Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Ανά γεύση
Κατά τρόπο παρασκευής
Περισσότερα
Πάντα φρέσκοςΣυνδρομή καφέΦρεσκοκαβουρδισμένος και παραδίδεται αυτόματα.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Κατά χρήση
Για αρχάριους
Για οικιακούς baristas
Για γραφεία και ιατρεία
Για την εστίαση
Για τους καθαρούς γευσιγνώστες
Πιο οικονομικά
Ελεγμένα & πιο οικονομικάΕκθεσιακά κομμάτια & προϊόντα Β' κατηγορίαςΕλεγμένες συσκευές με μειωμένη τιμή.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Κατά χρήση
Για αρχάριους
Για οικιακούς baristas
Για γραφεία και ιατρεία
Για την εστίαση
Για τους καθαρούς γευσιγνώστες
Ανά τεχνική
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Δημοφιλή
Παρασκευή
Φροντίδα & Νερό
Βελτίωση
ΧειροποίητοWiedemann ManufakturΛαβές, Τάμπερ και λεπτομέρειες από ξύλο.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Για ποιους
Υπηρεσία
Όροι
ΠροσωπικάΠροσφορά για την ομάδα σουΜηχανή, μύλος και κόκκοι από μία πηγή.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Καφεκοπτείο
Περιοδικό
Από το περιοδικόΣυγχρονισμός και Διαδίκτυο των Πραγμάτων στην τεχνολογία καφέ: Τι σου προσφέρουν πραγματικά οι διασυνδεδεμένοι μύλοι και μηχανές σε μια επιχείρηση εστίασηςΔες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Εισάγεις ακριβώς την ποσότητα που θέλεις να αλέσεις. Έτσι δεν μένουν κόκκοι μέρες στο δοχείο και μια αλλαγή ποικιλίας δεν σου κοστίζει μισή γέμιση.
Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.
Οι επίπεδοι δίσκοι αλέθουν με δύο παράλληλους δακτυλίους και προσφέρουν στενή κατανομή μεγεθών σωματιδίων. Τη θαμπή άκρη των δίσκων δεν τη βλέπεις στην εμφάνιση αλλά στο ότι η εκχύλιση περνάει πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.
Ένα μικρό δοχείο σημαίνει πιο συχνό αναπλήρωμα, αλλά ο κόκκος στο καλάθι είναι πάντα φρέσκος από τη σακούλα. Για μεμονωμένες εκχυλίσεις αυτός είναι ο δρόμος με το καλύτερο αποτέλεσμα.
Γραμμή ή κουκκίδα δείχνει πού βρίσκεται το εξάρτημα.
Οι αριθμοί από το δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών, με τη σειρά που έχουν σημασία. Ένας ταχύτερος μύλος δεν αλέθει καλύτερα, απλώς αλέθει περισσότερο.
Όσο μεγαλύτεροι οι δίσκοι άλεσης, τόσο λιγότερες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο υλικό άλεσης αφαιρεί άρωμα. Εγκατεστημένα: επίπεδοι.
Πρόκειται για 348 τετραγωνικά εκατοστά πάγκου που είναι μόνιμα κατειλημμένα. Σε ύψος 26 cm χρειάζεσαι πάνω από αυτό χώρο για να συμπληρώνεις.
Όλες οι τιμές προέρχονται από το δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών αυτής της συσκευής. Αν λείπει κάποια πληροφορία, δεν αναφέρεται εδώ.
Οι ίδιες τιμές με τις οποίες φιλτράρεις και συγκρίνεις στο κατάστημα. Λείπει κάτι; Γράψε μας, θα το προσθέσουμε.
Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.
Οι επίπεδοι δίσκοι αλέθουν με δύο παράλληλους δακτυλίους και προσφέρουν στενή κατανομή μεγεθών σωματιδίων. Τη θαμπή άκρη των δίσκων δεν τη βλέπεις στην εμφάνιση αλλά στο ότι η εκχύλιση περνάει πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.
Ένα μικρό δοχείο σημαίνει πιο συχνό αναπλήρωμα, αλλά ο κόκκος στο καλάθι είναι πάντα φρέσκος από τη σακούλα. Για μεμονωμένες εκχυλίσεις αυτός είναι ο δρόμος με το καλύτερο αποτέλεσμα.
Κατασκευαστής: SHANGHAI TIMEMORE COFFEE EQUIPMENT CO LTD · SHANGHAI TIMEMORE COFFEE EQUIPMENT CO LTD, Units 03 and 04, No.512 Haiyang West Road and No.38 Qianmao Road, 8th Floor, China (Shanghai),www.timemore.com, [email protected]
Τρεις ποικιλίες που ρυθμίσαμε σε αυτή ακριβώς τη μηχανή. Αρχική συνταγή περιλαμβάνεται.
Όλοι οι κόκκοι καφέ στην προσφορά μας είναι βιολογικοί.
Mount Everest Βιολογικό Espresso μίγμα από πέντε προελεύσειςΣοκολατένια βάση από Βραζιλία, φωτεινό πυρηνόκαρπο από Αιθιοπία, καθαρό φρούτο και δομή από Ονδούρα, σιροπώδες βάθος από το ινδονησιακό Gayo…
Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g στο διπλό καλάθι → 36 έως 40 g (αναλογία εκχύλισης 1:2 έως 1:2,3) σε 28 έως 32 s
Vesuv Βιολογικό μείγμα εσπρέσο, Arabica και RobustaΈντονο. Μπαχαρικό. Ισχυρό. Vesuv είναι ο πιο σκούρος εσπρέσο μας.
Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g στο διπλό καλάθι → 34 έως 38 g σε 25 έως 28 s
Nachtgold Decaf, αποκαφεϊνοποιημένος βιολογικός καφές από το ΜεξικόΣτην αρχική γεύση μέλι δάσους και αποξηραμένο σύκο, πίσω σοκολάτα γάλακτος, στην επίγευση καραμέλα και βύνη.
Αρχική συνταγή: 18 g → 36 g σε 25 s
Οι κόκκοι ταξιδεύουν δωρεάν μαζί με τη συσκευή και προέρχονται από την ίδια εβδομάδα καβουρδίσματος.
Eureka τάμπερ ρυθμιζόμενο 58,3 mm με δρύινη λαβήΡυθμιζόμενο στο ύψος, ώστε να ταιριάζει στο καλάθι της μηχανής σου. Ομοιόμορφη πίεση σε όλη την επιφάνεια είναι αυτό που κάνει την εκχύλιση επαναλήψιμη.
Βούρτσα μύλου για μύλο καφέΤο αλεσμένο υλικό μένει στο στόμιο εξόδου και παλιώνει εκεί. Μια γρήγορη κίνηση με τη βούρτσα μετά από κάθε άλεσμα αρκεί.
Καθαριστικό μύλου Puly Grind 10x15gΤα έλαια του καφέ επικάθονται στους δίσκους άλεσης και μετατοπίζουν το μέγεθος άλεσης χωρίς να το βλέπεις. Κάθε μερικές εβδομάδες άλεσε ένα σακουλάκι.
Εσύ μας γράφεις, όχι στον κατασκευαστή. Εμείς οργανώνουμε την παραλαβή, την επισκευή και την επαναποστολή.
Φλάντζες, πλέγματα ντους, αντλίες άμεσα από το απόθεμα. Συντήρηση συνιστάται μετά από δύο χρόνια.
* Υπό την προϋπόθεση πιστοληπτικής ικανότητας. Παράδειγμα δόσεων PayPal: αποτελεσματικό ετήσιο επιτόκιο 12,49 % ετησίως, σταθερό ονομαστικό επιτόκιο 11,80 % ετησίως, διάρκεια 24 μήνες. Οι όροι και το συνολικό κόστος εμφανίζονται από το PayPal στο επόμενο βήμα. Μόνο για πελάτες με κατοικία στη Γερμανία.
Γράψε μας αν δεν είσαι σίγουρος/η για την επιλογή. Εμείς ψήνουμε τους κόκκους και πίνουμε ό,τι πουλάμε.
