Μύλοι με χοάνη (μύλοι κατ' απαίτηση)
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO
Fiorenzato · Μύλος καφέ · Κατασκευασμένο στην Ιταλία

Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO

71 mm MahlwerkΓια επαγγελματικό
FarbeDeepBlack
Διατίθεται επίσης ως Fiorenzato F71 DK (1.931,90 €) Σύγκριση μοντέλων ↓
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PROΑποστολή 20 € · 14 ημέρες για υπαναχώρηση
2.757,25 € Εξοικονομείς 289,79 € 2.467,46 € συμπ. ΦΠΑ · συν κόστος αποστολής 20 €
Προς το παρόν εξαντλημένο, χωρίς ημερομηνία παράδοσης Θα σε ειδοποιήσουμε με email μόλις η συσκευή είναι και πάλι διαθέσιμη.
Προς το παρόν εξαντλημένο, θα σε ειδοποιήσουμε

Άφησε το email σου, θα επικοινωνήσουμε μόλις η συσκευή είναι ξανά διαθέσιμη.

Ειδοποίησέ με

Συμβουλευτική: 07454 870 48 64

Μοντέλο
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO
Κατάσταση
Νέο
Κατασκευαστής
Fiorenzato, Κατασκευασμένο στην Ιταλία
Σύγκριση μοντέλων

Τι διαφέρει το Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO από τα αδέρφια του;

Ίδια σειρά κατασκευής, διαφορετικές εκδόσεις εξοπλισμού. Οι γραμμές προέρχονται από το ίδιο δελτίο δεδομένων που βρίσκεται παρακάτω.

Το ίδιο για όλα: Τύπος μύλου, Μύλος, Δοσολογία, Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης, Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή

Μύλοι με χοάνη (μύλοι κατ' απαίτηση)Αυτή η σελίδα
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO Τιμή από 2.467,46 €
Τύπος μύλου
μύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)

Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος στην καθημερινότητα, ειδικά όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία. Ωστόσο, ένα γεμάτο δοχείο σημαίνει ότι οι κάτω κόκκοι εκτίθενται περισσότερο στον αέρα.

Μύλος
71 mm

Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.

Πλάκες άλεσης
Κωνικό, 71 mm

Οι κωνικοί μύλοι άλεσης λειτουργούν με χαμηλότερη ταχύτητα περιστροφής και έτσι παραμένουν πιο δροσεροί. Απαιτούν λιγότερο χώρο σε ύψος και είναι λιγότερο ευπαθείς σε μεμονωμένους σκληρούς κόκκους.

Ρύθμιση μεγέθους άλεσης
δακτύλιος μικρομετρικής ρύθμισης, συνεχής

Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις. Αυτό είναι χρήσιμο όταν ένας κόκκος βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα σε δύο ρυθμίσεις αλλά απαιτεί να θυμάσαι τη ρύθμισή σου.

Δοσολογία
δοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη

Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα. Στην καθημερινή χρήση αυτό είναι γρήγορο, αλλά πρέπει να το ρυθμίζεις ξανά όταν αλλάζει ο κόκκος ή μεταβάλλεται ο βαθμός άλεσης, γιατί τότε στην ίδια διάρκεια ρέει διαφορετική ποσότητα.

Δοχείο κόκκων καφέ
1500 g

Ένα μεγάλο δοχείο σημαίνει λιγότερο συχνό γέμισμα. Σημείωσε ότι οι κόκκοι γερνούν μέσα του: ό,τι μένει στη χοάνη περισσότερο από μερικές μέρες χάνει άρωμα, ανεξάρτητα από το πόσο καλός είναι ο μύλος.

Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης
1200 kg

Η ενδεικτική τιμή του κατασκευαστή για το πόσος καφές μπορούν να αλέσουν οι δίσκοι άλεσης προτού χρειαστεί να αντικατασταθούν. Δεν αναγνωρίζεις τους αμβλύς δίσκους από την εμφάνιση αλλά από το ότι η εκχύλιση, με την ίδια ρύθμιση, γίνεται πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή
14 kg
Ισχύς κινητήρα
850 W
Μύλοι με χοάνη (μύλοι κατ' απαίτηση)
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato F71 DK Τιμή από 1.931,90 €
Τύπος μύλου
μύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)
Μύλος
71 mm
Πλάκες άλεσης
Δεν αναφέρεται
Ρύθμιση μεγέθους άλεσης
συνεχής, μικρομετρικό
Δοσολογία
δοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη
Δοχείο κόκκων καφέ
Δεν αναφέρεται
Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης
1200 kg
Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή
14 kg
Ισχύς κινητήρα
Δεν αναφέρεται
Για ποιον είναι η Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO.

Το μέγεθος άλεσης αποφασίζει πριν καν ξεκινήσει η μηχανή.

Οι κόκκοι μένουν στο δοχείο, αλέθονται κατ' απαίτηση. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία.

  1. 01 Πάγκος με ρυθμό εξυπηρέτησηςΔίσκοι 71 mm, δοχείο για 1,5 kg. Δόση μετά δόση χωρίς διακοπή, ακόμη κι αν η ουρά φτάνει μέχρι την πόρτα.
  2. 02 Δόση με το πάτημα ενός κουμπιούΜόλις ρυθμιστεί ο χρονοδιακόπτης, κάθε εκχύλιση είναι ίδια. Δεν ζυγίζεις ενώ μπαίνουν οι παραγγελίες.
  3. 03 Αν ψάχνεις το σημείοΣυνεχής ρύθμιση χωρίς βήματα. Δεν κολλάς ανάμεσα σε δύο θέσεις, αλλά βρίσκεις την ενδιάμεση τιμή.
Τι κρύβεται μέσα

Η τεχνολογία που μετράει για τον εσπρέσο.

Στη συσκευή

ΜύλοςΜύλος άλεσης 71 mm

Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ.

Δίσκοι άλεσηςκωνικό

Οι κωνικοί μύλοι άλεσης λειτουργούν με χαμηλότερη ταχύτητα περιστροφής και έτσι παραμένουν πιο δροσεροί.

Μέγεθος άλεσηςΔακτύλιος ρύθμισης μικρομετρικός, συνεχής

Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις.

ΔοσομέτρησηΔοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη

Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα.

ΚόκκοιΔοχείο κόκκων 1500 g

Ένα μεγάλο δοχείο σημαίνει λιγότερο συχνό γέμισμα.

Στο εσωτερικό: δεν το βλέπεις, όμως το νιώθεις.

ΚατασκευήΚατά ζήτηση

Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία.

Διάρκεια ζωήςΔίσκοι άλεσης περίπου 1200 kg

Η ενδεικτική τιμή του κατασκευαστή για το πόσος καφές μπορούν να αλέσουν οι δίσκοι άλεσης προτού χρειαστεί να αντικατασταθούν.

Τι είναι σημαντικό για το σύστημα άλεσης

Τι μπορεί να κάνει αυτό το σύστημα άλεσης, και πού βρίσκεται το όριό του.

Οι αριθμοί από το δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών, με τη σειρά που έχουν σημασία. Ένας ταχύτερος μύλος δεν αλέθει καλύτερα, απλώς αλέθει περισσότερο.

71 mm

Μεγάλοι δίσκοι, πιο δροσερό άλεσμα

Όσο μεγαλύτεροι οι δίσκοι άλεσης, τόσο λιγότερες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο υλικό άλεσης αφαιρεί άρωμα. Εγκατεστημένα: Κωνικό.

1200 kg

Πόσο διαρκούν οι δίσκοι

Δήλωση κατασκευαστή, πότε πρέπει να αντικατασταθούν οι δίσκοι άλεσης. Η αμβλύτητα των δίσκων δεν φαίνεται από την εμφάνιση του αλέσματος αλλά μόνο από τη γεύση.Με 14 kg την ημέρα αυτό είναι περίπου 86 ημέρες λειτουργίας.

26 × 32 cm

Τόσος χώρος χρειάζεται.

Πρόκειται για 832 τετραγωνικά εκατοστά πάγκου που είναι μόνιμα κατειλημμένα. Σε ύψος 75 cm χρειάζεσαι πάνω από αυτό χώρο για να συμπληρώνεις.

14 kg ανά ημέρα

Συνιστάται μέχρι εδώ

Αυτά είναι περίπου 770 εσπρέσο την ημέρα, υπολογισμένα με 18 g ανά δόση. Ο συνιστώμενος ημερήσιος όγκος από τον κατασκευαστή. Όποιος δουλεύει μόνιμα πάνω από αυτό χρειάζεται το επόμενο μέγεθος, αλλιώς ο μύλος θα υποφέρει και στο τέλος ο καφές.

Όλες οι τιμές προέρχονται από το δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών αυτής της συσκευής. Αν λείπει κάποια πληροφορία, δεν αναφέρεται εδώ.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Το δελτίο τεχνικών στοιχείων, πλήρες και χωρίς επιπλέον ερωτήματα.

Οι ίδιες τιμές με τις οποίες φιλτράρεις και συγκρίνεις στο κατάστημα. Λείπει κάτι; Γράψε μας, θα το προσθέσουμε.

Μύλος

Τύπος μύλουμύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)

Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος στην καθημερινότητα, ειδικά όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία. Ωστόσο, ένα γεμάτο δοχείο σημαίνει ότι οι κάτω κόκκοι εκτίθενται περισσότερο στον αέρα.

Μύλος71 mm

Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.

Πλάκες άλεσηςΚωνικό, 71 mm

Οι κωνικοί μύλοι άλεσης λειτουργούν με χαμηλότερη ταχύτητα περιστροφής και έτσι παραμένουν πιο δροσεροί. Απαιτούν λιγότερο χώρο σε ύψος και είναι λιγότερο ευπαθείς σε μεμονωμένους σκληρούς κόκκους.

Ρύθμιση μεγέθους άλεσηςδακτύλιος μικρομετρικής ρύθμισης, συνεχής

Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις. Αυτό είναι χρήσιμο όταν ένας κόκκος βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα σε δύο ρυθμίσεις αλλά απαιτεί να θυμάσαι τη ρύθμισή σου.

Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης1200 kg

Η ενδεικτική τιμή του κατασκευαστή για το πόσος καφές μπορούν να αλέσουν οι δίσκοι άλεσης προτού χρειαστεί να αντικατασταθούν. Δεν αναγνωρίζεις τους αμβλύς δίσκους από την εμφάνιση αλλά από το ότι η εκχύλιση, με την ίδια ρύθμιση, γίνεται πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Δοσολογία και απόδοση

Δοσολογίαδοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη

Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα. Στην καθημερινή χρήση αυτό είναι γρήγορο, αλλά πρέπει να το ρυθμίζεις ξανά όταν αλλάζει ο κόκκος ή μεταβάλλεται ο βαθμός άλεσης, γιατί τότε στην ίδια διάρκεια ρέει διαφορετική ποσότητα.

Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή14 kg
Δοχείο κόκκων καφέ1500 g

Ένα μεγάλο δοχείο σημαίνει λιγότερο συχνό γέμισμα. Σημείωσε ότι οι κόκκοι γερνούν μέσα του: ό,τι μένει στη χοάνη περισσότερο από μερικές μέρες χάνει άρωμα, ανεξάρτητα από το πόσο καλός είναι ο μύλος.

Χειρισμός

ΈλεγχοςΧωρίς έλεγχο μέσω εφαρμογής

Διαστάσεις και ενέργεια

Πλάτος26 cm
Βάθος32 cm
Ύψος75 cm
Βάρος19 kg
Ισχύς κινητήρα850 W

Χρήση

Πεδίο εφαρμογήςεπαγγελματικό

Κατασκευαστής: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Ιταλία, www.fiorenzato.com, [email protected]

Από το καβουρδιστήριό μας

Ο κατάλληλος εσπρέσο, φρεσκοκαβουρδισμένος.

Τρεις ποικιλίες που ρυθμίσαμε σε αυτή ακριβώς τη μηχανή. Αρχική συνταγή περιλαμβάνεται.

Mondgold Decaf, αποκαφεϊνωμένος βιολογικός καφές από το Chiapas Mondgold Decaf, αποκαφεϊνωμένος βιολογικός καφές από το Chiapas

Γλύκα από ζαχαροκάλαμο στην αρχική γεύση, πίσω φουντούκι και σοκολάτα γάλακτος, στην επίγευση αποξηραμένα φρούτα και μια ελαφριά νότα εσπεριδοειδούς.

Αρχική συνταγή: 18 g → 36 g σε 25 s

Hochlandjuwel Βιολογικός καφές Αιθιοπία Guji, φυσική επεξεργασία Hochlandjuwel Βιολογικός καφές Αιθιοπία Guji, φυσική επεξεργασία

Γεύεται σαν κομπόστα μούρων με επίλογο σοκολάτας. Αγριοτριαντάφυλλο και κεράσι στην αρχική γεύση, πίσω εμφανές βατόμουρο, στην επίγευση σκούρα σοκολάτα.

Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g → 34 έως 43 g (1:2 έως 1:2,5) σε 27 έως 30 s

Hornisgrinde Βιολογικό Εσπρέσο, μονοπροέλευσης Βραζιλία Hornisgrinde Βιολογικό Εσπρέσο, μονοπροέλευσης Βραζιλία

Μαρτζιπάν στην αρχική γεύση, πίσω σοκολάτα γάλακτος, στην επίγευση βανίλια. Στρογγυλό σώμα, απαλή υφή, πολύ λίγη οξύτητα.

Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g στο διπλό καλάθι → 36 έως 40 g (αναλογία εκχύλισης 1:2 έως 1:2,3) σε 28 έως 32 s

Οι κόκκοι ταξιδεύουν δωρεάν μαζί με τη συσκευή και προέρχονται από την ίδια εβδομάδα καβουρδίσματος.

Χρήσιμα αξεσουάρ

Τα εξαρτήματα που πραγματικά χρειάζεσαι

Σέρβις & Εγγύηση

Μια μηχανή την αγοράζεις για δέκα χρόνια. Εμείς θα μείνουμε κοντά σου.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Εσύ μας γράφεις, όχι στον κατασκευαστή. Εμείς οργανώνουμε την παραλαβή, την επισκευή και την επαναποστολή.

Ανταλλακτικά & Συντήρηση

Φλάντζες, πλέγματα ντους, αντλίες άμεσα από το απόθεμα. Συντήρηση συνιστάται μετά από δύο χρόνια.

Δόσεις μέσω PayPal

* Υπό την προϋπόθεση πιστοληπτικής ικανότητας. Παράδειγμα δόσεων PayPal: αποτελεσματικό ετήσιο επιτόκιο 12,49 % ετησίως, σταθερό ονομαστικό επιτόκιο 11,80 % ετησίως, διάρκεια 24 μήνες. Οι όροι και το συνολικό κόστος εμφανίζονται από το PayPal στο επόμενο βήμα. Μόνο για πελάτες με κατοικία στη Γερμανία.

Μαρτυρίες πελατών

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις

Ή γράψε μας

Θέμα: Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO, το επισυνάπτουμε αυτόματα

Όχι ενημερωτικό δελτίο. Απαντάμε προσωπικά.