Bezzera Nini PID PM μηχανή καφέ με φίλτρο – Διπλού κυκλώματος, χειροκίνητη με PID
inkl. Mehrwertsteuer
Finanzieren ab 83,23 € / Monat* mit
🚚 Shipping within EU: 49 €
EU shipping costs, see shipping policy.
🚚 Shipping within EU: 49 €
EU shipping costs, see shipping policy.
Bezzera Nini PID PM μηχανή καφέ με φίλτρο – Διπλού κυκλώματος, χειροκίνητη με PID
Μοντέλο του 2026
Bezzera Nini PID PM – Ο χειροκίνητος έλεγχος συναντά την ακρίβεια του PID
Η Bezzera Nini PID PM είναι η απάντηση σε μια συγκεκριμένη ομάδα-στόχο: τους «πουριστές» που αγαπούν τον χειροκίνητο χειρισμό της δόσης, αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τον σύγχρονο έλεγχο θερμοκρασίας και τη δυνατότητα αναβάθμισης. Η μηχανή συνδυάζει τη χειροκίνητη λειτουργία εκκίνησης/διακοπής της έκδοσης PM με ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας PID, ενσωματωμένο χρονόμετρο εκχύλισης και τη δυνατότητα μεταγενέστερης εγκατάστασης του κιτ Bezzera Flow-Control.
Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας με χειροκίνητη λειτουργία
Ο ενσωματωμένος στο μπροστινό μέρος πίνακας PID ρυθμίζει τη θερμοκρασία εκχύλισης με ακρίβεια και επαναληψιμότητα. Σε περίπτωση συχνής αλλαγής κόκκων, ανοιχτών καβουρδισμάτων ή διαδοχικών δόσεων, αυτή η σταθερότητα αποδίδει άμεσα στο φλιτζάνι. Ο ενσωματωμένος χρονομετρητής δόσης εμφανίζει τον χρόνο εκχύλισης σε δευτερόλεπτα – ένα χαρακτηριστικό που λείπει από την έκδοση χωρίς PID.
Η επιλογή ελέγχου ροής
Η Bezzera προσφέρει για πρώτη φορά ένα κιτ ελέγχου ροής για την ομάδα εκχύλισης BZ – διαθέσιμο αποκλειστικά για τις εκδόσεις PID. Έτσι, καθίσταται δυνατή η χειροκίνητη ρύθμιση της πίεσης και της ροής κατά τη διάρκεια της εκχύλισης. Επίσης, η προετοιμασία για αισθητήρες συμβατών τρίτων κατασκευαστών είναι διαθέσιμη στο μοντέλο PID PM.
Η χειροκίνητη εκχύλιση παραμένει χειροκίνητη
Το PM σημαίνει «Push Manual». Η εκχύλιση ξεκινά και τερματίζεται με το πάτημα ενός κουμπιού – χωρίς αυτόματη ογκομετρική ρύθμιση. Συνεχίζετε να εργάζεστε με ζυγό και χρονόμετρο εκχύλισης, μόνο που τώρα διαθέτετε ψηφιακά ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και προαιρετικό έλεγχο ροής.
Ίδια συμπαγής πλατφόρμα
Χαλκός λέβητας 1,5 λίτρων, θερμαινόμενη ομάδα εκχύλισης BZ 58 mm, αντλία ULKA με αντιδονητική προστασία, δεξαμενή 3 λίτρων, χρόνος προθέρμανσης περίπου 10 λεπτά, εξωτερικά ρυθμιζόμενη βαλβίδα OPV. Διαστάσεις 250 × 447,5 × 365 mm, καθαρό βάρος 20 kg, περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με επίστρωση σκόνης. Διατίθεται σε ματ λευκό, ματ μαύρο και ματ πράσινο.
Τεχνικές προδιαγραφές
| Τύπος κατασκευής | Διπλού κυκλώματος (εναλλάκτης θερμότητας) |
|---|---|
| Ομάδα παρασκευής | Bezzera BZ, ηλεκτρική θέρμανση, 58 mm |
| Χωρητικότητα λέβητα | 1,5 λίτρα |
| Υλικό λέβητα | Χαλκός |
| Τύπος αντλίας | Αντλία δόνησης (ULKA) |
| Ρύθμιση PID | Ναι (λεβήτης) |
| Χρονοδιακόπτης δόσης | Ναι (ενσωματωμένο) |
| Προέγχυση | μηχανική |
| Έλεγχος ροής | προαιρετικό (με δυνατότητα μεταγενέστερης εγκατάστασης) |
| Προετοιμασία αισθητήρα πίεσης | ναι |
| Τρόπος λειτουργίας | χειροκίνητη |
| Ισχύς ατμού | μέτρια έως ισχυρή |
| Σύνδεση νερού | Δεξαμενή νερού |
| Θέση δεξαμενής νερού | πίσω |
| Χωρητικότητα δεξαμενής νερού | 3 λίτρα |
| Χρόνος προθέρμανσης | περίπου 10 λεπτά |
| Θερμαντήρας φλιτζανιών | παθητικός |
| Λειτουργία αναμονής | όχι |
| Έλεγχος μέσω εφαρμογής | όχι |
| Κατανάλωση ρεύματος | 1.500 W |
| Τάση | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Διαστάσεις (Π × Β × Υ) | 250 × 447,5 × 365 mm |
| Βάρος | 20 kg καθαρό |
| Περίβλημα | Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, με επίστρωση σκόνης |
| Χρώματα | Ματ λευκό (RAL 9016), ματ μαύρο (RAL 9005), ματ πράσινο (RAL 6003) |
| Χώρα κατασκευής | Ιταλία |
| Εγγύηση | 2 έτη |
Κατηγορία για καθημερινή χρήση
| Πεδίο χρήσης | Ερασιτέχνες, λάτρεις της αυθεντικής γεύσης |
|---|---|
| Δόσεις ανά ημέρα | μέτρια |
| Στοχευόμενη ομάδα | Προχωρημένοι ερασιτέχνες μπαρίστες |
Πηγή: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf
Περιεχόμενα συσκευασίας
- 1× μηχανή εσπρέσο Bezzera Nini PID PM
- 2× φίλτρα (58 mm): 1× διπλής εκροής, 1× μονής εκροής
- 1× Φίλτρο για μία μερίδα
- 1× Φίλτρο για δύο δόσεις
- 1× Φίλτρο εκκένωσης (για αντίστροφη έκπλυση)
- 1× πλαστικό σφυρί (58 mm)
- 1× πλαστικό κουτάλι δοσομέτρησης
- 1× Εγχειρίδιο χρήσης (πολύγλωσσο)
Ποιο μοντέλο Bezzera Nini μου ταιριάζει; Η άμεση σύγκριση
Το Bezzera Nini διατίθεται σε τέσσερις εκδόσεις με την ίδια μηχανική πλατφόρμα. Η διαφορά έγκειται αποκλειστικά στον τρόπο χειρισμού και στη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Δείτε πώς μπορείτε να βρείτε την κατάλληλη έκδοση για εσάς:
| Χαρακτηριστικό | Nini PM | Nini DE | Nini PID PM | Nini PID DE |
|---|---|---|---|---|
| Λειτουργία | Χειροκίνητη εκκίνηση/διακοπή | 4 προγραμματιζόμενα πλήκτρα δοσομέτρησης | Χειροκίνητη + PID | Ογκομετρική + PID |
| Ρύθμιση θερμοκρασίας PID | – | – | Ναι | Ναι |
| Χρονοδιακόπτης λήψης | – | – | Ναι | Ναι |
| Ογκομετρική δοσολογία | – | Ναι (4 μεγέθη φλιτζανιών) | – | Ναι (4 μεγέθη φλιτζανιών) |
| Δυνατότητα μεταγενέστερης εγκατάστασης του κιτ ελέγχου ροής | – | – | Ναι | Ναι |
| Προετοιμασία για αισθητήρα πίεσης | – | – | Ναι | Ναι |
| Ιδανικό για | τους οπαδούς της απλότητας, τους αρχάριους που διαθέτουν ζυγαριά | Χρήστες που δίνουν προτεραιότητα στην άνεση | Προχωρημένους λάτρεις της αυθεντικότητας | Απαιτητικούς ερασιτέχνες μπαρίστες |
| Θέση | Ο οπαδός της αυθεντικότητας | Το κλασικό μοντέλο άνεσης | Ο ακριβής οπαδός της αυθεντικότητας | Το ναυαρχίδα |
Συντομογραφίες: PM = χειροκίνητος έλεγχος. DE = αυτόματη δοσολογία. PID = ακριβής θερμοκρασία + επιλογή ελέγχου ροής. Η επιλογή χρώματος (ματ λευκό, ματ μαύρο, ματ πράσινο) είναι η ίδια για όλες τις εκδόσεις.
Συχνές ερωτήσεις για το Bezzera Nini PID PM
Τι σημαίνει «PID PM» στην Bezzera Nini;
PID = ψηφιακός αναλογικός-ολοκληρωτικός-παραγώγος έλεγχος θερμοκρασίας. PM = «Push Manual», χειροκίνητη εκχύλιση. Η Nini PID PM συνδυάζει χειροκίνητη εκκίνηση/διακοπή με ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας PID και ενσωματωμένο χρονόμετρο εκχύλισης.
Για ποιον αξίζει η έκδοση PID;
Για χρήστες που αλλάζουν συχνά τους κόκκους καφέ, προτιμούν ανοιχτόχρωμες καβουρδίσματα ή επιθυμούν σταθερή θερμοκρασία σε πολλές διαδοχικές δόσεις. Επιπλέον, μόνο η έκδοση PID επιτρέπει την μεταγενέστερη εγκατάσταση του συστήματος ελέγχου ροής (Flow Control).
Τι διακρίνει το Nini PID PM από το Nini PM;
Το PID PM συμπληρώνει τη χειροκίνητη έκδοση PM με ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας PID, ενσωματωμένο χρονόμετρο εκχύλισης, την επιλογή για το κιτ Flow-Control καθώς και την προετοιμασία για αισθητήρα πίεσης. Η χειροκίνητη εκχύλιση μέσω κουμπιού παραμένει η ίδια.
Μπορώ πραγματικά να εγκαταστήσω εκ των υστέρων το κιτ ελέγχου ροής;
Ναι. Η Bezzera έχει εγκρίνει το κιτ ελέγχου ροής για την ομάδα παρασκευής BZ αποκλειστικά για τις εκδόσεις PID. Το Nini PID PM είναι προετοιμασμένο για αυτό.
Τι σημαίνει η προετοιμασία για αισθητήρα πίεσης;
Η μηχανή διαθέτει σύνδεση για συμβατούς αισθητήρες πίεσης τρίτων κατασκευαστών για την ανάλυση της εκχύλισης. Ο ίδιος ο αισθητήρας δεν περιλαμβάνεται στη συσκευασία.
Ποια ομάδα εκχύλισης διαθέτει η Nini PID PM;
Την θερμαινόμενη ομάδα εκχύλισης Bezzera BZ με διάμετρο φίλτρου 58 mm.
Πόσο διαρκεί η θέρμανση;
Περίπου 10 λεπτά, σύμφωνα με το επίσημο δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών του κατασκευαστή.
Είναι δυνατή η μόνιμη σύνδεση με το δίκτυο ύδρευσης;
Όχι. Η Nini PID PM λειτουργεί αποκλειστικά με δεξαμενή 3 λίτρων και αντλία δόνησης.
Ποια χρώματα διατίθενται;
Ματ λευκό (RAL 9016), ματ μαύρο (RAL 9005) και ματ πράσινο (RAL 6003).
Σε τι διαφέρει το Nini PID PM από το Nini PID DE;
Το PID PM λειτουργεί χειροκίνητα μέσω κουμπιού. Το PID DE διαθέτει επιπλέον τέσσερα προγραμματιζόμενα κουμπιά δοσομέτρησης και κουμπί διακοπής – αυτόματη ογκομετρική λειτουργία. Το PID και η επιλογή Flow-Control είναι πανομοιότυπα και στις δύο εκδόσεις.
Είναι η Nini PID PM κατάλληλη για ροφήματα με γάλα;
Ναι. Ως μηχανή διπλού κυκλώματος, επιτρέπει την ταυτόχρονη παρασκευή εσπρέσο και αφρού γάλακτος.
Angaben zum Hersteller
Upgrade für die Bezzera
Das Set richtet sich an anspruchsvolle Home Baristas und Büros, die ihre Espressomaschine optisch und funktional aufwerten möchten – ohne technische Eingriffe an der Maschine. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zeitloses Design stehen im Fokus.
Εργαλείο διανομής Wiedemann WDT
Upgrade für die Bezzera Espressomaschine
Passendes Zubehör für Bezzera
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
-
Versandinfo
Wir versenden alle Produkte am selben Tag, bei einer Bestellung bis 13.00 Uhr.
-
Support
Auch nach deinem Kauf stehen wir dir beiseite und beraten dich. Hast du Fragen zu dem bei uns gekauften Produkt, dann kontaktiere uns bitte.
-
Επικοινωνία
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Häufige Fragen
Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.
Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus
Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.
Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?
Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.
Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?
Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.
Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?
Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.
Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.
Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen
Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:
Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿
Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
Hast du noch Fragen?
Επικοινωνία
Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.