- Molentype
- single dose molens
- Maalwerk
- 64 mm
- Maalplaten
- vlak, 64 mm, Dark-T, Filter Brew
- Maalgraadverstelling
- ringmoer micrometrisch, 10 micrometer per stap
- Dosering
- hoeveelheidsdosering handmatig
- Besturing
- Zonder bediening via app
- Maalcapaciteit
- geen informatie
- Bonenreservoir
- 50 g
- Standtijd maalplaten
- 3000 kg
- Schoonmaakinspanning
- Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
- Aanbevolen dagelijkse capaciteit
- 1.0 kg
- Motorvermogen
- geen informatie
Single Dose betekent: je doet precies de hoeveelheid erin die je wilt malen. Geen bonen liggen dagenlang in de hopper, en je kunt tussen twee soorten wisselen zonder de oude eerst op te maken. Daarvoor weeg je elke keer af.
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie. Grotere platen hebben daar minder van nodig, het maalgoed wordt daarbij minder warm, en warmte in het maalgoed kost aroma.
Vlakke platen malen met twee parallelle ringen en leveren een nauwe verdeling van de deeltjesgrootte. Doffe platen herken je niet aan het uiterlijk, maar eraan dat de shot sneller doorloopt dan gebruikelijk.
Traploos betekent: je kunt onbeperkt fijn afstellen, ook tussen twee standen. Dat is handig als een boon precies tussen twee instellingen zit, maar het vereist dat je je instelling onthoudt.
Je bepaalt zelf hoe lang er gemalen wordt. Het betrouwbaarst is dat met een weegschaal, omdat de hoeveelheid anders verschuift met maalgraad en boon.
Een klein reservoir betekent vaker bijvullen, maar daardoor is de boon in het filter altijd vers uit de zak. Voor losse shots is dat de weg met het betere resultaat.
De richtwaarde van de fabrikant voor hoeveel koffie de maalplaten verwerken voordat ze vervangen moeten worden. Stompe platen herken je niet aan het uiterlijk, maar eraan dat de extractie bij dezelfde instelling sneller doorloopt dan gebruikelijk.
