Rocket R58 Tune: Εσπρεσσομηχανή διπλού λέβητα με PID & Tune Technology

Die Rocket R58 Tune ist die konsequente Weiterentwicklung des Dualboiler-Klassikers aus Mailand – jetzt mit programmierbarer Tune Technology, Fast Heat-Up E61-Brühgruppe und vollfarbigem Display. Sie übernehmen die Kontrolle über jede Extraktionsphase, ohne auf den charakteristischen Rocket-Charakter zu verzichten.

Tune Technology: Druckverlauf zeitgesteuert programmieren

Die neue Tune Technology macht die R58 Tune zu einer der wenigen E61-Maschinen, bei denen Sie den Bezugsdruck phasenweise steuern. Eine zeitgesteuerte Preinfusion bei 3 bar, eine programmierte Hauptextraktion bei 9 bar und eine automatische Endphase mit Druckabfall auf 3 bar lassen sich direkt am Display einstellen. Zwei Profile (A/B) sind speicherbar – ideal für unterschiedliche Bohnen oder Tagesform. Wer klassisch arbeiten möchte, deaktiviert die Profile und zieht reguläre 9-bar-Shots.

Dualboiler mit Dual-PID: Brüh- und Dampftemperatur unabhängig

Zwei separate Boiler – 0,58 Liter für die Brühgruppe, 1,8 Liter für Dampf und Heißwasser – werden über eine digitale Dual-PID-Regelung temperaturstabil gehalten. Sie ziehen Espresso und schäumen Milch parallel, ohne Druck- oder Temperaturabfall.

Fast Heat-Up E61-Brühgruppe mit integrierter Heizpatrone

Die TCA E61 Fast Heat-Brühgruppe verkürzt die Aufheizzeit auf unter 10 Minuten. Möglich macht das eine in die Brühgruppe integrierte Heizpatrone, die ausschließlich während des Aufheizens aktiv ist und sich nach Erreichen der Betriebstemperatur abschaltet. Die thermische Stabilität und mechanische Vorinfusion der klassischen E61-Brühgruppe bleiben dabei vollständig erhalten – Sie gewinnen ausschließlich Zeit.

Rotationspumpe und Festwasseranschluss

Die flüsterleise Rotationspumpe arbeitet wahlweise mit dem 1,9-Liter-Wassertank oder über den Festwasseranschluss. Die Umschaltung erfolgt elektronisch am Display – ideal, wenn Sie zunächst über Tank starten und später auf Festwasser umrüsten möchten. Im Lieferumfang enthalten ist ein BWT-Aufsteckfilter für den Tank zur Wasserenthärtung.

Push-Turn-Bedienung und immersives Display

Die Push-Turn-Knöpfe für Dampf und Heißwasser kombinieren Spülfunktion (Druck) und Mengensteuerung (Drehung) in einem Element. Das oberhalb der Brühgruppe positionierte, abnehmbare Vollfarb-Display zeigt Boilertemperaturen, PID-Werte, Tune-Phasen, Shot-Timer sowie eine Aufheiz-Prozentanzeige für beide Boiler. Programmierbar sind außerdem Eco-Modus mit Wochentag-Schedule, automatische Abschaltung sowie Statistik-Funktionen.

Dampf mit No-Burn-Lanze und zweiter Wechseldüse

Die vormontierte No-Burn-Dampflanze verfügt über zwei Löcher mit 1,5 mm Durchmesser. Im Lieferumfang enthalten ist eine zweite Lanze mit 1,2 mm Düsen für längere Schäumzeiten oder kleinere Milchmengen – praktisch beim Wechsel zwischen Cappuccino-Routine und Cortado-Format.

Für wen ist die R58 Tune gemacht?

Die R58 Tune richtet sich an erfahrene Heimbaristas und Puristen, die programmierbare Druckprofile schätzen, ohne auf das mechanische E61-Gefühl zu verzichten. Für Einsteiger ist die Bedienlogik anspruchsvoll – wer aber bewusst Profile entwickeln möchte, findet hier eine der vielseitigsten Heim-Dualboiler aktuell am Markt.

Bauart	Dualboiler
Brühgruppe	TCA E61 Fast Heat-Up (mit integrierter Heizpatrone)
Durchmesser Brühgruppe	nicht verfügbar
Boilersystem	2 Boiler (Kaffee + Dampf)
Boilervolumen Kaffee	0,58 Liter
Boilervolumen Dampf	1,8 Liter
Boiler-Material	nicht verfügbar
PID-Regelung	Dual-PID (beide Boiler, programmierbar)
Pumpenart	Rotationspumpe
Preinfusion	Programmierbar (Tune Technology, zeitgesteuert bei 3 bar)
Flow-Control	Optional (Tune X-Variante ab Werk oder Nachrüstung)
Bezug	Programmierbar (2 Profile, Tune-Phasen)
Dampfkraft	Stark (No-Burn-Lanze, 2 Löcher × 1,5 mm vormontiert)
Dampflanze (zweite, mitgeliefert)	2 Löcher × 1,2 mm
Dampfbedienung	Push-Turn-Knob (Drücken zum Spülen, Drehen zur Steuerung)
Heißwasserausgabe	Ja (separater Auslauf, Push-Turn)
Aufwärmzeit	unter 10 Minuten
Stromverbrauch	1.600 Watt
Spannung	220–240 V / 50–60 Hz
Standby-Modus	Eco-Modus mit programmierbarem Wochentag-Schedule
App-Steuerung	Όχι
Tassenwärmer	Passiv
Wassertankvolumen	1,9 Liter
Standort Wassertank	top
Wasseranschluss	Festwasser und Wassertank (elektronisch umschaltbar)
Manometer	2 analoge Manometer
Display	Vollfarb-Display, abnehmbar, oberhalb der Brühgruppe
Maße (H × B × T)	33,5 × 48,2 × 42,7 cm (40,8 cm Höhe mit Display)
Gewicht	29 kg
Einsatzgebiete	Heimbarista, Puristen
Shots per Day	medium
Garantie	2 Jahre

 

Vergleich R58 Tune, R58 V2 und R58

Merkmal	R58 Tune (aktuell)	R58 V2	R58 (Original)
Marktstart Europa	2026	ca. 2019	ca. 2012
Bauart	Dualboiler	Dualboiler	Dualboiler
Brühgruppe	TCA E61 Fast Heat-Up	E61 (klassisch)	E61 (klassisch)
Aufwärmzeit	ca. 10 Minuten	ca. 20–25 Minuten	ca. 25–30 Minuten
Boilervolumen Kaffee	0,58 Liter	0,58 Liter	0,58 Liter
Boilervolumen Dampf	1,8 Liter	1,8 Liter	1,8 Liter
PID-Regelung	Dual-PID, programmierbar	Dual-PID	Dual-PID
Preinfusion	Programmierbar (Tune Technology)	Mechanisch (E61)	Mechanisch (E61)
Druckprofilierung	Programmierbar (Endphase 3 bar)	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Flow-Control	Optional nachrüstbar	Optional nachrüstbar	Nicht vorgesehen
Pumpe	Rotationspumpe	Rotationspumpe	Rotationspumpe
Wasseranschluss	Festwasser + Tank umschaltbar	Festwasser + Tank umschaltbar	Festwasser + Tank umschaltbar
Wassertank	1,9 Liter	2,5 Liter	2,5 Liter
Display	Vollfarb-Display, abnehmbar	Kein Display	Kein Display
Bedienelemente Dampf/Wasser	Push-Turn-Knöpfe	Klassische Drehventile	Klassische Drehventile
Gehäusedesign	Monolithisch, neue Füße	Klassisch Rocket	Klassisch Rocket
Stromverbrauch	1.600 Watt	1.400 Watt	1.400 Watt
Maße (H × B × T)	33,5 × 48,2 × 42,7 cm	40,3 × 39,4 × 47,2 cm	40,3 × 39,4 × 47,2 cm
Gewicht	29 kg	29 kg	28 kg
App-Steuerung	Όχι	Όχι	Όχι
Marktpreis (neu, ca.)	2.950 €	Auslaufmodell, Restbestände	Nur Gebrauchtmarkt

Welche R58-Version passt zu wem?

Rocket R58 Tune – wenn Sie Profile programmieren möchten

Die richtige Wahl, wenn Sie Wert auf programmierbare Druckphasen, schnelle Aufheizzeit und moderne Bedienlogik mit Display legen. Ideal für Heimbaristas, die ihre Extraktion aktiv tunen, ohne auf Flow-Control-Hardware umzusteigen.

Rocket R58 V2 – wenn Sie den klassischen E61-Charakter zum reduzierten Preis suchen

Solide Wahl als Restbestand bei anderen Händlern, falls Sie programmierbare Profile nicht benötigen und mit längerer Aufheizzeit leben können. Mechanische E61-Preinfusion bleibt der bewährte Standard. Beachten Sie: Tune Technology, Display und Push-Turn-Bedienung fehlen.

Rocket R58 (Original) – nur als Gebrauchtgerät

Auf dem Neumarkt nicht mehr verfügbar. Auf dem Gebrauchtmarkt eine bewährte E61-Maschine, jedoch ohne neuere Komfortfunktionen. Achten Sie bei Gebrauchtkauf auf Wartungshistorie, Boilerstand und Dichtungen.

Empfehlung von Naturbohne

Wer heute neu investiert, fährt mit der R58 Tune deutlich zukunftssicherer: Die Tune Technology ist konkurrenzlos in dieser Preisklasse, die Aufheizzeit halbiert sich gegenüber dem Vorgänger. Restbestände der V2 sind nur dann attraktiv, wenn der Preisvorteil mindestens 400 bis 500 Euro beträgt – andernfalls ist die Tune das klar bessere Gesamtpaket.

Lieferumfang

• Rocket R58 Tune Siebträgermaschine
• Abnehmbares Vollfarb-Display mit Anschlusskabel
• Doppel-Siebträger (Rocket-gebrandmarkt) mit klassisch-italienischem Sieb (ca. 16 g)
• Einzel-Siebträger mit klassisch-italienischem Sieb (8–10 g)
• Tamper
• Tamping-Matte
• Zweite Dampflanze mit 2 Löchern à 1,2 mm (Wechselaufsatz)
• Blindsieb für Rückspülreinigung
• BWT-Aufsteckfilter für Wassertank
• Wasseranschluss-Set für Festwasserbetrieb
• Reinigungstuch
• Bedienungsanleitung

Häufige Fragen

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Μιλάνο, Ιταλία, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com