Kaufberatung
Opprinnelse, tilberedning og ærlige kjøpsråd, skrevet av menneskene som rister, tester og gir råd hos Naturbohne.
Sync og IoT i kaffeteknologi: Hva tilkoblede kverner og maskiner virkelig gir i serveringsbransjen
Mahlkönig Sync, Fiorenzato ADAPT, Dalla Corte GCS og IoT-plattformer i sammenligning. Funksjonsmåte, begrensninger og en lønnsomhetsberegning for et årlig forbruk på tre tonn.
Med produktanbefalinger
Økologiske espressobønner: Smaker de virkelig dårligere? Hva testen viser – og hva den ikke har undersøkt
En forbrukertest plasserte økologisk espresso øverst, men testet bare industrivarer. Her får du vite hvorfor ristning og opprinnelse avgjør mer for koppen enn sertifikatet alene.
Mahlkönig kaffekverner: Hvilken kvern passer best til din kafé, ditt kaffebrenneri eller ditt oppsett?
Hvorfor kvernen avgjør ekstraksjonen, hva som skiller kverning etter vekt og kverning etter synkronisering og hvilket Mahlkönig-modell som passer til hvilket volum, fra ditt hjemmeoppsett til risteriet.
Hvilken Bezzera passer for deg? Kjøpsguide 2026 med alle modeller
Kjøpsveiledningen klassifiserer Nini, Luce, Aria, Sole og Matrix etter byggetype, PID og hurtigoppvarming og viser deg hvilken modell som passer for ren espresso eller melkebaserte drikker.
Når er det virkelig verdt å kjøpe (eller oppgradere) en kaffekvern?
Fem signaler for din første egen kaffekvern, fem signaler for en oppgradering og de typiske feilvalgene. I tillegg anbefalinger etter bruk og budsjett for ditt oppsett.
Startutstyr til din første portafiltermaskin - hva du virkelig trenger (og hva du ikke trenger)
Hvilket utstyr du virkelig trenger til din første espressomaskin med portafilter: hvorfor kvernen bør komme først, hva tamper, WDT og vekt brukes til og hvilket vedlikehold som beskytter maskinen og smaken.
Die besten Geschenke für Kaffeeliebhaber mit Siebträgermaschine
Gaveideer for deg med espressomaskin med portafilter, sortert etter budsjett: fra barista-håndkle via WDT-verktøy og tamper til automatisk tamper, kort forklart.
Kaffekverner opp til € 500 - de beste kvernene for espresso (med bonustips over € 500)
Hva som er viktig for kverner med beholdere for espresso: kvernskivestørrelse, flat eller konisk, timer eller vekt. I tillegg en sammenligning av modeller opptil 500 € og et tips for litt mer budsjett.
De beste portafiltermaskinene under 1 500 euro - pris/ytelse vs. kvalitet
Tre veier til espressomaskin med portafilter under 1 500 €: mye teknologi for pengene, kompromissløs utførelse eller klassisk baristafølelse. Med sammenligningstabell og anbefaling for hver prioritet.
Nytt hos Natur Bohne: Økologiske kaffespesialiteter for bevisst nytelse
Fire nye økologiske sorter i portrett: Hochland Sonne fra Colombia, Bergkraft for helautomatisk kaffemaskin, Hausblend N° 1 og Nachtgold Decaf, hver med aromaer, opprinnelse og særegenheter.
Revolusjon ved kaffebordet: WoC 2025 Genève inspirerer med smart teknologi og nettverksbygging!
Inntrykk fra World of Coffee 2025 i Genf: samtaler med Eureka, Quick Mill, Touton og Fiorenzato, den nye Mignon Specialità Smart og flere messenyheter for hjemmebaristaer.