Ätna Bio Espresso, ciemno palonyCiemna czekolada, nugat i prażony orzech laskowy. Pełne, syropowe ciało, gęsta, orzechowobrązowa pianka, bardzo niska kwasowość.
Przepis startowy: 17-18 g w podwójnym koszyku → 34-38 g w 25-28 s

Wkładasz dokładnie ilość, którą chcesz zmielić. Dzięki temu ziarna nie zalegają przez dni w pojemniku, a zmiana gatunku nie kosztuje cię połowy napełnienia.
Średnica żaren decyduje, ile obrotów potrzebnych jest dla tej samej ilości kawy.
Płaskie żarna mielą przy pomocy dwóch równoległych obrzeży i dają wąski rozkład rozmiarów cząstek.
Sam decydujesz, jak długo ma się mielić.
Mały pojemnik oznacza częstsze uzupełnianie, ale ziarno w koszyku jest zawsze świeże prosto z torebki.
Single Dose oznacza: wsypujesz dokładnie ilość, którą chcesz zmielić.
Wydajność mielenia mówi, ile zmielonej kawy wychodzi na sekundę.
Izolowana obudowa i odsprzężony silnik obniżają hałas podczas mielenia.
Liczby z karty technicznej, w kolejności, w jakiej mają znaczenie. Szybszy młynek nie mieli lepiej, ma tylko większą przepustowość.
Im większe tarcze mielące, tym mniej obrotów potrzeba tej samej ilości kawy. Przemiał nagrzewa się mniej, a ciepło w mielonym surowcu kosztuje aromat. Zainstalowano płaskie hartowana stal.
Dla 18 g kawy, obliczane z 1.8 g na sekundę. Przy pojedynczym napoju prawie tego nie zauważysz: parzenie i spienianie mleka trwają dłużej niż mielenie.
Są to 216 centymetrów kwadratowych lady, które są zajęte na stałe. Przy wysokości 34 cm potrzebujesz nad nim miejsca na uzupełnianie.
Wszystkie wartości pochodzą z karty danych tego urządzenia. Jeśli jakiejś informacji brakuje, nie znajduje się ona tutaj.
Te same wartości, według których filtrujesz i porównujesz w sklepie. Czegoś brakuje? Napisz do nas, dopiszemy to.
Single Dose oznacza: wsypujesz dokładnie ilość, którą chcesz zmielić. Żadne ziarna nie leżą w pojemniku przez dni i możesz zmieniać gatunki, nie musząc najpierw zużywać poprzednich. Za to musisz za każdym razem odważać.
Średnica żaren decyduje, ile obrotów potrzebnych jest dla tej samej ilości kawy. Większe żarna wymagają ich mniej, zmielone ziarno przez to nagrzewa się mniej, a ciepło w mielonym obniża aromat.
Płaskie żarna mielą przy pomocy dwóch równoległych obrzeży i dają wąski rozkład rozmiarów cząstek. Tępe żarna nie rozpoznasz po wyglądzie, lecz po tym, że ekstrakcja przebiega szybciej niż zwykle.
Sam decydujesz, jak długo ma się mielić. Najpewniejsze jest użycie wagi, bo ilość inaczej zmienia się wraz ze stopniem mielenia i ziarnem.
Wydajność mielenia mówi, ile zmielonej kawy wychodzi na sekundę. Przy pojedynczym napoju prawie tego nie zauważysz, tam czas zależy od parzenia i mleka. Odczuwalna staje się dopiero, gdy przygotowuje się wiele napojów pod rząd.
Mały pojemnik oznacza częstsze uzupełnianie, ale ziarno w koszyku jest zawsze świeże prosto z torebki. Przy pojedynczych porcjach to droga dająca lepszy rezultat.
Izolowana obudowa i odsprzężony silnik obniżają hałas podczas mielenia. Młynek dlatego nie jest cichy, ale różnicę słychać wyraźnie rano w otwartej kuchni.
Producent: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Włochy, www.eureka.co.it/pl, [email protected]
Trzy odmiany, które ustawiliśmy dokładnie na tej maszynie. Przepis startowy w zestawie.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Ätna Bio Espresso, ciemno palonyCiemna czekolada, nugat i prażony orzech laskowy. Pełne, syropowe ciało, gęsta, orzechowobrązowa pianka, bardzo niska kwasowość.
Przepis startowy: 17-18 g w podwójnym koszyku → 34-38 g w 25-28 s
Feldberg kawa ekologiczna Kolumbia, Omniroast z jednego źródłaPanela i karmel na początku, dalej migdał i ciemna czekolada, do tego wyraźna nuta suszonych owoców i żywa, soczysta kwasowość.
Przepis startowy: 17-18 g w podwójnym koszyku → 36-40 g (współczynnik ekstrakcji 1:2 do 1:2,3) w 28-32 s
Hausblend N°1Ciemna czekolada na początku, dalej kremowy nugat, w finiszu delikatna świeżość cytrusowa. Pełne ciało, łagodna kwasowość, gęsta pianka.
Przepis startowy: 17-18 g w podwójnym koszyku → 36-40 g (współczynnik ekstrakcji 1:2 do 1:2,3) w 28-32 s
Ziarna podróżują bezpłatnie z maszyną i pochodzą z tego samego tygodnia palenia.
Eureka Tamper Extra Light Black 58 mmProsty ubijak w rozmiarze standardowym. Ważniejsze niż waga jest to, żeby wypełniał sitko: jeśli przy brzegu pozostanie miejsce, woda znajdzie tam swoją drogę.
Szczotka do młynka do kawyMielone pozostaje w wylocie i tam jełczeje. Krótkie pociągnięcie szczotką po każdym mieleniu wystarczy.
Puly Grind młynek do czyszczenia 10x15gOlejki kawowe osadzają się na żarnach i zmieniają mielkość, nie widać tego. Co kilka tygodni przepuść przez żarna jedną torebkę.
Piszesz do nas, nie do producenta. Organizujemy odbiór, naprawę i odesłanie.
Uszczelki, sitka prysznicowe, pompy dostępne z magazynu. Zalecany serwis konserwacyjny po dwóch latach.
* Pod warunkiem zdolności kredytowej. Przykład rat PayPal: rzeczywista roczna stopa oprocentowania 12,49 % w skali roku, stała stopa zadłużenia 11,80 % w skali roku, okres 24 miesiące. Warunki i całkowite koszty pokaże PayPal w następnym kroku. Tylko dla klientów zamieszkałych w Niemczech.
Napisz do nas, jeśli nie jesteś pewien wyboru. Palimy sami i pijemy to, co sprzedajemy.