Upplev en helt ny nivå av kaffetillagning med vårt E 61-portafilter som inte bara kommer att glädja dina smaklökar utan också beröra ditt hjärta. Portafiltret är inte bara ett verktyg - det är nyckeln till oförglömliga kaffesmaker som du och dina gäster kommer att älska. Med varje bryggning utvecklas den fulla aromen av din favoritkaffesort och förvandlar din vardag till en liten njutningsresa.

Den känslomässiga kopplingen till ditt kaffe förstärks av det högkvalitativa utförandet och de hållbara materialen. Varje portafilter berättar sin egen historia, och det börjar med träet som kommer från hållbart skogsbruk. Du håller ett stycke natur i din hand som har tillverkats med kärlek och omsorg. Den eleganta handtagsformen säkerställer att du inte bara arbetar funktionellt utan också upplever visuell njutning - den perfekta följeslagaren för dina kafferitualer.

Vad är det som gör vårt portafilter E 61 så speciellt?

För det första är den kompatibel med alla maskiner som har en E61-brygggrupp. Detta innebär maximal flexibilitet för dig! Det ursprungliga ECM-portafilterhuvudet av förkromad mässing garanterar inte bara hållbarhet utan också utmärkt värmeledning - för perfekt extraherad espresso.

Kärleken finns i detaljerna: 

Portafiltern är tillverkad av massivt lövträ och behandlas för hand med organisk hårdolja. Detta bevarar träets naturliga känsla och gör varje tryck på handtaget till en taktil upplevelse. Gängan i rostfritt stål gör att du kan ha glädje av ditt portafilter under lång tid - utan att behöva oroa dig för korrosion eller slitage.

Tänk dig att servera nybryggd espresso till dina gäster, tillagad med den här utsökta portafiltern. Du kan också använda den i vardagen för att unna dig en liten paus - njut av en stunds lugn och ro och brygg en perfekt kopp kaffe. Oavsett om det gäller en mysig morgon eller en social sammankomst på kvällen: den här portafiltern är din pålitliga partner.

Lita på kvalitet och hållbarhet - vårt E 61-portafilter står för högsta standard när det gäller kaffebryggning. Låt dig inspireras av kombinationen av traditionellt hantverk och modern design och upplev hur varje kaffe blir ett litet konstverk.

Tveka inte längre! Unna dig detta unika portafilter och ta din kaffekultur till en ny nivå. Beställ nu och upptäck den makalösa känslan av att arbeta med högkvalitativ utrustning - för stunder fulla av njutning och glädje!

 

Tillverkarens uppgifter

Nico Wiedemann, Wiedemann Manufaktur, Eisenbahnstraße 1, 88255 Baienfurt, Deutschland, www.wiedemann.coffee, mail@wiedemann.coffee

Kvarnborste för kaffekvarn
Leverantör:LF
Färg
Färg: Hellbraun
5.0
Baristaduk i naturell böna 40x40
PULY Caff-pulver NSF
Leverantör:Puly
Puly Grind kvarn rengöringsmedel 10x15g
Leverantör:Puly Grind
Grundläggande gruppborste
Leverantör:LF
Nical 125 clip-on filter / vattenfilter för portafilters och espressomaskiner
Leverantör:Nical

Lämpliga rengöringsprodukter

Rengöring

Ta bort
Ta bort
Ta bort

Vanliga frågor och svar

Jag köpte en ny kaffekvarn från Naturbohne och det finns kafferester i den.

Observera: Vissa tillverkare testar sina kaffekvarnar före leverans, vilket innebär att det ibland kan finnas små kafferester eller bönrester i kvarnen. Detta förfarande fungerar som ett funktionstest och anses vara ett tecken på kvalitet. Naturligtvis säljer vi bara nya varor - om inte annat uttryckligen anges.

Statisk laddning - kaffesump stänker ut från sidan

Med vissa kaffekvarnar kan det malda kaffet bli statiskt laddat och spruta ut från sidan av portafiltret. Detta leder till att inte allt malet kaffe når portafiltret, vilket kan leda till ojämn extraktion. Vår rekommendation: Använd en doseringstratt för att säkerställa att all kaffesump exakt kanaliseras in i portafiltern - för optimal espressonjutning.

Vad är det döda utrymmet i kaffekvarnar?

Konventionella kaffekvarnar lämnar ofta ett s.k. dödutrymme där kafferester ansamlas. Dessa rester kan inte bara försämra färskheten, utan också leda till att gammalt och nymalet kaffe blandas, vilket har en negativ effekt på smaken. I stället har engångskvarnar en sofistikerad design som eliminerar dödutrymmet. Varje portion mals individuellt och exakt så att inga rester lämnas kvar - för en genomgående ren och fyllig kaffesmak.

Vilket portafilter passar min espressomaskin?

När du ska välja rätt portafilter till din portafiltermaskin är det viktigt att veta att varje tillverkare utvecklar sin egen brygggrupp - den mest kända är förmodligen Faema E61. Detta betyder dock inte att vilket portafilter som helst passar. Ett icke-kompatibelt portafilter kan läcka, vilket har en direkt negativ inverkan på kvaliteten på din espresso. Vi rekommenderar därför att du använder antingen det medföljande originalportafiltret eller ett som uttryckligen är märkt som kompatibelt med din maskin. På så sätt säkerställs att trycket byggs upp optimalt och att espresson utvinns perfekt.

Kan jag också besöka dig eller hämta ut varorna personligen?

Ja, naturligtvis är du välkommen att komma förbi och titta på våra produkter efter överenskommelse. Vi ger dig gärna personlig rådgivning. Det bästa sättet att göra detta är att skicka oss ett e-postmeddelande med några föreslagna datum.

Vi ligger 5 minuter från motorvägen mellan Stuttgart och Bodensjön i utkanten av Schwarzwald.

Viktig anmärkning, första användningen av kaffekvarnar

Ännu ett litet tips för en perfekt start med din nya kvarn:

Det bästa malningsresultatet uppnås när du har malt ca 1-2 kg bönor. Det är bäst att använda några billiga bönor så att kvarnen kan arbeta sig in optimalt, och om du undrar vad du kan göra med bönmjölet - perfekt växtgödsel! 🌿

Den innehåller kväve, kalium, svavel och fosfor och är en riktig näringsbomb för dina växter.

Kan ni utföra en offsetkalibrering på min portafiltermaskin?

Det finns vissa argument mot offsetkalibrering för Lelit-portafiltermaskiner, särskilt för modeller som Lelit Bianca. Det handlar främst om komplexiteten och begränsningarna med offset som enda lösning på temperaturproblem:

  1. Temperaturfluktuationer och instabilitet. Offseten tar hänsyn till en konstant skillnad mellan panntemperaturen och bryggtemperaturen. I praktiken kan dock temperaturfluktuationer förekomma, t.ex. på grund av längre ståtider eller kontinuerlig bryggning. Därför kan den faktiska bryggningstemperaturen inte alltid förutsägas exakt.
  2. Beroende av omgivande förhållanden. Faktorer som rumstemperatur, luftfuktighet och maskinens skick (t.ex. uppvärmningstid) har ett betydande inflytande på bryggningstemperaturen. En fast offset kan inte kompensera dynamiskt för dessa variabler, vilket kan leda till felaktiga resultat.
  3. Värmeförlust under stilleståndstider. Efter längre pauser kyls brygggruppen ned och maskinen behöver tid för att återgå till önskad temperatur. En korrekt inställd offset kan inte kompensera för detta, varför ytterligare åtgärder som t.ex. en "kylspolning" är nödvändiga.
  4. Felaktiga fabrikskalibreringar. På vissa Lelit-modeller har det visat sig att fabriksoffset ofta är felaktigt inställd (t.ex. 4-8 grader för lågt på Lelit Bianca). Detta kräver manuell omkalibrering av specialiserad personal, vilket kan vara komplicerat för slutanvändarna.
  5. Missförstånd i tillämpningen. Många användare blir förvirrade av motsägelsefull information om offsetinställningen, vilket kan leda till felaktiga justeringar. Ofta tror man t.ex. att offseten ensam kan lösa alla temperaturproblem, trots att den bara är en del av ett mer komplext system.

Slutsats
Offsetkalibrering är ett användbart verktyg, men det bör inte betraktas som en isolerad åtgärd. För att uppnå optimala bryggresultat krävs en kombination av exakt PID-styrning, regelbundet underhåll och skräddarsydda tekniker (t.ex. sköljshots).

Hittar du inte svaret på våra vanliga frågor?

Skriv då till oss!

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marcus
Too

Too light

Har du några frågor?

Kontakta oss

Om du har några frågor om våra produkter, vänligen skriv till oss här eller använd chattfunktionen.

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.