Kofein: veseli spremljevalec v vsakdanjem življenju - Vse, kar morate vedeti!
Kaj je kofein?
Kofein je psihoaktivni alkaloid, ki ga vsak dan uporablja na milijone ljudi po vsem svetu. Blokira adenozinske receptorje v možganih in tako poskrbi za budnost in energijo. S kemijsko formulo C8H10N4O2hitro
Pojavljanje kofeina - več kot le kava
Kava je najbolj znan vir, vendar kofein vsebujejo tudi čaj, čokolada in energijske pijače. Tukaj je nekaj primerov:
-
Skodelica kave (240 ml): približno 95 mg kofeina
-
Črni čaj (240 ml): približno 40-70 mg kofeina
-
temna čokolada (100 g): približno 43 mg kofeina
-
energijska pijača (250 ml): približno 80 mg kofeina
Kako pripravek vpliva na vsebnost kofeina?
-
Filtrirana kava (240 ml): 80-200 mg
-
Espresso (30 ml): približno 63 mg
-
French press (240 ml): 100-150 mg
Tudi vrsta kavnih zrn je pomembna: Robusta ima približno dvakrat več kofeina kot Arabica.
Vpliv kofeina na telo
Pozitivni učinki:
Povečana budnost in koncentracija
✔ boljša športna zmogljivost
✔ možna zaščita pred Alzheimerjevo in Parkinsonovo boleznijo
✔ podpora pri izgorevanju maščob
Negativni učinki:
❌ Motnje spanja in živčnost
❌ razbijanje srca pri občutljivih ljudeh
❌ tveganje za odvisnost od kofeina
Priporočeni dnevni odmerek
Po mnenju strokovnjakov so 3 do 4 skodelice kave na dan (približno 300-400 mg kofeina ) varne in koristne za zdravje. Poslušajte svoje telo, saj so individualne razlike normalne.
Ekološka kava in popolnoma avtomatski aparati: Trajnostno uživanje s polnim okusom
Kakovost kave na kratko: skrivnost ocene SCA in naših visokih standardov