Mahlgrad: Fein (je nach Mühle) Rezept: Doppel Shot Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit). Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle) Rezept: Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment! 1. V60 (Pour Over) Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle) Rezept: Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle) Rezept: Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Ušetrite 25 % s testovacím balíčkom filtrovanej kávy: balíček pre gurmánov – vrátane bezkofeínovej kávy

Natur Bohne GmbH

Ušetrite 25 % s testovacím balíčkom filtrovanej kávy: balíček pre gurmánov – vrátane bezkofeínovej kávy

Mahlgrad: Ganze Bohne

Ganze Bohne
gemahlen für French Press (grob)
gemahlen für Filterkaffeemaschine
gemahlen für Herdkänchen
gemahlen für Siebträger (fein)

Varianty produktu

37,26 € 49,72 €

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Ganze Bohne

37,26 € 49,72 €

Was diesen Kaffee besonders macht

Prečo si vybrať náš špeciálny balíček pre gurmánov?

Špeciálna kvalita: Kvalitné zrná kávy Arabica z najlepších pestovateľských oblastí.
Udržateľnosť: S certifikátom bio a vyrobené zodpovedným spôsobom – čiastočne prepravované s nižšou uhlíkovou stopou.
Flexibilita: Vhodné pre všetky spôsoby prípravy – od espressa až po filtrovanú kávu.
Potešenie kedykoľvek počas dňa: Vďaka ponuke s kofeínom aj bez kofeínu je ideálny od rána až do večera.

Balík obsahuje:

Hochlandsonne – špeciálna káva s nižšou uhlíkovou stopou (dopravovaná plachetnicou)
Výnimočná káva s charakterom: prepravovaná udržateľným spôsobom na plachetnici a šetrne pražená. Zrná zaujmú vyváženým chuťovým profilom s jemnými čokoládovými tónmi, decentnou ovocnosťou a príjemne plnou chuťou. Ideálna pre uvedomelých gurmánov, ktorí kladú dôraz na kvalitu a udržateľnosť.
Natur Bohne Hausblend N°1 – elegancia v spojení s hĺbkou
Naša charakteristická zmes na každý deň: harmonická, jemná a pritom výrazná. Jemné tóny čokolády a orechov sa snúbia s príjemnou hĺbkou a zaisťujú mimoriadne vyvážený chuťový zážitok. Ideálna na espresso, do plne automatických kávovarov alebo na cappuccino – skutočný všestranný produkt pre trvalo vysoký pôžitok.
Nachtgold Decaf – špeciálna káva bez kofeínu
Plná chuť – úplne bez kofeínu. Táto kvalitná káva bez kofeínu zaujme jemnými, harmonickými arómami a príjemnou sladkosťou. Ideálna na večer alebo pre všetkých, ktorí sa chcú vedome vzdať kofeínu bez toho, aby robili kompromisy v chuti.

Prečo práve náš balíček pre gurmánov?

Rozmanitosť: Tri starostlivo vybrané druhy kávy s jedinečnými chuťovými profilmi.
Udržateľnosť: S certifikátom bio a čiastočne s certifikátom Demeter, pre zodpovednú konzumáciu kávy.
Flexibilita: Vhodná pre všetky spôsoby prípravy – od espressa až po filtrovanú kávu a samozrejme aj v plne automatickom kávovare.

Cesta svetom kávy

Či už ako výnimočný darček alebo pre vlastné potešenie: s našim balíčkom pre gurmánov si prinesiete do svojho domova arómy z najlepších kávových oblastí sveta. Každá káva je čerstvo pražená a dostupná v ekologickom obale.

Praženie

Naše kávové zrná sa šetrne pražia pri 210 °C približne 13–16 minút, čo vedie k strednému stupňu praženia, v ktorom najlepšie vyniknú jemné arómy. Na rozdiel od veľkých pražiarní, ktoré pri vyšších teplotách a kratšom čase produkujú tmavšie zrná, náš spôsob zachováva vyváženú, delikátnu chuť, ktorú okamžite pocítite.

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Pestrá chuť

Orechové tóny, jemná sladkosť a príjemne nízka kyslosť
Kvetinové a ovocné tóny červených bobúľ a čerešní
Orechové tóny, žiarivá kyslosť a vyvážená štruktúra

Geeignet für Filterkaffee a Espresso Rezept 17g / 25 / 36

Zubereitung mit dem Hario V60

Brühmethode: Handfilter (z.B.Hario V60)
Wasserqualität: Gesamthärte4°dH, Alkalinität 3°dH
Wassertemperatur: 93–94 °C
Kaffee-Wasser-Verhältnis: 1:16 (z. B. 15 g Kaffee auf 240 ml Wasser oder 20 g auf 320 ml)
Mahlgrad: 8 (mittelfein)
Brühzeit: 2:30–3:00 Minuten

Dosis 17g
Brühzeit: 25sec
Ausguss: 36ml
Temperatur 92°

Angaben zum Hersteller

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Siebträger

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.

Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.

Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.

AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

Laborgeprüfter Schutz:
Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
Biobasierter PLA-Film:
Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
Zertifizierungen:
Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.