Produktbeschreibung

Bergkraft - A mi jellegzetes keverékünk a teljesen automata gépekhez

A Bergkraft egy speciálisan a teljesen automata gépekhez kifejlesztett keverék: testes, harmonikus és stabil crema. A közepes pörkölés a kisebb őrlőtárcsákkal rendelkező őrlőkhöz készült, és maximális extrakciót biztosít kellemes egyensúly mellett.

  • Ízek: Vörös bogyós gyümölcsök, krémes mandula, csokoládés befejezés
  • Jellemző: Enyhe savasság, kiegyensúlyozott profil, nagyon jó crema.
  • Ideális: Tejszínes kávé, Cappuccino, enyhébb eszpresszó

Vezúv - Intenzív, fűszeres, felejthetetlen

A Vesuvius a robusta (Dél-Amerika) és az arabica (Etiópia felföldje) 50/50 arányú, kifejező összetétele. A sötét, olasz ihletésű pörkölés teltséget, sűrű crema-t és csokoládés, fűszeres ízt biztosít, kevés savassággal.

  • Ízek: Étcsokoládé, pörkölt dió, finom fűszerek
  • Jellemző: Erős, alacsony savtartalom, hosszan tartó ízvilág
  • Sokoldalú: Teljesen automata gép, portafilter, tűzhelyi kancsó
  • Átláthatóság: Közvetlen együttműködés a termelőkkel; EU bio minősítés

Andok gyöngye - 100 % bio Arabica Peruból

Az Andok Gyöngye a tisztaságot és az egyensúlyt jelképezi: 100% organikus Arabica a perui Villa Rica magaslatain termett. Kíméletesen pörkölt a harmonikus, testes profilért, finom savassággal.

  • Ízek: Diós jegyek, enyhe édesség, ragyogó savasság
  • Jellemző: Puha kivitel, nagyon tiszta csésze
  • Ideális: Espresso pur, Cappuccino, Latte Macchiato

Természetes bab teljesen automata gépi csomag - három pörkölés a tökéletes élvezetért egy teljesen automata gépben

A Naturbohne teljesen automata kávéfőző csomag három erős karakterű kávét egyesít, amelyeket kifejezetten a teljesen automata kávéfőzőkben történő extrakcióhoz fejlesztettek ki. A kiegyensúlyozott és krémes kávéktól az erős és ízletes kávékig - fedezze fel a változatosságot, amely minden csészében lenyűgöz.

Pörkölés

Kávébabjainkat kíméletesen, 210 °C-on, körülbelül 13–16 percig pörköljük, ami közepes pörkölést eredményez, és így a finom aromák tökéletesen érvényesülnek. Ellentétben a nagy pörkölőkkel, amelyek magasabb hőmérsékleten és rövidebb idő alatt sötétebb babokat készítenek, a mi eljárásunk megőrzi a kiegyensúlyozott, kifinomult ízt, amit azonnal érezni lehet.

Miért ez a csomag?

  • Teljesen automata gépekhez optimalizálva: Pörkölési és őrlési koncepció a stabil crema és a magas extrakció érdekében
  • Változatosság egy csészében: Az enyhétől a harmonikusig és a sötétig és erőteljesig
  • Fenntartható gondolkodás: Átlátható eredet, bio minőség, kíméletes pörkölés
  • Ajándéknak is alkalmas: Három profilvilág minden ízlésnek megfelelően

Bundle-Details

  • Tartalom: 3 × 250 g egész bab (Bergkraft, Vesuvius, Andenperle)
  • A pörkölési fok: Közepestől a sötétig (fajtától függően)
  • Előkészítés: Teljesen automata kávéfőző; portafilter és French press kávéfőzőhöz is alkalmas
  • Eredet: Dél-Amerika és Afrika (keverék- és fajtaspecifikus)
  • Csomagolás: Ízvédelem, környezettudatos

Tippek a teljesen automata géphez

  • Csiszolási fok: A crema és a tisztaság érdekében állítsa be meglehetősen finomra, a túlzott extrakcióhoz lépésről lépésre durvábbra.
  • Hőmérséklet: A közepes főzési hőmérséklet kerek csészét eredményez, stabil crema-val.
  • Gondoskodás: A főzőcsoport és a kifolyócsövek rendszeres tisztítása megőrzi az ízt és az állagot.

Geeignet für Vollautomaten

Vollautomaten Rezept

  • Wir empfehlen die Bohnen feiner zu mahlen wie herkömmliche Bohnen aus dem Supermarkt für das maximale Geschmackserlebnis und eine ausgewogene Crema, da unsere Bohnen eine mittlere Röstung haben und schonender hergestellt werden.

Angaben zum Hersteller

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Karos kávéfőző

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

  1. Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
  2. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
  3. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
  4. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
  5. Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
  6. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
  2. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
  3. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  4. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
  3. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
  4. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
  3. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

  • Laborgeprüfter Schutz:
    Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
  • Biobasierter PLA-Film:
    Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
  • Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
    Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
  • Zertifizierungen:
    Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
  • Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
    Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.

Hast du noch Fragen?

Kapcsolattartó

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

Ezt a webhelyet a hCaptcha rendszer védi, és a hCaptcha adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.