PUQ Press Navigator - Avtomatski razdelilnik kave za 58 mm portafiltre

PUQ Press Navigator ni običajno baristično orodje - je pripomoček za perfekcioniste in ljubitelje kave, ki imajo že vse. Kot prvi samodejni razdelilnik kave na svetu prinaša povsem novo raven natančnosti pri pripravi espressa. Navigator z enim samim pritiskom na gumb poskrbi za popolnoma enakomerno porazdeljeno strukturo posteljice kave - idealno izhodišče za enakomerno ekstrakcijo in odlično peno.

Natančnost s pritiskom na gumb

Naprava Navigator je bila razvita za reševanje ključnega problema pri pripravi espressa: neenakomerna porazdelitev kavne usedline v portafilterju. Z natančno umerjeno zasnovo igle razbije grudice in enakomerno porazdeli mleto kavo - v samodejno ustvarjenem naključnem vzorcu, ki popolnoma posnema človeško gibanje. Brez obračanja, ugibanja in usmerjanja. Samo čisti, ponovljivi rezultati - z vsakim posnetkom.

Inovacije se srečujejo z obrtniškim znanjem

Naprava Navigator, izdelana iz visokokakovostnega aluminija CNC, združuje običajno kakovost stiskalnice PUQ Press z inovativnim konceptom delovanja. Odprt okvir omogoča distribucijo med postopkom brušenja, zato vam ni treba prekiniti delovnega procesa. Zahvaljujoč opcijskim vgradnim kompletom lahko napravo vključite neposredno v proces brušenja - za največjo učinkovitost brez nepotrebnega rokovanja.

Odlično za bariste in ljubitelje kave

Ne glede na to, ali gre za profesionalno kavarno ali domačo postajo za kavo, naprava PUQ Press Navigator ponuja baristom novo raven nadzora, doslednosti in prefinjenosti. Njegov inteligentni nadzor upora samodejno ustvari naraven, naključen vzorec po celotni kavni posteljici - brez kakršne koli ročne porazdelitve. Rezultat: popolnoma izravnana posteljica za dosledno ekstrakcijo in poln okus.

Prednosti na prvi pogled

  • Samodejni razdelilnik: enakomerna porazdelitev mlete kave s pritiskom na gumb
  • Pametna zasnova igel: ploščate igle razbijejo grudice in enakomerno porazdelijo
  • Naključni vzorec: naključno gibanje za naravne in ponovljive rezultate
  • Odprta zasnova: možnost distribucije med mletjem ali ponovnim doziranjem
  • Polnilna vrata USB-C: Hitro polnjenje prek vgrajene litijeve baterije
  • Visokokakovostna izdelava: CNC-obdelano ohišje, robustno in vzdržljivo
  • Idealno darilo: Za bariste in ljubitelje kave, ki zahtevajo popolnost

Tehnične specifikacije

Funkcija: PUQ Press Navigator
Združljivost Trenutno samo za 58 mm portafilter
Zmogljivost 500-800 ciklov (odvisno od načina)
Načini distribucije Standardni / hitri / natančni
Način zakasnitve Da
Možnosti igle 18-20 g in 20-22 g košarica
Polnjenje USB-C / litijeva baterija
Dimenzije (Š × G × V) 10,5 × 9,5 × 5,0 cm
teža 400 g
Garancijsko obdobje 2 leti


Zaključek

Naprava PUQ Press Navigator je več kot le orodje - je izraz natančnosti in inovativnosti. Za bariste, ki iščejo popolnost, in za tiste, ki že imajo najboljša orodja, je Navigator manjkajoči del sestavljanke. Naj bo kot poudarek na vašem baru ali kot darilo za strastne ljubitelje kave - ta pripomoček vašo pripravo espressa dvigne na novo raven.

Podatki o proizvajalcu

Barista Technology BV
Panamalaan 1M
1019 AS Amsterdam
Netherlands

Ščetka za mlinček za kavo
Vendor:LF
Barva
Barva: Svetlo rjava
5.0
Naravni fižol barista krpo 40x40
Puly Mlinček za mletje 10x15g
Vendor:Puly Grind
Vodni filter Lelit MC747PLUS
Vendor:Lelit
Decal40 - Visoko učinkovito sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna za portafiltre
Vendor:Decal
PULY Caff v prahu NSF
Vendor:Puly

Ustrezni čistilni izdelki

Čiščenje

Odstrani
Odstrani
Odstrani

Pogosta vprašanja

Kupila sem nov kavni mlinček pri Naturbohne in v njem so ostanki kave.

Prosimo, upoštevaj: Nekateri proizvajalci pred pošiljanjem testirajo svoje kavne mlinčke, zaradi česar se lahko v mlinčku občasno nahajajo majhni ostanki kave ali kavnih zrn. Ta postopek služi preverjanju delovanja in velja za znak kakovosti. Seveda prodajamo izključno novo blago – razen če ni izrecno navedeno drugače.

Statična elektrika – kavna usedlina leti na stran

Pri nekaterih kavnih mlinčkih se lahko zgodi, da je mleto kavo statično nabito in izskoči iz ročaja. Tako ne pride v ročaj vsa kava, kar lahko povzroči neenakomerno ekstrakcijo. Naše priporočilo: uporabite dozirni lijak, da zagotovite, da vsa mleto kavo natančno usmerite v ročaj – za optimalen užitek v espressu.

Kaj je mrtvi prostor (Totraum) pri kavnih mlinčkih?

Pri običajnih kavnih mlinčkih pogosto ostane tako imenovani mrtvi prostor, v katerem se nabirajo ostanki kave. Ti ostanki lahko vplivajo na svežino, poleg tega pa se mešata stara in sveža kava, kar negativno vpliva na okus. Nasprotno pa imajo mlinčki za enkratno doziranje premišljeno zasnovo, ki mrtvi prostor odpravlja. Vsaka porcija je zmleta posebej in natančno, brez ostankov – za vedno čist in poln okus kave.

Kateri ročni kavni aparat ustreza mojemu aparatu za espresso?

Pri izbiri ustreznega ročaja za vašo ročno espresso napravo je pomembno vedeti, da ima vsak proizvajalec svojo lastno skupino za pripravo – najbolj znana je Faema E61. To pa ne pomeni, da bo vsak ročaj ustrezal brez težav. Neustrezen ročaj je lahko netesen, kar neposredno vpliva na kakovost vašega espressa. Zato priporočamo, da uporabite originalni ročaj ali takega, ki je izrecno označen kot združljiv z vašo napravo. Tako zagotovite optimalen tlak in popolno ekstrakcijo espressa.

Ali vas lahko obiščem ali osebno prevzamem blago?

Seveda, po dogovoru lahko prideš in si ogledaš naše izdelke. Z veseljem te osebno svetujemo. Najbolje, da nam pošlješ e-pošto z nekaj predlogi terminov.

Naša lokacija je 5 minut od avtoceste med Stuttgartom in Bodenskim jezerom, na robu Schwarzwalda.

Pomembno obvestilo, prvič uporaba kavnih mlinčkov

Še en majhen nasvet za popoln začetek z novim mlinčkom:

Najboljši rezultat mletja dosežete po tem, ko ste zmleli približno 1–2 kg zrn. Za to je najbolje uporabiti cenejša zrna, da se mlinček optimalno uteče. In če se sprašujete, kaj storiti z mletimi zrni – odlično gnojilo za rastline! 🌿

Vsebuje dušik, kalij, žveplo in fosfor ter je prava hranilna bomba za vaše rastline.

Ali lahko na mojem ročnem kavnem aparatu izvedete offset kalibracijo?

Obstaja nekaj argumentov proti offset-kalibraciji pri Lelit ročnih espresso aparatih, zlasti pri modelih, kot je Lelit Bianca. Ti se nanašajo predvsem na kompleksnost in omejitve offseta kot edine rešitve za temperaturne težave:

  1. Temperaturna nihanja in nestabilnost. Offset upošteva stalno razliko med temperaturo kotla in temperaturo ekstrakcije. V praksi pa lahko pride do temperaturnih nihanj, npr. zaradi daljših premorov ali neprekinjenega pripravljanja kave. Zaradi tega dejanska temperatura ekstrakcije ni vedno natančno predvidljiva.
  2. Odvisnost od okoljskih pogojev. Dejavniki, kot so temperatura prostora, vlažnost zraka in stanje aparata (npr. čas ogrevanja), močno vplivajo na temperaturo ekstrakcije. Fiksni offset teh spremenljivk ne more dinamično izravnati, kar lahko vodi do nenatančnih rezultatov.
  3. Tople izgube pri daljših premorih. Po daljših premorih se skupina za pripravo ohladi in aparat potrebuje čas, da ponovno doseže želeno temperaturo. Pravilno nastavljen offset tega ne more nadomestiti, zato so potrebni dodatni ukrepi, kot je "cooling flush".
  4. Nepravilna tovarniška kalibracija. Pri nekaterih modelih Lelit je bilo ugotovljeno, da je offset v tovarni pogosto nastavljen nenatančno (npr. 4–8 stopinj prenizko pri Lelit Bianca). To zahteva ročno naknadno kalibracijo s strani strokovnjakov, kar je za končne uporabnike lahko zapleteno.
  5. Napačna uporaba. Veliko uporabnikov je zaradi nasprotujočih si informacij o nastavitvi offseta zmedenih, kar lahko privede do napačnih nastavitev. Pogosto se pričakuje, da bo offset sam rešil vse temperaturne težave, čeprav je le del bolj kompleksnega sistema.

Zaključek
Offset-kalibracija je uporabno orodje, vendar je ne gre obravnavati ločeno. Za optimalne rezultate pri pripravi kave je potrebna kombinacija natančnega PID-krmiljenja, rednega vzdrževanja in prilagojenih tehnik (npr. spiranih šotov).

Ne najdeš odgovora med pogostimi vprašanji?

Potem nam piši!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Imaš še vprašanja?

Stik

Če imaš še kakšno vprašanje o naših izdelkih, nam piši tukaj ali uporabi funkcijo klepeta.

To spletno mesto ščiti hCaptcha, pri čemer veljajo hCaptcha pravilnik o zasebnosti in pogoji uporabe.