Andenperle biologische espresso uit Peru, Villa RicaMild en nootachtig in de aanzet, met amandel en karamel, daarna een fijne citrusnoot.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 tot 1:2,5) in 27-30 s

Je voert precies de hoeveelheid in die je wilt malen. Daardoor liggen er geen bonen dagenlang in het reservoir, en een wissel van soort kost je geen halve vulling.
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie.
Gecoate platen blijven langer scherp dan ongecoate.
Je bepaalt zelf hoe lang er gemalen wordt.
Een klein reservoir betekent vaker bijvullen, maar daardoor is de boon in het filter altijd vers uit de zak.
Single Dose betekent: je doet precies de hoeveelheid erin die je wilt malen.
De maalcapaciteit geeft aan hoeveel gemalen koffie er per seconde uitkomt.
Geïsoleerde behuizing en ontkoppelde motor verminderen het lawaai tijdens het malen.
De cijfers uit het gegevensblad, in de volgorde waarin ze tellen. Een snellere molen maalt niet beter, hij maalt alleen meer.
Hoe groter de maalplaten, hoe minder omwentelingen dezelfde hoeveelheid koffie nodig heeft. Het maalgoed wordt daardoor minder warm en warmte in het maalgoed kost aroma. Geïnstalleerd zijn vlak Pure Diamond.
Voor 18 g koffie, berekend uit 2,5 g per seconde. Bij het individuele drankje valt dat nauwelijks op: zetten en melkschuim duren langer dan het malen. Bij 50 dranken in de piek is dat ongeveer 1 minuten minder maalwerk dan in het midden van ons assortiment.
Dat zijn 338 Quadratzentimeter toonbanken die permanent bezet zijn. Bij 32 cm hoogte heb je daarboven plaats nodig om bij te vullen.
Alle waarden komen uit het gegevensblad van dit apparaat. Ontbreekt een opgave, dan staat deze hier niet.
Dezelfde waarden waarmee je in de winkel filtert en vergelijkt. Mist iets? Schrijf ons, we vullen het aan.
Single Dose betekent: je doet precies de hoeveelheid erin die je wilt malen. Geen bonen liggen dagenlang in de hopper, en je kunt tussen twee soorten wisselen zonder de oude eerst op te maken. Daarvoor weeg je elke keer af.
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie. Grotere platen hebben daar minder van nodig, het maalgoed wordt daarbij minder warm, en warmte in het maalgoed kost aroma.
Gecoate platen blijven langer scherp dan ongecoate. Dat vergroot de periode tussen twee vervangingen, verandert echter niets aan het maalbeeld zolang de platen scherp zijn.
Je bepaalt zelf hoe lang er gemalen wordt. Het betrouwbaarst is dat met een weegschaal, omdat de hoeveelheid anders verschuift met maalgraad en boon.
De maalcapaciteit geeft aan hoeveel gemalen koffie er per seconde uitkomt. Bij een enkel drankje valt dat nauwelijks op, daar bepalen de extractie en de melk de tijd. Het wordt pas merkbaar wanneer veel dranken achter elkaar worden gemaakt.
Een klein reservoir betekent vaker bijvullen, maar daardoor is de boon in het filter altijd vers uit de zak. Voor losse shots is dat de weg met het betere resultaat.
Geïsoleerde behuizing en ontkoppelde motor verminderen het lawaai tijdens het malen. Een molen is daardoor niet stil, maar het verschil is 's ochtends in een open woonkeuken duidelijk te horen.
Fabrikant: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italië, www.eureka.co.it/nl, [email protected]
Drie soorten die we precies op deze machine hebben ingesteld. Startrecept inbegrepen.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Andenperle biologische espresso uit Peru, Villa RicaMild en nootachtig in de aanzet, met amandel en karamel, daarna een fijne citrusnoot.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 tot 1:2,5) in 27-30 s
Ätna biologische espresso, donker gebrandDonkere chocolade, nougat en geroosterde hazelnoot. Vol, siroopachtig lichaam, dichte hazelnootbruine crema, zeer weinig zuurgraad.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 34-38 g in 25-28 s
Feldberg biologische koffie Colombia, Omniroast single originPanela en karamel in de aanzet, daarna amandel en donkere chocolade, daarbij een duidelijke noot van gedroogd fruit en een levendige, sappige zuurgraad.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 36-40 g (brouwverhouding 1:2 tot 1:2,3) in 28-32 s
Bonen reizen gratis mee met de machine en komen uit dezelfde brandweek.
Eureka tamper verstelbaar 58,3 mm met eiken handvatIn de hoogte verstelbaar, zodat hij bij het filtermandje van je machine past. Gelijkmatige druk over het hele oppervlak is wat de extractie reproduceerbaar maakt.
Maalborstel voor koffiemolenGemalen koffie blijft in de uitloop liggen en raakt daar oud. Een korte streek met de borstel na elke maling is voldoende.
Puly Molenreiniger 10x15gKoffievet legt zich op de maalschijven en verschuift de maalgraad, zonder dat je iets ziet. Om de paar weken een zakje doormalen.
Je schrijft ons, niet de fabrikant. Wij regelen ophalen, reparatie en retourzending.
Afdichtingen, douchezeefjes, pompen uit voorraad. Onderhoudsservice na twee jaar aanbevolen.
* Onder voorbehoud van kredietwaardigheid. Rentevoorbeeld PayPal Ratenzahlung: effectieve jaarrente 12,49 % p.j., vaste rente 11,80 % p.j., looptijd 24 maanden. PayPal toont de voorwaarden en totale kosten in de volgende stap. Alleen voor klanten met woonadres in Duitsland.
Schrijf ons als je onzeker bent over de keuze. Wij branden zelf en drinken wat we verkopen.