★★★★★
Sehr bequem und sogar günstig
Sehr bequem und sogar günstig, um einen Eindruck zu erhalten.
I
Ingo BerbeckerVahvistettu osto
Tutustumispaketti: kolme luomukahvia maisteltavaksi, 750 g
Tutustumissetti: kolme luomukahvia maistettavaksi
Kolme luomukahvia à 250 g, yhteensä 750 g. Makumatka lempeästä ja pähkinäisestä kukkaiseen ja selkeään sekä edelleen marjaiseen ja intensiiviseen. Ajateltu kaikille, jotka haluavat selvittää, mihin suuntaan makusi kallistuu ennen kuin sitoudut yhteen kahviin.
Setissä mukana
- Andenperle, luomuespresso Perusta. Manteli, karamelli ja hieno sitruksen vivahde, pehmeä ja pyöreä. Viljelty 141 kahvinviljelijän toimesta alkuperäiskansa Yanesha-yhteisössä Villa Rica, kooperatiivi CEPRO Yanesha. Kolmesta helpoimmin lähestyttävä.
- Hochlandblüte, luomukahvi Etiopiasta, Sidama, pesty. Kukkainen ja selkeä, puhdas hedelmäisyys. Peräisin Daye Bensa -tilalta kylästä Shantawene. Omniroast, toimii sekä espressona että suodatinkahvina.
- Hochlandjuwel, luomukahvi Etiopiasta, Guji, Natural. Ruusunmarja, kirsikka ja mustikka suklaisen jälkimaun kera, selvästi hedelmäinen. Dimtu Tero -tilalta jopa 2 128 metrin korkeudelta. Kolmesta intensiivisin.
Luetellut aromit ovat luonnollisia makuassosiaatioita raakapavusta ja paahdosta. Kahveihin ei ole lisätty mitään.
Missä järjestyksessä maistaa?
Suosittelemme: ensin Andenperle, sitten Hochlandblüte ja lopuksi Hochlandjuwel. Jos aloitat Gujin naturalilla, sen hedelmäisyys peittää Andenperlen hienommat sävyt loppupäiväksi. Toisaalta intensiteetti kasvaa järjestyksessä, ja erot maistuvat selvemmin.
Sopii sinulle, jos…
- et vielä tiedä, mihin makusuuntaan kallistut
- haluat verrata kolmea kahvia sen sijaan, että arvaisit yhden
- etsit lahjaa jollekin, jonka makua et tunne
- haluat maksaa 750 g:sta selvästi vähemmän per kilo kuin yksittäispusseista
Ei sovi sinulle, jos…
- pidät vain tummasta, voimakkaasta espressosta. Kaksi kolmesta on vaaleita ja hedelmäisiä, valitse silloin Ätna tai Vesuv
- vältät happamuutta yleisesti. Silloin Hornisgrinde sopii paremmin
- tiedät jo, mitä haluat. Osta silloin 500 g tai 1 kg pussi, se on kilohinnalta edullisempi
Kolme vertailussa
- Andenperle: Peru, Villa Rica, pesty, 1 200–1 800 m. Manteli, karamelli, sitrus. Hapokkuus mieto, body keskitaso. Keskivahva espressopaahto. Yksittäishinta 12,90 €
- Hochlandblüte: Etiopia, Sidama, pesty, 1 900–2 400 m. Kukkainen ja selkeä. Hapokkuus pirteä. Omniroast. Yksittäishinta 14,90 €
- Hochlandjuwel: Etiopia, Guji, Natural, 1 808–2 128 m. Ruusunmarja, kirsikka, mustikka, tumma suklaa. Hapokkuus selkeä. Cupping-pisteet 86. Yksittäishinta 14,90 €
Yksittäishintojen summa: 42,70 € 750 g:lle.
Yksi resepti per kahvi
Kolme kahvia vaativat erilaiset asetukset. Yksi yhteisohje menisi vähintään yhden kohdalla pieleen. Kaikki määrät grammoina, koska crema vääristää tilavuutta.
Andenperle portafiltterilla
- 18 g tuplakoriin, 36–45 g kuppiin, suhde 1:2–1:2,5
- 27–30 sekuntia, 93–94 °C, jauhatus hieno
Hochlandblüte Omniroastina
- Portafiltteri: 18 g 36–45 g, 27–30 sekuntia, 93–94 °C
- V60 käsisuodatin: 15 g 240 g vettä kohden, suhde 1:16, jauhatus keskikarkea, 94 °C, tavoiteltu aika 2:30–3:15 minuuttia
Hochlandjuwel Omniroastina
- Portafiltteri: 18 g 36–45 g, 27–30 sekuntia, 93–94 °C. Tästä syntyy moderni, hedelmäinen espresso, ei klassinen tumma
- V60 käsisuodatin: 15 g 240 g vettä kohden, suhde 1:16, jauhatus keskikarkea, 94 °C, tavoiteltu aika 2:30–3:15 minuuttia. Tässä se tulee parhaiten esiin
Näin säädät: Valuuko espresso liian nopeasti ja maistuu laimealta: jauha hienommaksi. Valuuko se tahmeasti ja maistuu kitkerältä: jauha karkeammaksi. Suodattimessa ohjearvo on tavoiteaika, ei myllyn numero. Säädä aikaa muuttamalla jauhatuskarkeutta, älä annosta. Irrota kahvijauhetta ennen tamprausta WDT-työkalulla.
Huomio täysautomaateille: Kahvinsäiliöön ja jauhimeen jää papuja, kun vaihdat kolmen kahvin välillä. Puhdasta vertailua varten laita säiliöön vain pieniä määriä ja anna kahvikoneen tehdä kaksi tai kolme annosta vaihdon jälkeen ennen arviointia.
Vesi: Ihanteellinen on pehmeä vesi, jossa on alhainen karbonaattikovaus, referenssimme on noin 4 °dH. Kovan hanaveden vaikutus näkyy erityisesti molemmissa etiopialaisissa, se vaimentaa juuri hedelmäisiä ja kukkaisia sävyjä.
Alkuperä ja läpinäkyvyys
Kaikki kolme kahvia ovat EU:n luomusertifioituja, EU:n ulkopuolista maataloutta. Alkuperän, varietaattien, käsittelytavan, viljelykorkeuden ja erätiedot löydät linkitetyiltä tuotekohtaisilta sivuilta.
Paahtopäivä ja nautintaikkuna: Paahtopäivämäärä on jokaisessa pakkauksessa. 10–14 päivän lepoajan jälkeen kahvit ovat parhaimmillaan. Hochlandjuwel on natural, jonka hedelmäisyys laskee ensin, sen kannattaa juoda noin kolmen kuukauden kuluessa. Muut kaksi säilyttävät arominsa noin neljä kuukautta.
Pakataan tilauksesta: Tilaukseen asti paahdetut erät säilytetään suljetuissa suurerissä. Kolme pussia pakataan vasta välittömästi ennen lähettämistä.
Usein kysytyt kysymykset
Mitkä kahvit ovat setissä?
Andenperle Perusta, Hochlandblüte ja Hochlandjuwel Etiopiasta, kukin 250 g, yhteensä 750 g.
Missä järjestyksessä minun pitäisi maistaa?
Ensin Andenperle, sitten Hochlandblüte ja lopuksi Hochlandjuwel. Miedosta intensiiviseen. Toisinpäin Naturalin hedelmäisyys peittää Andenperlen hienommat sävyt.
Paljonko säästän verrattuna yksittäispakkauksiin?
Kolme 250 g pussia maksaisivat erikseen 12,90 €, 14,90 € ja 14,90 €, yhteensä 42,70 €. Setin hinta on 39,90 €, eli 2,80 € vähemmän.
Voinko käyttää settiä täysautomaatissa?
Kyllä. Puhdasta vertailua varten laita täysautomaattiin vain pieniä määriä papuja ja anna koneen tehdä kaksi tai kolme annosta vaihdon jälkeen, koska jauhimeen jää jäännöksiä.
Ovatko kaikki kolme kahvia luomua?
Kyllä. Kaikki kolme ovat EU:n luomusertifioituja, EU:n ulkopuolista maataloutta.
Sopiiako setti lahjaksi?
Kyllä, erityisesti jos et tunne lahjansaajan makua. Kolme kahvia kattavat skaalan miedästä ja pähkinäisestä marjaiseen ja intensiiviseen.
43,76 €
sis. arvonlisävero ei sis. toimituskuluja.
🚚 Toimituskulut EU:ssa: 8 €
EU-toimituskulut, katso toimitusehdot.
📦 Berechnung läuft ...
Tutustumispaketti: kolme luomukahvia maisteltavaksi, 750 g
Kokonaiset pavut
43,76 €
Mikä tekee tästä kahvista erityisen
Kolme luomukahvia à 250 g, yhteensä 750 g. Makumatka miedosta ja pähkinäisestä kukkaiseen ja selkeään sekä marjaiseen ja intensiiviseen. Tarkoitettu sinulle, joka haluat selvittää, mikä suunta sopii sinulle ennen kuin sitoudut yhteen kahviin.
Setissä mukana
- , luomuespresso Perusta. Manteli, karamelli ja hienovarainen sitrusvivahde, mieto ja pyöreä. Kasvatettu 141 kahvinviljelijän toimesta alkuperäisyhteisössä Yanesha, Villa Rica, kooperatiivi CEPRO Yanesha. Kolmesta helpoin.
- , luomukahvi Etiopiasta, Sidama, pesty. Kukkainen ja selkeä, puhtaalla hedelmäisyydellä. Daye Bensa kylästä Shantawenesta. Omniroast, toimii espressona ja suodatinkahvina.
- , luomukahvi Etiopiasta, Guji, natural-käsittely. Ruusunmarja, kirsikka ja mustikka suklaisen jälkimaun kanssa, selvästi hedelmäinen. Dimtu Tero -tilalta jopa 2.128 metrin korkeudelta. Kolmesta intensiivisin.
Mainitut aromit ovat luonnollisia makuassosiaatioita raakakahvista ja paahtamisesta. Kahveille ei lisätä mitään.
Missä järjestyksessä maistaa?
Suosittelemme: ensin Andenperle, sitten Hochlandblüte ja lopuksi Hochlandjuwel. Jos aloitat Gujin naturalilla, sen hedelmäisyys peittää Andenperlen hienovaraisemmat sävyt loppupäiväksi. Toisinpäin intensiteetti kasvaa ja maistat erot selkeämmin.
Sopii sinulle, jos...
- et vielä tiedä, mikä makusuunta sopii sinulle
- haluat verrata kolmea kahvia yhden arvaamisen sijaan
- etsit lahjaa jollekin, jonka makua et tunne
- haluat maksaa 750 g:sta selvästi vähemmän kilolta kuin yksittäispusseista
Ei sovi sinulle, jos...
- pidät vain tummasta, voimakkaasta espressosta. Kaksi kolmesta on vaalea ja hedelmäinen, valitse silloin tai
- Jos vältät happamuutta yleisesti. Silloin sopii paremmin
- jos tiedät jo mitä haluat. Osta silloin 500 g tai 1 kg pussi, se on kilohinnaltaan edullisempi
Kolme vertailussa
- Andenperle: Peru, Villa Rica, pesty, 1.200 ja 1.800 m välillä. Manteli, karamelli, sitrus. Happamuus mieto, suutuntuma keskivahva. Keskivahva espressopaahto. Yksittäishinta 12,90 €
- Hochlandblüte: Etiopia, Sidama, pesty, 1.900 ja 2.400 m välillä. Kukkainen ja selkeä. Happamuus eloisa. Omniroast. Yksittäishinta 14,90 €
- Hochlandjuwel: Etiopia, Guji, natural-käsittely, 1.808 ja 2.128 m välillä. Ruusunmarja, kirsikka, mustikka, tumma suklaa. Happamuus selkeä. Cupping-pisteet 86. Yksittäishinta 14,90 €
Yksittäishintojen summa: 42,70 € 750 g:lle.
Alkuperä ja läpinäkyvyys
Kaikki kolme kahvia ovat EU-luomu-sertifioituja, EU:n ulkopuolinen tuotanto. Alkuperän, lajikkeiden, käsittelyn, viljelykorkeuden ja erätiedot löydät linkitetyiltä tuotekohtaisilta sivuilta.
Paahduspäivä ja nauttimisikkuna: Paahduspäivä on jokaisessa pakkauksessa. 10 ja 14 päivän lepoajan jälkeen kahvit ovat parhaimmillaan. Hochlandjuwel on natural-käsittely, jonka hedelmäisyys laskee ensin; se kannattaa juoda noin kolmen kuukauden kuluessa. Muut kaksi säilyttävät arominsa noin neljä kuukautta.
Täytetään tilauksen yhteydessä: Kunnes tilaus tehdään, paahtoerät säilytetään suljetuissa suurerissä. Kolme pussia täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä.
Lue lisää
Miedosta hedelmäiseen
- Sisältö: 3 x 250 g, yhteensä 750 g
- Aromit: Manteli ja karamelli, kukkainen ja selkeä, ruusunmarja, kirsikka, mustikka
- Happamuus: miedosta selkeään, kahvista riippuen
- Alkuperät: Peru ja kaksi kertaa Etiopia
- Paahdot: yksi espressopaahto, kaksi Omniroastia
- Käyttö: Portafiltteri, täysautomaatti, käsinsuodatin, pressopannu
- Sertifiointi: EU-luomu, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022 ja DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen tuotanto
Huomautus täysautomaateille
Kun vaihdat kolmen kahvin välillä, pavut jäävät säiliöön ja jauhatuskammioon. Puhdasta vertailua varten täytä vain pieniä määriä ja anna vaihtamisen jälkeen kahden tai kolmen annoksen valua läpi ennen kuin arvioit.
Sopii espresso ja Suodatinkahvi
Tiedot valmistajasta
Mitä asiakkaat sanovat Tutustumispaketti: kolme luomukahvia maisteltavaksi, 750 g:sta
★★★★★
@nicskaffeeliebe - Guter Stoff!
Wie beschrieben - lecker 🍂☕️🍁 ich rate zum Dreier Set/Probierpacket
@
@nicskaffeeliebeVahvistettu osto
Fragen & Antworten
Mitä asiakkaat kysyvät tuotteesta
Steht deine Frage nicht dabei, schreib uns. Wir antworten persönlich, meist am selben Werktag.
Eigene Frage stellen →portafiltteri
Jauhatus: Hieno (riippuen myllystä)
Resepti: Tuplaespresso
- Käytä 16-20 g vastajauhettuja papuja suodattimen koosta riippuen.
- Käytä DWT-työkalua (annostelu- ja punnitustekniikka) löyhentääksesi kahvijauheen kevyesti ennen tamppausta. Tämä takaa tasaisen uuton.
- Tamppaa kahvi tasaisesti ja tiukasti portaafiltriin.
- Uutta tuplaespresso (n. 25–30 sekuntia uuttoaika).
- Omniroastillemme suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 Gramm kahvijauhetta, kupissasi tulisi olla noin 36–45 Gramm espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo esiin täyteläisen maun korkealaatuisista pavuistasi.
- Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maidolla valmistettavalle juomallesi.
moka-kannu
Jauhatus: Keskihieno (riippuen myllystä)
Resepti:
- Täytä ala-astia vedellä turvallisuusventtiilin tasolle.
- Käytä 15-18 g jauhettua kahvia suodattimeen.
- Kokoa kannu ja laita se keskilämmölle liedelle.
- Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.
suodatinkahvi
Omni Roastsimme ovat myös täydellisiä niille, jotka haluavat nauttia papujen täyteläisestä, tasapainoisesta aromista ja valmistaa niistä suodatinkahvin. Näiden valmistusohjeiden avulla jokainen kuppi muuttuu nautinnolliseksi hetkeksi!
1. V60 (valutus)
Jauhatus: Keskikarkea (riippuen myllystä)
Resepti:
- Käytä 25 g kahvia 400 ml kuumaa vettä (n. 92–95 °C). Täydellinen lämpötila 92 °C
- Kostuta suodatin ja kaada vesi pois.
- Aloita bloomauksella, kaada ensin 50 ml vettä ja odota 30 sekuntia.
- Kaada sitten jäljellä oleva vesi hitaasti ja tasaisesti pyörivin liikkein.
AeroPress
Jauhatus: Keskihieno–hieno (riippuen myllystä)
Resepti:
- Käytä 15-18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (n. 90–95 °C). Täydellinen 92 °C
- Kaada vesi kahvin päälle, sekoita lyhyesti ja odota 30 sekuntia. Kaada sitten loput vedestä.
- Aseta mäntä paikalleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1 minuutti 30 sekuntia.
Biopohjainen pakkaus uusiutuvista raaka-aineista
Kahvipapumme toimitetaan kestäviin pakkauksiin, jotka on suunniteltu tarjoamaan optimaalinen suoja ja maksimaalinen ympäristöystävällisyys.
Pakkauksiemme edut yhdellä silmäyksellä:
- Laboratoriotestattu suoja:
Suojaa luotettavasti ulkoisilta vaikutuksilta, ihanteellinen suuriin UV-suojaustarpeisiin. - Biopohjainen PLA-kalvo:
Valmistettu uusiutuvista raaka-aineista (esim. sokeriruoko tai maissitärkkelys), vähentää öljypohjaisten muovien käyttöä ja pienentää CO₂-päästöjä. - Elintarvikekelpoinen ja EU-valmistus:
Korkeimmat laatuvaatimukset eurooppalaisen valmistuksen ansiosta. - Sertifikaatit:
"OK biobased"-sertifikaatin ja FSC®-sertifioidun paperin ansiosta kestävä sitoutuminen. - Uudelleensuljettava ja aromiventtiilillä varustettu
Venttiilimme suojaa kahvipapuasi hapelta, kosteudelta ja vierailta tuoksuilta, jolloin koko aromikirjo säilyy. Hygieenisistä syistä pakkaus on kertahitsattu, mutta sen voi silti helposti sulkea uudelleen. Näin voit nauttia tuoreesta kahvin aromistasi aina täysimääräisesti.
Pakkauksemme suojaa kahvipapuja optimaalisesti ja samalla edistää luonnonvarojen säästöä ja CO₂-päästöjen vähentämistä.
Jos sinulla on kysyttävää, voit ottaa meihin yhteyttä milloin tahansa. Vastaamme mahdollisimman nopeasti, arkipäivisin 24 tunnin kuluessa.
-
Toimitustiedot
Lähetämme kahvipapumme samana päivänä, jos tilaus saapuu klo 13.00 mennessä.
-
Tuki
Myös ostoksesi jälkeen olemme tukenasi ja neuvomme sinua. Jos sinulla on kysyttävää meiltä ostamastasi tuotteesta, ota meihin yhteyttä.
-
Yhteystiedot
Sähköposti: [email protected]
Puhelin: 07454 / 870 48 64 -
Kahvitilaus
Naturbohne-kahvitilaus
Pidä täysi hallinta tilauksistasi
Ohita, siirrä, muokkaa tai peruuta toimituksia milloin tahansa, tarpeidesi mukaan.
Onko sinulla vielä kysymyksiä?
Yhteystiedot
Jos sinulla on vielä kysyttävää tuotteistamme, kirjoita meille täällä tai käytä chat-toimintoa.