Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Finanzieren ab 101,19 € / Monat* mit
vklj. DDV
🚚 Stroški dostave v EU: 20 €
Stroški dostave v EU, glej pogoji dostave.
Passt wunderbar dazu
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Dark-T
Mlinček za espresso Fiorenzato F83 E XGi PRO združuje vzdržljivost in natančnost na najvišji ravni. Sistem XGi "mletje po teži" odmerja z veliko večjo natančnostjo kot običajni mlinčki s časovnim doziranjem, kar zagotavlja bolj dosledno ekstrakcijo kave.
Mlinski stožec Dark-T
Ta mlinček je opremljen z mlinskimi stožci Dark-T, ki so izdelani z največjo natančnostjo iz jekla M340 in prevlečeni s črno prevleko iz titana, aluminija, ogljika in dušika. Ta zasnova zagotavlja petkrat daljšo vzdržljivost kot običajni stožci - to so dokazali z obsežnimi laboratorijskimi testi.
83 mm brusni stožci s titanovo prevleko
Brusilni stožci F83 so izdelani iz jekla M340, materiala, razvitega za uporabo v živilski industriji. S premerom 83 mm in prevleko iz titana zagotavljajo dolgo življenjsko dobo. Ti stožci lahko zmeljejo do 1400 kg kave, preden jih je treba zamenjati. Zaradi optimizirane geometrije in kotov nagiba, ki jih je posebej razvila Fiorenzatova ekipa za raziskave in razvoj, vsaka mlinska stopnja razvije svoj polni potencial v smislu učinkovitosti in arome.
Digitalno upravljanje na dotik
F83 ima digitalno tehnologijo CapSense, ki omogoča natančen nadzor odmerka kave in nastavitev mlinčka z minimalnim naporom.
Vrtljiv obroč
Vrtljivi obroč je mehak v roki, enostaven za upravljanje in natančen kot okvir, razdeljen na tri območja: Espresso, Moka Pot in Filter. Na koncu vsakega vrtenja se aktivira gumb za enostavno odpiranje, ki omogoča dostop do komore za mletje in hitro čiščenje.
Zaradi česa je profesionalec?
Najnovejša inovacija profesionalcev za profesionalce: odstranljivi mlinček.
Dostop do komore za mletje je lažji, če zložite dve sponki na straneh. Ta inovacija poenostavi in pospeši vzdrževalna dela, saj je redno čiščenje, zamenjava brusnega stožca ali odstranjevanje tujkov, ki bi lahko blokirali motor, veliko lažje. Ko je komora odstranjena, je mogoče izvleči tudi ohišje rezila proti grudicam in tako temeljito očistiti izpust.
Nastavitev točke mletja ostane nespremenjena, odstranljiva mlinska komora pa v primerjavi z obstoječimi modeli zmanjša zadrževanje kave do 50 %.
Tehnični podatki
Mlinček Fiorenzato F83 E XGi je opremljen s 83 mm ploščatimi stožci za mletje in natančno melje kavo po teži pri hitrosti 1350-1550 vrtljajev na minuto. Ta tehnološko napreden mlinček za kavo, zasnovan za bariste, ponuja učinkovitost in preprosto uporabo z enim samim dotikom.
Zahvaljujoč tehnologiji XGi mlinček natančno odmeri nastavljeno količino kave v gramih, zmanjša količino odpadkov in zagotavlja natančno doziranje. Inovativna tehnologija nenehno preračunava težo kave - ob upoštevanju nastavitev mletja, atmosferskih pogojev in obrabe rezil - in tako vsakič zagotovi popolno skodelico kave.
S tehnologijo Red Speed imajo rezila XGi bistveno daljšo življenjsko dobo in zdržijo do štirikrat dlje kot običajna rezila, zato je ta mlinček prva izbira tudi v ekstremnih pogojih delovanja.
Dodatni tehnični podatki
- Doziranje: v gramih
- Vrtljivi obroč z neprekinjeno mikrometrično nastavitvijo mletja
- Površinski premaz: standardni premaz
- Vilice: nastavljive, z držalom
- Moč: 850 W
- Vrsta rezil: ploščata rezila
- Premer rezila: Ø 83 mm
- Hitrost rezil: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Zmogljivost posode za fižol: 1,5 kg
- Teža: 18,6 kg
- Dimenzije: 255 x 700 x 310 mm
Dodatne informacije
Na področju električnih dozirnih mlinčkov za kavarne in restavracije serija XGi predstavlja vrhunec najsodobnejše tehnologije Fiorenzato. Zahvaljujoč lastniškemu patentu so natančnost, učinkovitost in prijaznost do uporabnika značilnosti vseh modelov XGi. Skrivnost: pri dozirnih mlinčkih XGi količina kave, ko je nastavljena v gramih, ostane konstantna - za natančno doziranje, minimalno količino odpadkov in vedno popolno pripravo kave. Serija je na voljo tudi v različici Pro, pri kateri je mogoče mlinsko komoro hitro in enostavno odstraniti, kar olajša čiščenje in vzdrževanje.
Specifikacije izdelka F83 E XGi
- 83-milimetrski ploščati mlinski stožec s hitrostjo 1350-1550 vrtljajev na minuto
- Doziranje: v gramih
- Vrtljivi obroč z neprekinjeno mikrometrično nastavitvijo mletja
- Površinski premaz: standardni premaz
- Vilice: nastavljive, z držalom
- Moč: 850 W
- Vrsta rezil: ploščata rezila
- Premer rezila: Ø 83 mm
- Hitrost rezil: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Zmogljivost posode za fižol: 1,5 kg
- Teža: 18,6 kg
- Dimenzije: 255 x 700 x 310 mm
- Priporočena poraba: do 7 kg na dan
- Življenjska doba mlinskih stožcev: 900 kg (petkrat z Dark-T)
Podatki o proizvajalcu
Če imate kakršnakoli vprašanja, smo vam vedno na voljo. Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času, med delavniki v 24 urah.
-
Informacije o pošiljanju
Vse izdelke pošljemo še isti dan, če naročilo oddate do 13.00.
-
Podpora
Tudi po nakupu smo ti na voljo za pomoč in svetovanje. Če imaš vprašanja o izdelku, kupljenem pri nas, nas prosim kontaktiraj.
-
Stik
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Naravni fižol barista krpo 40x40
Decal40 - Visoko učinkovito sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna za portafiltre
Ustrezni čistilni izdelki
Čiščenje
Pogosta vprašanja
Kupila sem nov kavni mlinček pri Naturbohne in v njem so ostanki kave.
Prosimo, upoštevaj: Nekateri proizvajalci pred pošiljanjem testirajo svoje kavne mlinčke, zaradi česar se lahko v mlinčku občasno nahajajo majhni ostanki kave ali kavnih zrn. Ta postopek služi preverjanju delovanja in velja za znak kakovosti. Seveda prodajamo izključno novo blago – razen če ni izrecno navedeno drugače.
Statična elektrika – kavna usedlina leti na stran
Pri nekaterih kavnih mlinčkih se lahko zgodi, da je mleto kavo statično nabito in izskoči iz ročaja. Tako ne pride v ročaj vsa kava, kar lahko povzroči neenakomerno ekstrakcijo. Naše priporočilo: uporabite dozirni lijak, da zagotovite, da vsa mleto kavo natančno usmerite v ročaj – za optimalen užitek v espressu.
Kaj je mrtvi prostor (Totraum) pri kavnih mlinčkih?
Pri običajnih kavnih mlinčkih pogosto ostane tako imenovani mrtvi prostor, v katerem se nabirajo ostanki kave. Ti ostanki lahko vplivajo na svežino, poleg tega pa se mešata stara in sveža kava, kar negativno vpliva na okus. Nasprotno pa imajo mlinčki za enkratno doziranje premišljeno zasnovo, ki mrtvi prostor odpravlja. Vsaka porcija je zmleta posebej in natančno, brez ostankov – za vedno čist in poln okus kave.
Kateri ročni kavni aparat ustreza mojemu aparatu za espresso?
Pri izbiri ustreznega ročaja za vašo ročno espresso napravo je pomembno vedeti, da ima vsak proizvajalec svojo lastno skupino za pripravo – najbolj znana je Faema E61. To pa ne pomeni, da bo vsak ročaj ustrezal brez težav. Neustrezen ročaj je lahko netesen, kar neposredno vpliva na kakovost vašega espressa. Zato priporočamo, da uporabite originalni ročaj ali takega, ki je izrecno označen kot združljiv z vašo napravo. Tako zagotovite optimalen tlak in popolno ekstrakcijo espressa.
Ali vas lahko obiščem ali osebno prevzamem blago?
Seveda, po dogovoru lahko prideš in si ogledaš naše izdelke. Z veseljem te osebno svetujemo. Najbolje, da nam pošlješ e-pošto z nekaj predlogi terminov.
Naša lokacija je 5 minut od avtoceste med Stuttgartom in Bodenskim jezerom, na robu Schwarzwalda.
Pomembno obvestilo, prvič uporaba kavnih mlinčkov
Še en majhen nasvet za popoln začetek z novim mlinčkom:
Najboljši rezultat mletja dosežete po tem, ko ste zmleli približno 1–2 kg zrn. Za to je najbolje uporabiti cenejša zrna, da se mlinček optimalno uteče. In če se sprašujete, kaj storiti z mletimi zrni – odlično gnojilo za rastline! 🌿
Vsebuje dušik, kalij, žveplo in fosfor ter je prava hranilna bomba za vaše rastline.
Ali lahko na mojem ročnem kavnem aparatu izvedete offset kalibracijo?
Obstaja nekaj argumentov proti offset-kalibraciji pri Lelit ročnih espresso aparatih, zlasti pri modelih, kot je Lelit Bianca. Ti se nanašajo predvsem na kompleksnost in omejitve offseta kot edine rešitve za temperaturne težave:
- Temperaturna nihanja in nestabilnost. Offset upošteva stalno razliko med temperaturo kotla in temperaturo ekstrakcije. V praksi pa lahko pride do temperaturnih nihanj, npr. zaradi daljših premorov ali neprekinjenega pripravljanja kave. Zaradi tega dejanska temperatura ekstrakcije ni vedno natančno predvidljiva.
- Odvisnost od okoljskih pogojev. Dejavniki, kot so temperatura prostora, vlažnost zraka in stanje aparata (npr. čas ogrevanja), močno vplivajo na temperaturo ekstrakcije. Fiksni offset teh spremenljivk ne more dinamično izravnati, kar lahko vodi do nenatančnih rezultatov.
- Tople izgube pri daljših premorih. Po daljših premorih se skupina za pripravo ohladi in aparat potrebuje čas, da ponovno doseže želeno temperaturo. Pravilno nastavljen offset tega ne more nadomestiti, zato so potrebni dodatni ukrepi, kot je "cooling flush".
- Nepravilna tovarniška kalibracija. Pri nekaterih modelih Lelit je bilo ugotovljeno, da je offset v tovarni pogosto nastavljen nenatančno (npr. 4–8 stopinj prenizko pri Lelit Bianca). To zahteva ročno naknadno kalibracijo s strani strokovnjakov, kar je za končne uporabnike lahko zapleteno.
- Napačna uporaba. Veliko uporabnikov je zaradi nasprotujočih si informacij o nastavitvi offseta zmedenih, kar lahko privede do napačnih nastavitev. Pogosto se pričakuje, da bo offset sam rešil vse temperaturne težave, čeprav je le del bolj kompleksnega sistema.
Zaključek
Offset-kalibracija je uporabno orodje, vendar je ne gre obravnavati ločeno. Za optimalne rezultate pri pripravi kave je potrebna kombinacija natančnega PID-krmiljenja, rednega vzdrževanja in prilagojenih tehnik (npr. spiranih šotov).
Imaš še vprašanja?
Stik
Če imaš še kakšno vprašanje o naših izdelkih, nam piši tukaj ali uporabi funkcijo klepeta.