Vesuvius - Vår ild fra bønnen
Natur Bohne presenterer: vår første mørkbrenthet med 50 % Canephora-innhold
Får vi presentere? Vesuvius - vårt nye, temperamentsfulle tilskudd til Natur Bohne-sortimentet. Vesuvius er oppkalt etter den berømte vulkanen i Italia, og står for styrke, dybde og lidenskap. En sammensetning som ikke bare overrasker med sitt uvanlig høye canephora-innhold på 50 %, men også med sin mørke brenning, som kombinerer intense ristesmaker med en fin krydring.
Hvorfor canephora? Hvorfor akkurat nå?
I en verden full av Arabica-ristede kaffebønner går vi bevisst foran med et godt eksempel. Canephora (også kjent som Robusta) har egenskaper som ofte undervurderes i spesialitetsverdenen - og som vi bevisst fremhever i Vesuvius:
- Kraftig crema: Et virkelig blikkfang, spesielt i portafiltermaskinen.
- Økt koffeinstyrke: For deg som virkelig vil våkne om morgenen.
- Krydrede, jordnære toner: Ideell for deg som liker sterk espresso og café crème.
I kombinasjon med høykvalitets Arabica fra økologisk dyrking blir resultatet en fyldig, bittersøt smaksopplevelse med toner av mørk sjokolade, mørk karamell og et hint av tobakk.
Stekingen: mørk, men differensiert
Vesuvius-risten vår er ikke svidd jord - snarere tvert imot. Vi brenner lenger og mer skånsomt for å fremheve canephora-karakteren uten å overbelaste bønnen. Resultatet er en sterk espresso med dybde, men uten ubehagelig bitterhet.
Ideell for:
- Espressoelskere på jakt etter karakter
- Helautomatiske maskiner - enten det er på kontoret eller hjemme
- Melkebaserte drikker som cappuccino og flat white, ettersom Vesuv står seg godt mot melk
En erklæring om variasjon
Vi åpner et nytt kapittel med Vesuv: Vi viser at bærekraftig økologisk kaffe ikke bare trenger å være lys, fruktig og floral. Den kan også være mørk, kraftig og full av karakter. Uten å gå på kompromiss med kvalitet, opprinnelse eller filosofi.
Prøv den nå - bestill Vesuvius på nett
Vår fyrige blanding er nå tilgjengelig i vår nettbutikk - i 250 g og 500 g kraftpapirposer med smaksventil.
