Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica en RobustaIntens. Kruidig. Krachtig. Vesuv is onze donkerste espresso.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 34-38 g in 25-28 s
1
single boiler
Bezzera · Zeefdrager · Gemaakt in Italië
Bezzera Unica PID portafiltermachine
eencircuitFaema E61watertank58 mm portafilterVoor Beginner & Thuisbarista
Voor wie de Bezzera Unica PID portafiltermachine gemaakt is
Volle techniek op de opstellingsruimte van een broodrooster.
Een ketel bedient zetten en stomen na elkaar. Voor espresso is dat volledig voldoende; wie melk wil, schakelt om en wacht even.
- 01 Wie naar temperatuur zoektPID-regeling in plaats van aan en uit op een drempel. Lichte koffie heeft andere waarden dan donkere, en hier stel je ze in.
- 02 Kleine keukens25 cm breed. De plek bepaalt niet de techniek.
- 03 Wie het lang wil houden58 mm portafilter, de meest gangbare maat. Filtermandjes, tamper en leveler zijn van veel fabrikanten verkrijgbaar.
Wat erin zit
De techniek waar het om draait bij espresso.
Aan het apparaat
ZetgroepFaema E61
De E61 werd in 1961 geïntroduceerd en is sindsdien het referentiepunt gebleven.
KetelMessing, 0.5 l
Messing combineert goede warmtegeleiding met robuustheid en is al tientallen jaren gebruikelijk bij espressomachines.
WaterWatertank 3 l
Met tank heeft de machine geen wateraansluiting nodig en staat hij overal waar een stopcontact is.
Portafilter58 mm portafilter
58 Millimeter is de meest gangbare maat.
Binnenin: zie je niet, maar je merkt het wel
TemperatuurPID-temperatuurregeling
Een PID-regeling meet continu de temperatuur en regelt de verwarming dienovereenkomstig, in plaats van deze simpel bij een drempel aan of uit te schakelen.
PreinfusieMechanische preinfusie
Voor de volle druk wordt het gemalen koffie licht bevochtigd met lage druk.
PompVibratiepomp
De vibratiepomp is het meest voorkomende type voor thuis: compact, goedkoop, betrouwbaar.
Technische gegevens
Het gegevensblad, volledig en zonder vragen.
Dezelfde waarden waarmee je in de winkel filtert en vergelijkt. Mist iets? Schrijf ons, we vullen het aan.
Techniek
Constructieeencircuit
ZetgroepFaema E61
De E61 werd in 1961 geïntroduceerd en is sindsdien het referentiepunt gebleven. Een thermosifon houdt hem langdurig op temperatuur, in plaats van hem voor elke shot eerst te moeten zoeken. Pakkingen, douchezeefjes en portafilters daarvoor krijg je bij de vakhandel, niet alleen bij de fabrikant.
Pomptypevibratiepomp
De vibratiepomp is het meest voorkomende type voor thuis: compact, goedkoop, betrouwbaar. Hij is hoorbaar, en wel gedurende de extractie, dus ongeveer een halve minuut.
TemperatuurregelingJa
Een PID-regeling meet continu de temperatuur en regelt de verwarming dienovereenkomstig, in plaats van deze simpel bij een drempel aan of uit te schakelen. Het verschil merk je niet bij de eerste espresso van de dag, maar bij de derde achter elkaar: de machine bereikt weer hetzelfde punt.
Ketelinhoud0.5 l
Ketelmateriaalmessing
Messing combineert goede warmtegeleiding met robuustheid en is al tientallen jaren gebruikelijk bij espressomachines. Net als bij koper geldt: de waterhardheid bepaalt hoe vaak ontkalkt moet worden.
PreinfusieMechanisch
Voor de volle druk wordt het gemalen koffie licht bevochtigd met lage druk. Dat gebeurt hier mechanisch via de opbouw van de zetsgroep, zonder elektronica en zonder instelling. Het voorkomt kanaalvorming in de koffiepuck, dus plekken waar het water te snel doorbreekt.
FlowcontroleOptioneel
Met Flowcontrole regel je met de hand hoe snel het water door het koffiedik loopt: begin eerst langzaam en zet daarna meer druk. Dat haalt het scherpe randje van zure bonen weg en geeft je een extra instelmogelijkheid. Zonder Flowcontrole verloopt de extractie met vaste druk, en dat is voor de meeste recepten voldoende.
Water
Wateraansluitingwatertank
Met tank heeft de machine geen wateraansluiting nodig en staat hij overal waar een stopcontact is. Daarvoor moet je bijvullen, en de waterkwaliteit ligt in jouw hand: gefilterd of zacht water voorkomt ontkalking.
Tankinhoud3 l
TankpositieBoven
Bediening
ExtractieHandmatig
Besturingzonder app-besturing
Portafilter-Ø58 mm
58 Millimeter is de meest gangbare maat. Filtermandjes, tampers, levelers en distributeurs zijn daar van veel fabrikanten verkrijgbaar, je bent dus niet gebonden aan een speciale maat en één enkele leverancier.
KopjesverwarmerJa
Het oppervlak bovenop de machine wordt meeverwarmd door de restwarmte. Een voorverwarmd kopje onttrekt minder warmte aan de espresso, en juist die laatste graden bepalen of hij in het glas nog smaakt zoals in het kopje.
Opwarmtijd20 min
StandbyNee
De machine schakelt zichzelf na een ingestelde tijd uit of gaat in een energiebesparende modus. Dat bespaart stroom als je 's ochtends aanzet en er overdag niet meer aan denkt. Zonder standby blijft hij aan totdat je hem uitschakelt.
StoomkrachtNormaal
Afmetingen en energie
Breedte25 cm
Diepte43 cm
Hoogte38 cm
Gewicht20 kg
Vermogen1350 W
Onderhoud en service
SchoonmaakinspanningNormaal
OntkalkingNormaal
OnderhoudNormaal
Gebruik
ToepassingsgebiedBeginner, Thuisbarista
LeveringsomvangBezzera Unica PID espressomachine, 1 portafilter met enkele uitloop (58 mm), 1 portafilter met dubbele uitloop (58 mm), 1 blindfilter, 1 kunststof tamper, 1 reinigingsborstel, 1 gebruikershandleiding
Fabrikant: Bezzera · G. Bezzera SRLVia Luigi Bezzera 120088 Rosate, Italië+39.02.90848102https://www.bezzera.it/nl/home
Uit onze branderij
De passende espresso, vers gebrand.
Drie soorten die we precies op deze machine hebben ingesteld. Startrecept inbegrepen.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica en Robusta
Nachtgold Decaf, ontkoffeïneerde biologische koffie uit MexicoIn de aanzet boshoning en gedroogde vijg, daarna melkchocolade, in de nasmaak karamel en mout.
Startrecept: 18 g → 36 g in 25 s
1
Andenperle biologische espresso uit Peru, Villa RicaMild en nootachtig in de aanzet, met amandel en karamel, daarna een fijne citrusnoot.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 tot 1:2,5) in 27-30 s
1
Bonen reizen gratis mee met de machine en komen uit dezelfde brandweek.
Nuttige accessoires
De onderdelen die je echt nodig hebt
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDe meegeleverde tamper is bij de meeste machines van kunststof. Een nauwsluitende tamper vult het filtermandje tot aan de rand, en precies daar beslist zich of het water gelijkmatig doorloopt.
145,58 €incl. btw.
Brouwgroep borstel met houten handvatEen keer per dag de zetgroep doorspoelen, twee minuten werk. Zonder dat hoopt koffievet zich op het douchesysteem vast en wordt de extractie ongelijkmatig, lang voordat je het proeft.
21,99 €incl. btw.
PULY Caff Poeder NSFVoor het terugspoelen met blindfilter, elke één tot twee weken. Het lost het koffievet op uit de groep en uit het ventiel dat de waterstraal niet bereikt.
17,80 €incl. btw.
NuovaPoint Asti Espressotassen, 6er SetSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
47,03 €6 Stück, 7,83 € je Stückincl. btw.
Service & Garantie
Een machine koop je voor tien jaar. Wij blijven erbij.
2 jaar wettelijke garantie, door ons afgehandeld
Je schrijft ons, niet de fabrikant. Wij regelen ophalen, reparatie en retourzending.
Reserveonderdelen & onderhoud
Afdichtingen, douchezeefjes, pompen uit voorraad. Onderhoudsservice na twee jaar aanbevolen.
Betalen in termijnen via PayPal
* Onder voorbehoud van kredietwaardigheid. Rentevoorbeeld PayPal Ratenzahlung: effectieve jaarrente 12,49 % p.j., vaste rente 11,80 % p.j., looptijd 24 maanden. PayPal toont de voorwaarden en totale kosten in de volgende stap. Alleen voor klanten met woonadres in Duitsland.
Nog geen beoordelingen
Heb je nog vragen?
We antwoorden persoonlijk, meestal dezelfde werkdag.
Schrijf ons als je onzeker bent over de keuze. Wij branden zelf en drinken wat we verkopen.