- Rakenne
- lämmönvaihdin
- Uuttoryhmä
- BZ-keittopää
- Lämpötilansäätö
- kyllä
- Esikastutus
- mekaaninen
- Virtaussäätö
- ei
- Kattilan tilavuus
- 1.5 l
- Kattilan materiaali
- kupari
- Vesiliitäntä
- vesisäiliö
- Höyryteho
- Normaali tai korkea
- Uutto
- volumetrinen annostelu
- Pumpun tyyppi
- tärinäpumppu
- Kupinlämmitin
- kyllä
- Valmiustila
- ei
- Portafiltterin Ø
- 58 mm
- Lämmitysaika
- 10 min
- Ohjaus
- ilman sovellusohjausta
- Teho
- 1500 W
Bezzeras oma uuttoryhmä, aktiivisesti lämmitetty. Huomio lisävarusteissa: portafiltterin liitäntä on erilainen kuin E61:ssä, ne eivät ole vaihdettavissa keskenään. Tamperit ja levelerit sopivat kuitenkin, koska niiden mitat kohdistuvat suodatinkoriin, eivät uuttoryhmään.
PID-säätö mittaa lämpötilaa jatkuvasti ja säätää vastusta sen mukaan sen sijaan, että se yksinkertaisesti kytkisi sen päälle ja pois tietyn kynnyksen kohdalla. Ero ei näy päivän ensimmäisessä espressossa vaan kolmannessa peräkkäin: kone saavuttaa saman pisteen jälleen.
Ennen täyttä painetta kahvijauhe kostutetaan vähäisellä paineella. Tämä tapahtuu mekaanisesti ryhmäpään rakenteen kautta ilman elektroniikkaa ja säätöjä. Se ehkäisee kanavoitumista kahvitabletissa, eli kohtia, joissa vesi läpäisee liian nopeasti.
Virtausohjauksella säädät käsin, kuinka nopeasti vesi kulkee kahvijauheen läpi: ensin aloita hitaasti, sitten lisää painetta. Se lieventää happamien papujen terävyyttä ja antaa sinulle yhden säätömahdollisuuden lisää. Ilman virtausohjausta uutto tapahtuu tasaisella paineella, ja se riittää useimpiin resepteihin.
Kupari johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti, siksi se on klassinen kattilamateriaali. Se reagoi herkemmin kovan veden kanssa kuin ruostumaton teräs. Vesisuodatin tai pehmeä vesi pidentää merkittävästi kahden kalkinpoiston välistä aikaa.
Säiliöllä kone ei tarvitse vesiliitäntää ja seisoo missä tahansa pistorasian luona. Sinun täytyy kuitenkin täyttää se ja veden laatu on sinun käsissäsi: suodatettu tai pehmeä vesi vähentää kalkinpoistoja.
Kone mittaa läpikulkevan vesimäärän ja pysähtyy itsestään. Tämä tekee annoksista toistettavia ilman, että kenenkään tarvitsee katsoa vaa'alle, ja se on syy siihen, miksi tämä tekniikka on peräisin ravintola-alalta.
Värinäpumppu on yleisin kotikäytössä: kompakti, edullinen, luotettava. Se kuuluu, ja se on päällä uuton ajan, eli noin puoli minuuttia.
Koneen päällä oleva pinta lämpenee hukkalämmöstä. Esilämmitetty kuppi vie espressolta vähemmän lämpöä, ja juuri viimeiset asteet ratkaisevat, maistuuko se lasissa vielä samalta kuin kupissa.
Kone sammuu asetetun ajan kuluttua tai siirtyy energiansäästötilaan. Se säästää sähköä, jos käynnistät sen aamulla etkä ajattele sitä päivän aikana. Ilman valmiustilaa se pysyy päällä, kunnes sammutat sen.
58 millimetriä on yleisin koko. Suodatinkorit, tamperit, tasoittimet ja jakajat on saatavilla monilta valmistajilta, joten et ole sidottu erikoismittaan tai yhteen toimittajaan.
