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Economisiți 18% cu pachetul de mașini complet automate
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Natur Bohne GmbH

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Passt wunderbar dazu

Produktbeschreibung

Bergkraft - Amestecul nostru semnătură pentru mașini complet automate

Bergkraft este un amestec special dezvoltat pentru mașinile complet automate: corpolent, armonios și cu o cremă stabilă. Tortul mediu este conceput pentru râșnițe cu discuri de măcinat mai mici și asigură o extracție maximă cu un echilibru plăcut.

  • Aromă: Fructe roșii, migdale cremoase, final ciocolatiu
  • Caracteristică: Aciditatea ușoară, profil echilibrat, crema foarte bună
  • Ideal pentru: Crema de cafea, Cappuccino, Espresso mai blând

Vesuvius - Intens, picant, de neuitat

Vesuvius este o compoziție expresivă 50/50 de Robusta (America de Sud) și Arabica (Highlands etiopiene). Tortul închis la culoare, de inspirație italiană, aduce plenitudine, crema densă și o aromă de ciocolată, picantă, cu puțină aciditate.

  • Aromă: Ciocolată neagră, nuci prăjite, condimente fine
  • Caracteristică: Puternic, aciditate scăzută, aromă de lungă durată
  • Versatil: Mașină complet automată, portafilter, ulcior pe aragaz
  • Transparență: Cooperare directă cu producătorii; certificat ecologic UE

Andean pearl - 100 % Arabica organică din Peru

Andean Pearl reprezintă puritate și echilibru: 100% Arabica organică de la altitudinile înalte din Villa Rica, Peru. Prăjit ușor pentru un profil armonios, corpolent, cu o aciditate fină.

  • Aromă: Note de nuci, dulceață ușoară, aciditate strălucitoare
  • Caracteristică: Finisaj moale, cupă foarte clară
  • Ideal pentru: Espresso pur, Cappuccino, Latte Macchiato

Pachet de mașini complet automate pentru boabe naturale - trei cafele prăjite pentru o plăcere perfectă într-o mașină complet automată

Pachetul Naturbohne pentru mașini de cafea complet automate combină trei cafele cu un caracter puternic, care sunt special formulate pentru extracția în mașini de cafea complet automate. De la echilibrată și cremoasă la puternică și aromată - descoperiți varietatea care impresionează în fiecare ceașcă.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

De ce acest pachet?

  • Optimizat pentru mașini complet automate: Concept de prăjire și măcinare pentru crema stabilă și extracție ridicată
  • Varietate într-o ceașcă: De la blând și armonios la întunecat și puternic
  • Gândire durabilă: Origine transparentă, calitate ecologică, prăjire delicată
  • Potrivit ca un cadou: Trei lumi de profil pentru fiecare gust

Bundle-Detalii

  • Cuprins: 3 × 250 g boabe întregi (Bergkraft, Vesuvius, Andenperle)
  • Gradul de prăjire: De la mediu la închis (în funcție de soi)
  • Pregătire: Mașină de cafea complet automată; potrivită și pentru portafilter și presă franceză
  • Origini: America de Sud și Africa (în funcție de amestec și soi)
  • Ambalare: Protecția aromei, conștient de mediul înconjurător

Sfaturi pentru mașina complet automată

  • Grad de măcinare: Se reglează destul de fin pentru crema și claritate, mai grosier pas cu pas dacă se produce supraextracție.
  • Temperatura: Temperatura medie de preparare produce o ceașcă rotundă cu o cremă stabilă.
  • Îngrijire: Curățarea regulată a grupului de preparare și a gurilor de scurgere menține aroma și consistența.

Geeignet für Vollautomaten

Vollautomaten Rezept

  • Wir empfehlen die Bohnen feiner zu mahlen wie herkömmliche Bohnen aus dem Supermarkt für das maximale Geschmackserlebnis und eine ausgewogene Crema, da unsere Bohnen eine mittlere Röstung haben und schonender hergestellt werden.

Angaben zum Hersteller

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Siebträger

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

  1. Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
  2. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
  3. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
  4. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
  5. Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
  6. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
  2. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
  3. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  4. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
  3. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
  4. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
  3. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

  • Laborgeprüfter Schutz:
    Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
  • Biobasierter PLA-Film:
    Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
  • Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
    Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
  • Zertifizierungen:
    Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
  • Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
    Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.

Hast du noch Fragen?

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Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

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