Eureka Speciality 15BL Mühle
Finanzieren ab 17,83 € / Monat* mit
συμπεριλαμβανομένου του φόρου προστιθέμενης αξίας
🚚 Shipping within EU: 15 €
EU shipping costs, see shipping policy.
Passt wunderbar dazu
Eureka Speciality 15BL Mühle
Τέλειο δίδυμο: Eureka Specialita 15BL & Natural Bean Espresso Bundle
Τέλειο δίδυμο για απόλαυση καφέ
Απολαύστε την απόλαυση του καφέ στο υψηλότερο επίπεδο με το αποκλειστικό πακέτο του μύλου espresso Eureka Specialita 15BL και τους προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους καφέ μας, βιολογικούς και πιστοποιημένους από την Demeter.
Εξοικονομήστε 21% με το Espresso Beans: Explorer Bundle
EUREKA NEW MIGNON SPECIALITA 15BL
Η Eureka New Mignon Specialità είναι η τελευταία έκδοση της δημοφιλούς σειράς Mignon και εντυπωσιάζει με τον αναθεωρημένο σχεδιασμό της, τη βελτιωμένη ηχομόνωση και τη βελτιστοποιημένη λειτουργία χρονοδιακόπτη. Χάρη στον υψηλής ποιότητας ατσάλινο δίσκο άλεσης με δίσκους άλεσης 55 mm, εξασφαλίζει ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα άλεσης που είναι απαλό για τη γεύση.
Τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του Eureka New Mignon Specialita 15BL
- Νέο περίβλημα από συνδυασμό πλαστικού & αλουμινίου
- Αδιαβάθμητη ρύθμιση άλεσης με εύκολα προσβάσιμο τροχό ρύθμισης
- Δίσκοι άλεσης 55 mm από ατσάλι που απορροφά τη θερμότητα
- Πολύ αθόρυβη διαδικασία άλεσης χάρη στη βελτιστοποιημένη μόνωση θορύβου
- Ψηφιακή οθόνη χρονοδιακόπτη με δύο προγραμματιζόμενες ποσότητες
- Υποδοχή φίλτρου πορτατίφ χωρίς χέρια για άνετη χρήση
- Δοχείο φασολιών με χωρητικότητα 300 g
- Εύκολος καθαρισμός χάρη στον καινοτόμο μύλο
Διαφορά σε σχέση με το 16CR
- 15BL: Η μύτη του εκτοξευτήρα και το επάνω κάλυμμα του μύλου είναι μαύρα (BL = Μαύρο).
- 16CR: Η μύτη του εκτοξευτήρα και το επάνω κάλυμμα του μύλου είναι σχεδιασμένα σε χρώμιο (CR = Chrome).
Γιατί χρονοδιακόπτης;
Η λειτουργία χρονοδιακόπτη εξασφαλίζει ότι η ποσότητα του αλεσμένου καφέ δοσολογείται πάντα με ακρίβεια - ανεξάρτητα από το ποιος χειρίζεται τον μύλο. Αυτό σημαίνει ότι η ποιότητα του εσπρέσο παραμένει σταθερή, χωρίς να χρειάζεται ζυγαριά ακριβείας. Ο μύλος προσφέρει δύο προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις χρονοδιακόπτη, ώστε να μπορείτε να ετοιμάζετε με ευκολία τόσο μονές όσο και διπλές δόσεις.
Τέλεια ρύθμιση άλεσης χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία
Ο Eureka New Mignon Specialita διαθέτει μια απείρως μεταβλητή ρύθμιση άλεσης με τη χρήση ενός πρακτικού περιστροφικού κουμπιού. Χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ανάρτηση 4 σημείων του μύλου, η ρύθμιση παραμένει αμετάβλητη ακόμη και μετά τον καθαρισμό ή τη συντήρηση.
Βολική χρήση & καλά μελετημένος σχεδιασμός
- Συμπαγείς διαστάσεις (Π x Β x Υ): 12 x 18 x 35 cm - ταιριάζει σε κάθε κουζίνα
- Ο αντιστατικός αγωγός εκτίναξης από ανοξείδωτο ατσάλι αποτρέπει το σχηματισμό σβόλων
- Ρυθμιζόμενο σε ύψος στήριγμα φίλτρου πορτά για όλους τους συνήθεις τύπους φίλτρων πορτά
- Μοντέρνος, μινιμαλιστικός σχεδιασμός με υψηλή ποιότητα κατασκευής
Λεπτομέρειες προϊόντος
- Τύπος μύλου: δίσκος μύλου
- Δίσκοι άλεσης: 55 mm από ατσάλι που απορροφά τη θερμότητα
- Στροφές ανά λεπτό: 1350 στροφές ανά λεπτό
- Δοχείο κόκκων: 300 g, αφαιρούμενο με μηχανισμό ασφάλισης
- Δοσομέτρηση: Αυτόματη με χρονοδιακόπτη ή χειροκίνητη
- Βάρος: 5,6 kg (βάρος αποστολής: 7 kg)
- Ισχύς: 310 Watt
- Χώρα κατασκευής: Ιταλία
Συμπέρασμα
Ο Eureka New Mignon Specialita είναι ένας συμπαγής, ισχυρός και αθόρυβος μύλος εσπρέσο που είναι ιδανικός για φιλόδοξους οικιακούς baristas. Χάρη στον ακριβή μύλο, τη βολική λειτουργία χρονοδιακόπτη και τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό, προσφέρει σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα - είτε για εσπρέσο, μόκα ή French press.
Λεπτομέρειες κατασκευαστή
Κατάλληλα αξεσουάρ για την Specialita σας
Αναβάθμιση Specialita
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό, εντός 24 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
-
Πληροφορίες αποστολής
Αποστέλλουμε όλα τα προϊόντα αυθημερόν, για παραγγελίες που γίνονται μέχρι τις 13.00.
-
Υποστήριξη
Ακόμα και μετά την αγορά σας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε και να σας συμβουλεύσουμε. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν που αγοράσατε από εμάς, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
-
Επικοινωνήστε μαζί μας
Email: hello@naturbohne.de
Τηλέφωνο: 07454 / 870 48 64
Συχνές ερωτήσεις
Αγόρασα έναν καινούργιο μύλο καφέ από την Naturbohne και υπάρχουν υπολείμματα καφέ σε αυτόν.
Σημείωση: Ορισμένοι κατασκευαστές δοκιμάζουν τους μύλους του καφέ τους πριν από την αποστολή, πράγμα που σημαίνει ότι περιστασιακά μπορεί να βρεθούν μικρά υπολείμματα καφέ ή κόκκων στον μύλο. Η διαδικασία αυτή χρησιμεύει ως λειτουργικός έλεγχος και θεωρείται ένδειξη ποιότητας. Φυσικά, πουλάμε μόνο καινούργια αντικείμενα - εκτός αν αναφέρεται ρητά το αντίθετο.
Στατική φόρτιση - το κατακάθι του καφέ εκτοξεύεται από το πλάι
Με ορισμένους μύλους καφέ, ο αλεσμένος καφές μπορεί να φορτιστεί στατικά και να εκτοξευτεί από το πλάι του φίλτρου. Ως αποτέλεσμα, δεν φτάνει όλος ο αλεσμένος καφές στο φίλτρο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη εκχύλιση. Η σύστασή μας: Χρησιμοποιήστε ένα χωνί δοσομέτρησης για να διασφαλίσετε ότι όλη η ποσότητα του αλεσμένου καφέ διοχετεύεται με ακρίβεια στο φίλτρο πορτραίτου - για βέλτιστη απόλαυση του εσπρέσο.
Ποιος είναι ο νεκρός χώρος στους μύλους του καφέ;
Οι συμβατικοί μύλοι καφέ αφήνουν συχνά έναν λεγόμενο νεκρό χώρο στον οποίο συσσωρεύονται υπολείμματα καφέ. Αυτά τα υπολείμματα μπορεί όχι μόνο να μειώσουν τη φρεσκάδα, αλλά και να οδηγήσουν στην ανάμειξη παλαιού και φρέσκου αλεσμένου καφέ, γεγονός που έχει αρνητικές επιπτώσεις στη γεύση. Αντίθετα, οι μύλοι μονής δόσης έχουν εξελιγμένο σχεδιασμό που εξαλείφει τον νεκρό χώρο. Κάθε μερίδα αλέθεται ξεχωριστά και με ακρίβεια, ώστε να μην μένουν υπολείμματα - για μια σταθερά καθαρή και γεμάτη γεύση καφέ.
Ποιο φίλτρο πορτραίτου ταιριάζει στη μηχανή espresso μου;
Όταν επιλέγετε το σωστό φίλτρο πορτά για τη μηχανή πορτά σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι κάθε κατασκευαστής αναπτύσσει τη δική του ομάδα παρασκευής - η πιο γνωστή είναι ίσως η Faema E61. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα ταιριάζει οποιοδήποτε φίλτρο πορτραίτου. Ένα μη συμβατό φίλτρο πορτά μπορεί να έχει διαρροή, γεγονός που έχει άμεσο αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα του εσπρέσο σας. Συνιστούμε, επομένως, να χρησιμοποιείτε είτε το αρχικό φίλτρο πορτραίτου που παρέχεται είτε ένα φίλτρο πορτραίτου που επισημαίνεται ρητά ως συμβατό με τη μηχανή σας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η πίεση αναπτύσσεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και ότι ο εσπρέσο εξάγεται τέλεια.
Μπορώ επίσης να σας επισκεφθώ ή να παραλάβω τα προϊόντα αυτοπροσώπως;
Ναι, φυσικά, είστε ευπρόσδεκτοι να περάσετε και να ρίξετε μια ματιά στα προϊόντα μας κατόπιν ραντεβού. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε προσωπικά. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να μας στείλετε ένα email με μερικές προτεινόμενες ημερομηνίες.
Βρισκόμαστε 5 λεπτά από τον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Στουτγάρδης και λίμνης Κωνστάντζας στην άκρη του Μαύρου Δάσους.
Σημαντική σημείωση, πρώτη χρήση των μύλων καφέ
Άλλη μια μικρή συμβουλή για το τέλειο ξεκίνημα με το νέο σας μύλο:
Το καλύτερο αποτέλεσμα άλεσης επιτυγχάνεται αφού έχετε αλέσει περίπου 1-2 κιλά κόκκους. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μερικούς φθηνούς κόκκους, ώστε ο μύλος να μπορέσει να δουλέψει βέλτιστα, και σε περίπτωση που αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με το αλεύρι των κόκκων - τέλειο λίπασμα για τα φυτά! 🌿
Περιέχει άζωτο, κάλιο, θείο και φώσφορο και είναι μια πραγματική θρεπτική βόμβα για τα φυτά σας.
Μπορείτε να πραγματοποιήσετε βαθμονόμηση offset στη μηχανή portafilter μου;
Υπάρχουν ορισμένα επιχειρήματα κατά της βαθμονόμησης offset για τις μηχανές με φίλτρο πορτά, ειδικά για μοντέλα όπως η Lelit Bianca. Αυτά σχετίζονται κυρίως με την πολυπλοκότητα και τους περιορισμούς της αντιστάθμισης ως μοναδικής λύσης σε προβλήματα θερμοκρασίας:
- Διακυμάνσεις θερμοκρασίας και αστάθεια. Η αντιστάθμιση λαμβάνει υπόψη μια σταθερή διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του λέβητα και της θερμοκρασίας παρασκευής. Στην πράξη, ωστόσο, μπορεί να εμφανιστούν διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, π.χ. λόγω μεγαλύτερων χρόνων παραμονής ή συνεχούς παρασκευής. Ως αποτέλεσμα, η πραγματική θερμοκρασία ζυθοποίησης δεν μπορεί πάντα να προβλεφθεί με ακρίβεια.
- Εξάρτηση από τις συνθήκες περιβάλλοντος. Παράγοντες όπως η θερμοκρασία χώρου, η υγρασία και η κατάσταση της μηχανής (π.χ. χρόνος προθέρμανσης) επηρεάζουν σημαντικά τη θερμοκρασία παρασκευής. Ένα σταθερό offset δεν μπορεί να αντισταθμίσει δυναμικά αυτές τις μεταβλητές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανακριβή αποτελέσματα.
- Απώλεια θερμότητας κατά τη διάρκεια διακοπών λειτουργίας. Μετά από μεγαλύτερα διαλείμματα, η ομάδα παρασκευής ψύχεται και η μηχανή χρειάζεται χρόνο για να επανέλθει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μια σωστά ρυθμισμένη αντιστάθμιση δεν μπορεί να αντισταθμίσει αυτό το γεγονός, γι' αυτό και απαιτούνται πρόσθετα μέτρα, όπως ένα "cooling flush".
- Λανθασμένες εργοστασιακές βαθμονομήσεις. Σε ορισμένα μοντέλα Lelit, έχει διαπιστωθεί ότι η εργοστασιακή αντιστάθμιση είναι συχνά ρυθμισμένη ανακριβώς (π.χ. 4-8 βαθμούς πολύ χαμηλά στο Lelit Bianca). Αυτό απαιτεί χειροκίνητη επαναβαθμονόμηση από εξειδικευμένο προσωπικό, η οποία μπορεί να είναι περίπλοκη για τους τελικούς χρήστες.
- Παρεξηγήσεις στην εφαρμογή. Πολλοί χρήστες μπερδεύονται από αντιφατικές πληροφορίες σχετικά με τη ρύθμιση της μετατόπισης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες ρυθμίσεις. Για παράδειγμα, η αντιστάθμιση από μόνη της αναμένεται συχνά να λύσει όλα τα προβλήματα θερμοκρασίας, παρόλο που αποτελεί μόνο ένα μέρος ενός πιο σύνθετου συστήματος.
Συμπέρασμα
Η βαθμονόμηση offset είναι ένα χρήσιμο εργαλείο, αλλά δεν πρέπει να εξετάζεται μεμονωμένα. Ένας συνδυασμός ακριβούς ελέγχου PID, τακτικής συντήρησης και εξατομικευμένων τεχνικών (π.χ. λήψεις έκπλυσης) είναι απαραίτητος για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων ζυθοποίησης.
Customer Reviews
In diesem Preis erkennen die allerbeste Kaffeemaschine.
Ist meine zweite Mühle. Haben in der Praxis bereits das gleiche Modell. Wussten, was wir kaufen. Alles OK. Sollten wir eine Dritte brauchen, dann wieder diese Mühle.
Die Mühle ist so wie auf allen Seiten beschrieben super. Die Bewertung hier richtet sich aber hauptsächlich an den unfassbar guten schnellen Kauf und versandt bei naturbohne. Wir kannten die Seite nicht und waren zunächst skeptisch. Aber wir haben die Mühle und die Rocket Appartamento dort bestellt und haben sofort Infos über den Versand erhalten und die Ware ist 2tage nach Bestellung im super verpackten zustand angekommen. Klare Empfehlung hier zu kaufen!
Hat alles hervorragende funktioniert!
Die Bestellung wurde zügig und sehr gut abgewickelt.
Hervorragende Mühle.
Sieht wunderschön aus, fühlt sich hochwertig an und ist sehr präzise.
Einmal eingestellt gibt sie mir bis auf 0,2g Abweichung die selbe Menge aus.
Sie ist recht leise und das Mahlgeräusch ist recht angenehm.
Lediglich 2 Punkte sind zu bemängeln.
Das Einstellrad ist zu klein. Hier gibt’s aber ein großes Einstellrad mit Markierung zum nachrüsten was ich jedem empfehlen würde.
Der Plastik Hopper (Bohnenbehälter) ist etwas billig vor allem der Deckel. Aber auch hier gibt es schöne Alternativen aus Holz.
Έχετε ερωτήσεις;
Επικοινωνήστε μαζί μας
Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.