafilterului și a economisi astfel timp, energie și nervi. Capul precis al periei curăță uniform baza portafilterului, îndepărtează particulele de cafea din portafilter și împiedică reziduurile vechi să afecteze aroma extracției dvs.

Funcționarea silențioasă menține atmosfera plăcută la bar - chiar și în cafenelele cu un concept de tejghea deschisă. Vă protejați încheieturile și echipamentul, reduceți stropii și murdăria și asigurați un proces de curățare reglementat profesional care poate fi integrat în orice flux de lucru.

Puncte forte și avantaje dintr-o privire

Curățare rapidă în doar aprox. 3 secunde

Un ciclu scurt de curățare este suficient pentru a îndepărta reziduurile de cafea de pe portafilter. Ideal pentru orele de vârf, când fiecare secundă contează și nu doriți să faceți compromisuri privind curățenia și calitatea.

Curățare minuțioasă și reproductibilă

Capul de curățare cu formă precisă se potrivește conturului bazei portafilterului și îndepărtează în mod fiabil particulele de cafea. Acest lucru vă permite să obțineți un nivel constant ridicat de igienă și o calitate stabilă a ceștii - shot după shot.

Funcționare silențioasă pentru un bar liniștit

În loc de bătăi puternice în bara knockbox, T1 funcționează silențios și într-un mod controlat. Acest lucru este ușor de auzit, pare profesionist pentru oaspeții dvs. și creează un mediu de lucru mai relaxat pentru întreaga echipă.

Instalare flexibilă pentru fiecare zonă de lucru

Curățătorul automat de portafiltre oferă diferite opțiuni de instalare și, prin urmare, poate fi integrat în mod optim în diferite configurații ale tejghelei - de la o cafenea mică de specialitate la un bar sau o bucătărie de restaurant aglomerată.

Compatibil cu portafiltre de 58 mm

T1 este proiectat pentru portafiltre de 58 mm și este potrivit atât pentru portafiltre simple, cât și duble. Acest lucru îl face potrivit pentru o gamă largă de espressoare profesionale din sectorul de catering și de acasă high-end.

Carcasă integral metalică robustă

Carcasa metalică de înaltă calitate asigură stabilitate, durabilitate și o senzație de înaltă calitate. Este proiectată pentru utilizarea zilnică într-un mediu comercial și se integrează perfect în configurațiile barurilor moderne.

Control inteligent al senzorului de siguranță

Un senzor fotoelectric integrat previne pornirile neintenționate: motorul funcționează numai atunci când portafilterul este poziționat corect în zona de curățare. Acest lucru sporește siguranța în utilizarea zilnică și face operarea deosebit de intuitivă - chiar și pentru noii membri ai echipei.

Perie durabilă și întreținere ușoară

Peria de curățare robustă este proiectată pentru multe mii de cicluri de curățare. Datorită capului de cauciuc înlocuibil, capul periei poate fi înlocuit cu ușurință dacă este necesar, astfel încât T1 poate fi operat economic pe termen lung.

Funcții profesionale suplimentare

  • Funcție de numărare a numărului de procese de curățare - ideală pentru planificarea întreținerii și service-ului.
  • Ghid multilingv pentru utilizator cu suport pentru numeroase limbi.
  • În conformitate cu standardele europene actuale de siguranță și calitate.
  • Garanție de 2 ani din partea producătorului (în funcție de țară/furnizor).

Accesorii furnizate

Toate componentele importante pentru utilizarea imediată sunt deja incluse în pachetul de livrare al Kaffee Klar T1:

  • 1 × recipient de masă pentru zațul de cafea (găleată de masă)
  • 1 × convertor pentru instalare verticală
  • 1 × adaptor pentru sursa de alimentare
  • 1 × cap universal de curățare pentru portafiltre simple și duble
  • 1 × cap de curățare pentru portafiltru dublu
  • 3 × cauciuc de curățare (model 01, 02, 03)
  • 1 × Instrucțiuni de utilizare, inclusiv instrucțiuni de siguranță
  • 1 × Diagrama de ajutor la deschidere pentru o prezentare generală rapidă

Disponibil opțional:

  • Recipient tubular pentru zaț de cafea (Ref.: 008235) - ideal pentru soluții încorporate sau sub blat.

Domenii de aplicare și grup țintă

Dispozitivul de curățare a portafiltrelor Kaffee Klar T1 este ideal pentru

  • Cafenele din al treilea val și cafenele de specialitate
  • Espresso baruri cu volume mari de băuturi
  • Restaurante, baruri de hotel și zone de mic dejun
  • Showroom-uri, centre de instruire și cursuri de formare pentru barista
  • Barista ambițioși de acasă cu o configurație profesională

Oriunde se prepară multe espresso-uri și curățenia, consecvența și eficiența sunt cruciale, Kaffee Klar T1 își arată punctele forte.

Date tehnice

Model Curățător automat de portafiltre Kaffee Klar T1
Filtre portabile adecvate Portafiltre de 58 mm, o singură doză și două doze
Diametrul zonei de periere aprox. 58 mm
Înălțime aprox. 210 mm
lățime aprox. 150 mm
Adâncime aprox. 180 mm
Greutate aprox. aprox. 2,5 kg
Material carcasă Metal complet / oțel inoxidabil
Culoare Culoare neagră
Viteza de curățare de obicei aprox. 3 secunde per portafilter
Funcție de siguranță Senzor fotoelectric pentru a preveni funcționarea incorectă
Interfață utilizator Afișaj multilingv, funcție de numărare pentru ciclurile de curățare
Garanție Garanție de 2 ani din partea producătorului (în funcție de specificațiile distribuitorului)

Cum să integrați T1 în fluxul de lucru al barului dvs.

  1. Decuplați portafiltrul după preparare.
  2. Introduceți portafilterul în capul de curățare al T1 cu zona portafilterului orientată în jos.
  3. Senzorul recunoaște portafilterul și începe automat ciclul de curățare.
  4. După câteva secunde, portafilterul este lipsit de reziduuri de cafea și pregătit pentru următoarea doză.

Cu Kaffee Klar T1, automatizați unul dintre cei mai importanți, dar adesea subestimați pași din fluxul de lucru espresso: curățarea rapidă, silențioasă și completă a portafiltrelor. Rezultatul este portafiltre mai curate, extrageri constant mai bune și un spațiu de lucru vizibil profesional - cu fiecare doză.

Angaben zum Hersteller

WANFU Trading GmbH
Guido Rütgers Straße 50/E2
2201 Gerasdorf bei Wien
Österreich

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel für PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p.a., fester Sollzinssatz 11,80 % p.a., Laufzeit 24 Monate. Genaue Konditionen und Gesamtkosten werden im nächsten Schritt von PayPal angezeigt. Angebot gültig nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland. Weitere Infos zur Bonitätsprüfung.

Häufige Fragen

Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.

Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.

Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus

Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.

Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?

Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.

Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?

Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.

Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?

Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.

Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.

Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen

Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:

Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿

Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Findest du keine Antwort auf die häufige Fragen?

Atunci scrie-ne!

Hast du noch Fragen?

Contact

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

Acest site este protejat de hCaptcha și hCaptcha. Se aplică Politica de confidențialitate și Condițiile de furnizare a serviciului.