Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Mahlkönig EK43 T
Mahlkönig · młynek do kawy · Made in Germany

Mahlkönig EK43 T

98 mm MahlwerkDla Gastronomia & Domowy barista & Puryści
KolorCzarny
Dostępne również jako Mahlkönig EK43 (£2,140.00) · Mahlkönig EK43s (£2,285.00) Porównaj modele ↓
Mahlkönig EK43 TWysyłka 45 € · Eksport · 14 dni na odstąpienie od umowy
£2,285.00 bez VAT · cło i podatek importowy zapłacisz przy dostawie
Dostępne w krótkim terminie Jeśli młynek jest u dystrybutora na stanie, dostarczymy go w krótkim terminie. Jeśli jest tam wyprzedany, potraktujemy twoje zamówienie jako zamówienie w przedsprzedaży i potwierdzimy ci termin.
Dostawa do Wielka Brytania: tak składa się twoja cena
  • Towar bez niemieckiego VAT: £2,285.00
  • Wysyłka: 45 EUR
  • Podatek importowy (VAT 20 % od towaru i wysyłki): ok. …, zapłacisz go przy doręczeniu
Do tego doliczy ci się opłata kuriera za odprawę celną, w zależności od wagi i przewoźnika w przybliżeniu od 30 € do 50 €. Cło może być naliczone w zależności od towaru.
Dostawa za granicęDo Wielkiej Brytanii w trakcie składania zamówienia koniecznie potrzebujemy twojego numeru telefonu komórkowego, inaczej przesyłka nie będzie mogła zostać doręczona. Przy wartości towaru od 1 000 Euro wypełnimy zgłoszenie eksportowe za ciebie bez dopłaty.

Lub finansuj od / miesiąc z PayPal* Warunki

Doradztwo: 07454 870 48 64

Model
Mahlkönig EK43 T
Stan
Nowy
Producent
Mahlkönig, Germany
Numer producenta
MK-700265
Porównanie modeli

Czym Mahlkönig EK43 T różni się od swoich 'sióstr'?

Ta sama seria, różne poziomy wyposażenia. Wiersze pochodzą z tego samego arkusza danych, który znajduje się poniżej.

Tak samo we wszystkich: Typ młynka, Młynek, Regulacja stopnia mielenia, Dawkowanie, Sterowanie

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Ta strona
Mahlkönig EK43 T
Mahlkönig EK43 T Cena od £2,285.00
Typ młynka
Młynki z pojemnikiem (młynki na żądanie)

Ziarna leżą w pojemniku, mielenie odbywa się na żądanie. To szybszy sposób na co dzień, szczególnie gdy zawsze używasz tego samego gatunku. Pełny pojemnik oznacza jednak, że dolne ziarna dłużej są wystawione na powietrze.

Młynek
98 mm

Średnica żaren decyduje, ile obrotów potrzebnych jest dla tej samej ilości kawy. Większe żarna wymagają ich mniej, zmielone ziarno przez to nagrzewa się mniej, a ciepło w mielonym obniża aromat.

Tarcze mielące
98 mm, staliwa, bardzo drobne (tureckie)

Płaskie żarna mielą przy pomocy dwóch równoległych obrzeży i dają wąski rozkład rozmiarów cząstek. Tępe żarna nie rozpoznasz po wyglądzie, lecz po tym, że ekstrakcja przebiega szybciej niż zwykle.

Regulacja stopnia mielenia
bezstopniowy, ręczny (skala)

Młynek miele przez ustawiony czas. Na co dzień jest to szybkie, ale musisz dokonać ponownej regulacji, gdy ziarno się zmienia lub zmienia się stopień mielenia, ponieważ wtedy w tym samym czasie przepływa inna ilość.

Dawkowanie
Czasomierz dozowania ilości

Duży pojemnik oznacza rzadsze uzupełnianie. Pamiętaj, że ziarna w nim starzeją się: to, co stoi w lejku dłużej niż kilka dni, traci aromat, niezależnie od tego, jak dobry jest młynek.

Sterowanie
Bez sterowania przez aplikację
Wydajność mielenia
11.0 g/s

Wydajność mielenia mówi, ile zmielonej kawy wychodzi na sekundę. Przy pojedynczym napoju prawie tego nie zauważysz, tam czas zależy od parzenia i mleka. Odczuwalna staje się dopiero, gdy przygotowuje się wiele napojów pod rząd.

Pojemnik na ziarna
1200 g

Duży pojemnik oznacza rzadsze uzupełnianie. Pamiętaj, że ziarna w nim starzeją się: to, co stoi w lejku dłużej niż kilka dni, traci aromat, niezależnie od tego, jak dobry jest młynek.

Trwałość tarcz mielących
6000 kg
Moc silnika
1300 W
młynki z zasobnikiem (młynki na żądanie)
Mahlkönig EK43
Mahlkönig EK43 Cena od £2,140.00
Typ młynka
młynki z pojemnikiem (on‑demand)
Młynek
98 mm
Tarcze mielące
98 mm, stal odlewana
Regulacja stopnia mielenia
bezstopniowa, manualna (skala)
Dawkowanie
dozowanie ilości z timerem
Sterowanie
Bez sterowania za pomocą aplikacji
Wydajność mielenia
19.0 g/s
Pojemnik na ziarna
1200 g
Trwałość tarcz mielących
6000 kg
Moc silnika
1300 W
młynki z zasobnikiem (młynki na żądanie)
Mahlkönig EK43s
Mahlkönig EK43s Cena od £2,285.00
Typ młynka
młynki z pojemnikiem (on‑demand)
Młynek
98 mm
Tarcze mielące
98 mm, stal odlewana
Regulacja stopnia mielenia
bezstopniowa, manualna (skala)
Dawkowanie
dozowanie ilości z timerem
Sterowanie
Bez sterowania za pomocą aplikacji
Wydajność mielenia
19.0 g/s
Pojemnik na ziarna
250 g
Trwałość tarcz mielących
6000 kg
Moc silnika
1300 W
Dla kogo stworzony jest Mahlkönig EK43 T

Ein Mahlwerk, das für den Laden gebaut ist.

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg, wenn immer dieselbe Sorte läuft.

  1. 01 Theke mit Durchsatz98 mm Scheiben, Behälter für 1,2 kg. Bezug um Bezug ohne Pause, auch wenn die Schlange bis zur Tür steht.
  2. 02 Dosis per TastendruckTimer einmal eingestellt, dann läuft jeder Bezug gleich. Kein Abwiegen, während die Bestellungen reinkommen.
  3. 03 Wer den Punkt suchtStufenlose Verstellung. Du bleibst nicht zwischen zwei Rasten hängen, sondern triffst den Wert dazwischen.
  4. 04 Barista-Ausstattung zu HauseDiese Mühle steht sonst hinter Cafétheken. Wer zu Hause dieselbe Konstanz will wie im Lieblingscafé, holt sie sich in die Küche.
Co jest w środku

Technika, na której zależy przy espresso.

Młynek

żarna 98 mm

Średnica żaren decyduje, ile obrotów potrzebnych jest dla tej samej ilości kawy. Większe żarna wymagają ich mniej, zmielone ziarno przez to nagrzewa się mniej, a ciepło w mielonym obniża aromat.

Żarna

Stal odlewana

Płaskie żarna mielą przy pomocy dwóch równoległych obrzeży i dają wąski rozkład rozmiarów cząstek. Tępe żarna nie rozpoznasz po wyglądzie, lecz po tym, że ekstrakcja przebiega szybciej niż zwykle.

Stopień mielenia

bezstopniowy, manualnie (skala)

Młynek miele przez ustawiony czas. Na co dzień jest to szybkie, ale musisz dokonać ponownej regulacji, gdy ziarno się zmienia lub zmienia się stopień mielenia, ponieważ wtedy w tym samym czasie przepływa inna ilość.

Dozowanie

Dozowanie ilości: timer

Duży pojemnik oznacza rzadsze uzupełnianie. Pamiętaj, że ziarna w nim starzeją się: to, co stoi w lejku dłużej niż kilka dni, traci aromat, niezależnie od tego, jak dobry jest młynek.

Ziarna

Pojemnik na ziarno 1200 g

Duży pojemnik oznacza rzadsze uzupełnianie. Pamiętaj, że ziarna w nim starzeją się: to, co stoi w lejku dłużej niż kilka dni, traci aromat, niezależnie od tego, jak dobry jest młynek.

Konstrukcja

Na żądanie

Ziarna leżą w pojemniku, mielenie odbywa się na żądanie. To szybszy sposób na co dzień, szczególnie gdy zawsze używasz tego samego gatunku. Pełny pojemnik oznacza jednak, że dolne ziarna dłużej są wystawione na powietrze.

tempo

10 do 12 g na sekundę

EK43 T mieli wolniej niż Standard-EK43: mechanizm wstępnego rozdrabniania podaje mniej ziaren, dzięki czemu mielona kawa w drobnym zakresie mielenia jest bardziej jednorodna. Silnik i prędkość obrotowa są takie same.

Na co zwracać uwagę przy młynku

Co potrafi ten młynek i gdzie leżą jego granice.

Liczby z karty technicznej, w kolejności, w jakiej mają znaczenie. Szybszy młynek nie mieli lepiej, ma tylko większą przepustowość.

98 mm

Duże tarcze, chłodniejszy przemiał

Im większe tarcze mielące, tym mniej obrotów potrzeba tej samej ilości kawy. Przemiał nagrzewa się mniej, a ciepło w mielonym surowcu kosztuje aromat. Zainstalowano staliwa, bardzo drobne (tureckie).

6000 kg

Jak długo wytrzymują tarcze

Dane producenta, do kiedy tarcze mielące powinny zostać wymienione. Stępione tarcze nie rozpoznasz po obrazie mielenia, lecz dopiero po smaku.

1.6 s

Tyle trwa jedna dawka

Dla 18 g kawy, obliczane z 11 g na sekundę. Przy pojedynczym napoju prawie tego nie zauważysz: parzenie i spienianie mleka trwają dłużej niż mielenie. Przy 50 napojach w szczycie to około 5 minut mniej mielenia niż w średniej części naszego asortymentu.

23 × 41 cm

Tyle miejsca potrzebuje

Są to 943 centymetrów kwadratowych lady, które są zajęte na stałe. Przy wysokości 83 cm potrzebujesz nad nim miejsca na uzupełnianie.

125 kg dziennie

Więcej nie osiągnie.

To byłoby około 6940 espresso dziennie przy 18 g na porcję. Maksymalna wydajność podana przez producenta, nie rekomendacja na co dzień. Kto pracuje stale w tym zakresie, planuje częstszy serwis.

Wszystkie wartości pochodzą z karty danych tego urządzenia. Jeśli jakiejś informacji brakuje, nie znajduje się ona tutaj.

Dane techniczne

Karta danych, kompletna i bez dopytań.

Te same wartości, według których filtrujesz i porównujesz w sklepie. Czegoś brakuje? Napisz do nas, dopiszemy to.

Instrukcja obsługi (PDF) otwiera stronę Mahlkönig

Młynek

Typ młynkaMłynki z pojemnikiem (młynki na żądanie)

Ziarna leżą w pojemniku, mielenie odbywa się na żądanie. To szybszy sposób na co dzień, szczególnie gdy zawsze używasz tego samego gatunku. Pełny pojemnik oznacza jednak, że dolne ziarna dłużej są wystawione na powietrze.

Młynek98 mm

Średnica żaren decyduje, ile obrotów potrzebnych jest dla tej samej ilości kawy. Większe żarna wymagają ich mniej, zmielone ziarno przez to nagrzewa się mniej, a ciepło w mielonym obniża aromat.

Tarcze mielące98 mm, staliwa, bardzo drobne (tureckie)

Płaskie żarna mielą przy pomocy dwóch równoległych obrzeży i dają wąski rozkład rozmiarów cząstek. Tępe żarna nie rozpoznasz po wyglądzie, lecz po tym, że ekstrakcja przebiega szybciej niż zwykle.

Regulacja stopnia mieleniabezstopniowy, ręczny (skala)

Młynek miele przez ustawiony czas. Na co dzień jest to szybkie, ale musisz dokonać ponownej regulacji, gdy ziarno się zmienia lub zmienia się stopień mielenia, ponieważ wtedy w tym samym czasie przepływa inna ilość.

Trwałość tarcz mielących6000 kg

Dawkowanie i wydajność

DawkowanieCzasomierz dozowania ilości

Duży pojemnik oznacza rzadsze uzupełnianie. Pamiętaj, że ziarna w nim starzeją się: to, co stoi w lejku dłużej niż kilka dni, traci aromat, niezależnie od tego, jak dobry jest młynek.

Wydajność mielenia11.0 g/s

Wydajność mielenia mówi, ile zmielonej kawy wychodzi na sekundę. Przy pojedynczym napoju prawie tego nie zauważysz, tam czas zależy od parzenia i mleka. Odczuwalna staje się dopiero, gdy przygotowuje się wiele napojów pod rząd.

Pojemnik na ziarna1200 g

Duży pojemnik oznacza rzadsze uzupełnianie. Pamiętaj, że ziarna w nim starzeją się: to, co stoi w lejku dłużej niż kilka dni, traci aromat, niezależnie od tego, jak dobry jest młynek.

Obsługa

SterowanieBez sterowania przez aplikację

Wymiary i energia

Szerokość23 cm
Głębokość41 cm
Wysokość83 cm
Waga26 kg
Moc silnika1300 W

Zastosowanie

Obszar zastosowaniaGastronomia, Domowy barista, Puryści

Producent: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburg, www.mahlkoenig.com, [email protected]

Z naszej Rösterei

Odpowiednie espresso, świeżo palone.

Trzy odmiany, które ustawiliśmy dokładnie na tej maszynie. Przepis startowy w zestawie.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Mount Everest Bio espresso mieszanka z pięciu pochodzeń Mount Everest Bio espresso mieszanka z pięciu pochodzeń

Czekoladowa baza z Brazylii, jasna owocowość pestkowa z Etiopii, czysta owocowość i struktura z Hondurasu, syropowa głębia z indonezyjskiego Gayo…

Przepis startowy: 17-18 g w podwójnym koszyku → 36-40 g (współczynnik ekstrakcji 1:2 do 1:2,3) w 28-32 s

Vesuv Ekologiczna mieszanka espresso, Arabica i Robusta Vesuv Ekologiczna mieszanka espresso, Arabica i Robusta

Intensywne. Korzenne. Potężne. Vesuv to nasze najciemniejsze espresso.

Przepis startowy: 17-18 g w podwójnym koszyku → 34-38 g w 25-28 s

Ziarna podróżują bezpłatnie z maszyną i pochodzą z tego samego tygodnia palenia.

Przydatne akcesoria

Części, których naprawdę potrzebujesz

Subskrypcja kawy dla gastronomii

Świeżo palone, dostarczane według harmonogramu, z ceną zależną od wolumenu.

Ekologiczne i Demeter espresso z własnej palarni w miesięcznej subskrypcji. Ustalasz ilość, my dostarczamy co tydzień lub co 14 dni pod drzwi. Palenia można zmieniać co miesiąc, zawieszać, brak minimalnego okresu subskrypcji.

Bistro i piekarnia

Subskrypcja S

6 kg / miesiąc

Około 750 espresso w miesiącu, 170 w tygodniu, 25 dziennie obliczone przy 8 g na porcję

Cena za kg: £29.70−10 % zamiast £33.00 za kg bez subskrypcji

£178.20

na miesiąc, netto

£190.67 brutto w tym 7 % VAT

Częstotliwość dostaw: co 14 dni

  • Do 2 prażeń na dostawę
  • Receptura startowa dla twojej maszyny, dopasowana do twoich ziaren
  • Wstrzymać lub zmienić do 5 dni przed wysyłką
Kawiarnia

Subskrypcja M

12 kg / miesiąc

Około 1500 espresso w miesiącu, 340 w tygodniu, 50 dziennie obliczone przy 8 g na porcję

Cena za kg: £28.05−15 % zamiast £33.00 za kg bez subskrypcji

£336.60

na miesiąc, netto

£360.16 brutto w tym 7 % VAT

Częstotliwość dostaw: co tydzień

  • Do 3 prażeń na dostawę
  • Przepis startowy + korekta telefoniczna
  • Własna receptura palenia dla twojego lokalu
Palarnia, bar i hotel

Abonament L

24 kg / miesiąc

Około 3000 espresso w miesiącu, 690 w tygodniu, 100 dziennie obliczone przy 8 g na porcję

Cena za kg: £26.40−20 % zamiast £33.00 za kg bez subskrypcji

£633.60

na miesiąc, netto

£677.95 brutto w tym 7 % VAT

Częstotliwość dostaw: co tydzień

  • Wszystkie stopnie palenia można dowolnie łączyć
  • Wizyta baristy w celu ustalenia receptury
  • Własna receptura i na życzenie własna etykieta

Profile palenia w subskrypcji, dowolnie łączone, z recepturą startową dla D8

  • Vesuv Blend z Robustą, ciemny · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazylia, średni · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Ciemny, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamiczny, średnio ciemny · przepis według partii

Ceny netto plus 7 % VAT, cena podstawowa = cena za kilogram. Powyżej 24 kg miesięcznie? Wtedy przygotujemy indywidualne wyliczenie. Poproś o ofertę

Serwis i gwarancja

Maszynę kupuje się na dziesięć lat. My nadal się tym zajmujemy.

2 lata rękojmi, obsługiwane przez nas

Piszesz do nas, nie do producenta. Organizujemy odbiór, naprawę i odesłanie.

Części zamienne i konserwacja

Uszczelki, sitka prysznicowe, pompy dostępne z magazynu. Zalecany serwis konserwacyjny po dwóch latach.

Płatność ratalna przez PayPal

* Pod warunkiem zdolności kredytowej. Przykład rat PayPal: rzeczywista roczna stopa oprocentowania 12,49 % w skali roku, stała stopa zadłużenia 11,80 % w skali roku, okres 24 miesiące. Warunki i całkowite koszty pokaże PayPal w następnym kroku. Tylko dla klientów zamieszkałych w Niemczech.

Opinie klientów

Jeszcze brak recenzji

Albo napisz do nas

Dotyczy: Mahlkönig EK43 T, to dołączamy automatycznie

Brak newslettera. Odpowiadamy osobiście.