Kawa ziarnista bezkofeinowa Nachtgold Decaf Organic Speciality
Kawa ziarnista bezkofeinowa Nachtgold Decaf Organic Speciality
Kawa ziarnista bezkofeinowa Nachtgold Decaf Organic Speciality
Kawa ziarnista bezkofeinowa Nachtgold Decaf Organic Speciality

Natur Bohne Bio Kaffee

Kawa ziarnista bezkofeinowa Nachtgold Decaf Organic Speciality

52,00 zł PLNCena jednostkowa (208,00 zł  za  kg)

z VAT bez kosztów wysyłki.

Gewicht
Gewicht: 250g
Mahlgrad
Mahlgrad: Ganze Bohne
W magazynie

🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

📅 Lieferung .

Passt wunderbar dazu

Opis produktu

Bez kofeiny. Z przyjemnością. Z odpowiedzialnością.

Nocne złoto to nasza specjalna kawa bezkofeinowa dla każdego, kto chce obejść się bez kofeiny, ale nie bez smaku. Ta kawa bezkofeinowa zachwyca pełnym smakiem, zrównoważoną uprawą i wyjątkowo łagodnym procesem dekofeinizacji - idealna na późne godziny, wrażliwe żołądki lub świadome chwile przyjemności.

Naturalnie bezkofeinowa - w procesie Mountain Water Process

Nachtgold jest dekofeinizowany bezpośrednio na miejscu w Meksyku - w Mountain Water Decaf Process . Używana jest wyłącznie czysta woda źródlana z gór. Kofeina jest delikatnie usuwana w wieloetapowej kąpieli wodnej - całkowicie bez użycia chemikaliów.

  • 100% naturalny: Bez rozpuszczalnika, bez pozostałości
  • Pełny smak: Aromaty i oleje zostają zachowane
  • Najwyższa kompatybilność: Szczególnie delikatny dla wrażliwych koneserów

Ta procedura jest uważana za Złoty standard dla kawy bezkofeinowej w świecie kawy speciality - i sprawia, że Nachtgold jest jedną z najlepszych kaw bezkofeinowych na rynku.

Rozwiń w kubku Miód leśny, suszona figa i gładka mleczna czekolada towarzyszą nuty słodowe i karmelowe. Harmonijny, okrągły profil, który pokazuje: Bezkofeinowa może być naprawdę dobra .

Pochodzenie i zrównoważony rozwój

Ziarna pochodzą w 100% z upraw ekologicznych w Chiapas, Meksyk (region Yajalón, wysokość 1225 m n.p.m.). Uprawiana w uczciwych warunkach przez drobnych rolników, Nachtgold łączy w sobie odmiany Typica , Caturra , Marsellesa oraz Kostaryka 95 - Każda z nich to gwarancja smaku i różnorodności.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Pełny smak

Profil smakowy:

  • Smaki: Miód leśny, suszona figa, mleczna czekolada, karmel, słód
  • Bean: 100% Arabica (organiczna, fair trade)
  • Pochodzenie: Yajalón, Chiapas, Meksyk (1 225 m)
  • Dekofeinizacja: Proces wody górskiej
  • Stopień głosowania: Średni (Omniroast - wszechstronny)
  • Kwas: Łagodny, przyjemnie zintegrowany
  • Ocena degustacyjna: 82 / 100

Nightgold Decaf - dla świadomej przyjemności picia kawy, całkowicie bez kofeiny. Spróbuj teraz i poczuj różnicę.

Uwaga dotycząca przygotowania

Proces dekofeinizacji nieznacznie zmienia strukturę ziaren. Dlatego zalecamy:

  • Drobniejsze mielenie niż w przypadku zwykłego espresso
  • Więcej kawy mielonej zastosowanie dla optymalnej ekstrakcji i ciała

Niezależnie od tego, czy jest to portafiltr, w pełni automatyczny ekspres czy dzbanek do mokki - dzięki odpowiednim ustawieniom można uzyskać najlepsze efekty parzenia kawy bezkofeinowej.

Odpowiedni dla

Vollautomat , Cappuccino , Cafe Crema , Espresso , Siebträger , Latte Macchiato , Frenchpress , Kaffee und Filterkaffee

Przepis na espresso

  • Dawka: 16g
  • Czas parzenia: 28-32 s
  • Nalewanie: 36
  • Temperatura 94°

Szczegóły producenta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Idealna ekstrakcja

Zalecenia dotyczące przygotowania

Nasza fasola Omiroast to maciory znoszące jajka - intensywna w smaku i aromatyczna do ostatniej nuty. Aby pomóc Ci w pełni wykorzystać potencjał naszych ziaren, podsumowaliśmy tutaj kilka zaleceń dotyczących przygotowania.

Nośnik sitowy

Mielenie: Drobne (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

  1. Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka.
  2. Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję.
  3. Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze.
  4. Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund).
  5. W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren.
  6. Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.
Garnek Moka

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa.
  2. W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy.
  3. Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu.
  4. Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.
Kawa filtrowana

Nasze kawy Omni Roast są również idealne dla wszystkich tych, którzy uwielbiają pełny, zrównoważony smak ziaren i chcą przygotować z nich kawę filtrowaną. Dzięki tym instrukcjom przygotowania każda filiżanka stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (Pour Over)

Mielenie: Średnie (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95°C).Idealna w temperaturze 92°C
  2. Zwilż filtr i ponownie wylej wodę.
  3. Zacznij od "rozkwitu" - najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
  4. Następnie powoli i równomiernie wlewaj resztę wody okrężnymi ruchami.
AeroPress

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C
  2. Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody.
  3. Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Ekologiczne opakowania wykonane z surowców odnawialnych

Nasze ziarna kawy są dostarczane w zrównoważonych opakowaniach - zaprojektowanych z myślą o optymalnej ochronie i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

  • Testowana laboratoryjnie ochrona:
    Niezawodnie chroni przed czynnikami zewnętrznymi, idealna w przypadku wysokich wymagań w zakresie ochrony przed promieniowaniem UV.
  • Biopochodna folia PLA:
    Wykonana z surowców odnawialnych (np. trzciny cukrowej lub skrobi kukurydzianej) - zmniejsza zużycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
  • Bezpieczny dla żywności i produkcji UE:
    Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
  • Certyfikaty:
    Z pieczęcią "OK biobased" i papierem z certyfikatem FSC® dla zrównoważonego zaangażowania.
  • Z możliwością ponownego zamknięcia i z Aromoaventil
    Nasz zawór chroni ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami - dzięki czemu zachowany jest pełny bukiet. Pomimo jednorazowego zamknięcia ze względów higienicznych, opakowanie można praktycznie ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu można zawsze w pełni delektować się aromatem świeżej kawy.

Nasze opakowania nie tylko optymalnie chronią ziarna kawy, ale także pomagają oszczędzać zasoby i zmniejszać emisję CO₂.

Czy masz jakieś pytania?

Skontaktuj się z nami

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych produktów, napisz do nas tutaj lub skorzystaj z funkcji czatu.

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.