Tuotekuvaus

"Andien helmi" on hieno espresso, joka on valmistettu 100-prosenttisesti luonnonmukaisesti tuotetuista Arabica-pavuista, jotka on kasvatettu Villa Rican korkeilla alueilla Perussa. Hieno, keskihapokas ja miedon makuinen kahvi tarjoaa harmonisen ja täyteläisen makuelämyksen. Nimi "Andien helmi" edustaa tämän kahvin puhtautta ja poikkeuksellista laatua, jota viljellään Perun Andien korkeuksissa suurella omistautumisella ja asiantuntemuksella.

Ominaisuus:
Andien helmi tekee vaikutuksen loistavalla hapokkuudellaan ja tasapainoisella pähkinäisten sävyjen ja hienovaraisen makeuden yhdistelmällä. Hellävarainen paahtaminen korostaa ainutlaatuisia aromeja ja takaa pyöreän ja pehmeän lopputuloksen. Kahvi on peräisin kokeneilta tuottajilta, jotka ovat sitoutuneet kestävään ja reiluun viljelyyn ja täyttävät ympäristövaatimukset. Sopii erinomaisesti espressoksi tai cappuccinon ja latte macchiaton pohjaksi.

Alkuperä:


Peru: Villa Rica - pavut viihtyvät ihanteellisissa ilmasto-olosuhteissa, ja ne kasvatetaan tiukkojen luomustandardien mukaisesti.

"Andien helmi" on täydellinen valinta kaikille, jotka etsivät harmonista, pehmeää espressoa, jossa on erityinen luonne ja hieno hapokkuus - Perun Andeilta peräisin oleva helmi, joka paljastaa jokaisessa kupissa palan eteläamerikkalaista nautintokulttuuria


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Mieto ja pähkinäinen

Makuprofiili:

  • Maku: Mieto ja pähkinäinen, erinomaisen hapokas ja tasapainoisen täyteläinen.
  • Papu: 100% arabica
  • paahtoaste: Medium
  • Kofeiinipitoisuus: Normaali
  • Sertifioitu luomu: DE-ÖKO-007

Sopii

Espresso , Keittokannu , Seulan kantaja , Täysin automaattinen kone , Cappuccino und Latte Macchiato

Espressoresepti

  • Annos 16g
  • Uuttoaika: 28–32 sekuntia
  • Ulosvirtaus: 36
  • Lämpötila 94°

Tietoja valmistajasta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Based on 35 reviews
57%
(20)
40%
(14)
3%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
A
Alexej Rohleder
My new favorite coffee – round, full-bodied and aromatic

I am delighted! The coffee is mild but still very aromatic. I drink it both as an espresso and with milk - both are a delight. I am particularly impressed by the Andean Pearl.

A
Antonios Grein Groth
Fine aromas and gentle acidity – perfect for coffee lovers

Wonderfully balanced coffee with a pleasant aroma. The fine acidity makes it particularly exciting. Perfect for the morning! I am particularly impressed by the Andean Pearl.

U
Ullrich Tröst
A true taste experience – full-bodied with fine nuances

Wonderfully balanced coffee with a pleasant aroma. The fine acidity makes it particularly exciting. Perfect for the morning! I am particularly impressed by the Andean Pearl.

J
Jacqueline Grein Groth
Fantastic coffee – great crema and pleasant mouthfeel

The full aroma of this coffee comes out particularly well in the stovetop pot. I enjoy it in the morning as a strong espresso and immediately feel like I'm in a small café in Italy. The medium roast ensures a pleasant balance between body and acidity. I'm particularly impressed by the Andean pearl.

A
Anne-Kathrin Herrmann
A coffee that inspires – harmonious and perfectly tasty

Nice balance between fruitiness and sweetness. I like to drink it with my portafilter machine - a real taste experience. I'm particularly impressed by the Andean pearl.

1 2 3

Täydellinen uutto

Valmistussuositus

Omniroastimme ovat valikoimamme monipuolisimmat pavut – intensiivisen makuisia ja aromaattisia viimeiseen nuottiin asti. Jotta saisit pavuistamme kaiken irti, olemme koonneet tähän muutamia valmistusvinkkejä.

Kahvikoneen suodatinpidin

Jauhatusaste: Hieno (riippuen myllystä)

Resepti: Tupla-shot

  1. Käytä 16–20 g vastajauhettuja papuja sihdin koon mukaan.
  2. Käytä DWT-työkalua (Dosing & Weighing Technique) löysätäksesi kahvijauhetta kevyesti ennen tamppausta. Tämä varmistaa tasaisen uuton.
  3. Tampperoi kahvi tasaisesti ja tiukasti sihdissä.
  4. Valmista tuplaespresson (noin 25–30 sekunnin uuttoaika).
  5. Omniroastille suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 grammaa kahvijauhetta, saat kupissa noin 36–45 grammaa espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo laadukkaiden papujen täyden maun esiin.
  6. Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maitokahvillesi.
Mokkapannu

Jauhatusaste: Keskihieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Täytä alempi säiliö vedellä turvaventtiiliin asti.
  2. Käytä 15–18 g jauhettua kahvia sihdissä.
  3. Kokoa kannu ja aseta se liedelle keskilämmölle.
  4. Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta ylös, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.
Suodatinkahvi

Omni Roasts -pavut sopivat täydellisesti myös niille, jotka rakastavat papujen täyteläistä ja tasapainoista makua ja haluavat valmistaa niistä suodatinkahvin. Näillä valmistusohjeilla jokainen kuppi on nautintohetki!

1. V60 (Pour Over)

Jauhatusaste: Keskikarkea (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 25 g kahvia 400 ml kuumaa vettä (noin 92–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kostuta suodatin ja kaada vesi pois.
  3. Aloita "Bloomilla" – kaada ensin 50 ml vettä ja odota 30 sekuntia.
  4. Kaada sitten loput vesi hitaasti ja tasaisesti pyörivin liikkein.
AeroPress

Jauhatusaste: Keskikarkea–hieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 15–18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (noin 90–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kaada vesi kahvin päälle ja sekoita kevyesti, odota 30 sekuntia. Sitten kaada loput vedestä.
  3. Aseta mäntä paikoilleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1:30 minuuttia.

Biohajoava pakkaus uusiutuvista raaka-aineista

Kahvipapumme toimitetaan kestävissä pakkauksissa – suunniteltu optimaaliseen suojaan ja maksimaaliseen ympäristöystävällisyyteen.

Pakkaustemme edut yhdellä silmäyksellä:

  • Laboratoriotestattu suoja:
    Suojaa luotettavasti ulkoisilta vaikutuksilta, ihanteellinen korkean UV-suojan tarpeessa.
  • Biopohjainen PLA-kalvo:
    Valmistettu uusiutuvista raaka-aineista (esim. sokeriruoko tai maissitärkkelys) – vähentää öljypohjaisen muovin käyttöä ja pienentää CO₂-päästöjä.
  • Elintarviketurvallinen & EU-tuotanto:
    Korkeimmat laatuvaatimukset eurooppalaisen valmistuksen ansiosta.
  • Sertifikaatit:
    "OK biobased" -merkki ja FSC®-sertifioitu paperi takaavat kestävän kehityksen.
  • Uudelleensuljettava ja aromiventtiilillä
    Venttiilimme suojaa kahvipapuja hapelta, kosteudelta ja vierailta hajuilta – näin täysi aromi säilyy. Kertaluonteisesta sulatuksesta huolimatta pakkauksen voi aina sulkea uudelleen käytännöllisesti. Näin voit nauttia tuoreesta kahviaromista aina kun haluat.

Pakkauksemme ei vain suojaa kahvipapuja optimaalisesti, vaan auttaa myös säästämään luonnonvaroja ja vähentämään CO₂-päästöjä.

Onko sinulla vielä kysyttävää?

Ota yhteyttä

Jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme, voit kirjoittaa meille täällä tai käyttää chat-toimintoa.

Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.