Produktbeskrivelse

Fordyp deg i en fascinerende verden av kaffeglede med vår eksklusive "Espresso-pakke" ! Dette nøye sammensatte utvalget av tre økologiske premiumkaffer tar deg med på en reise gjennom verdens beste kaffedyrkingsområder - fra de peruanske Andesfjellene til Indonesia og det etiopiske høylandet. Perfekt for kaffeelskere som setter pris på variasjon, kvalitet og bærekraft.

Inkludert i pakken:

  1. Vesuv Espresso - Ildens kraft i koppen din Intens. Krydret. Uforglemmelig. Vesuvius er ingen vanlig espresso - det er en opplevelse. Denne balanserte 50/50-blandingen av høykvalitets Robusta fra Sør-Amerika og fin Arabica fra det etiopiske høylandet gir en sterk, mørk espresso med imponerende fylde, en tett crema og en sjokoladete, krydret smaksopplevelse som er uten sidestykke.

  2. Husblanding nr. 1 er vår mildt komplekse hverdagskaffe for alle som ønsker å nyte en utmerket kaffe hver dag. Med toner av mørk sjokolade, kremet nougat og en fin friskhet av sitrus kombinerer denne blandingen eleganse og gjenkjennelighet i en harmonisk kopp. En kaffespesialitet som er lett tilgjengelig - men som likevel byr på dybde.
  3. "Juvelen fra høylandet" Ethiopia Guji Tero Farm Organic Omniroast er en fin kaffe som begeistrer med sitt aromatiske mangfold og sin unike smaksfylde. De håndplukkede Arabica-bønnene fra Odo Shakiso-regionen er høstet på tradisjonelt vis og bearbeidet etter den naturlige metoden, noe som gir kaffen sine intense smaker av nype, kirsebær og blåbær. Den sjokoladeaktige avslutningen avrunder smaksopplevelsen perfekt. Navnet "Hochlandjuwel" står for den enestående kvaliteten og omsorgen som legges i hver eneste bønne.

Hvorfor vår oppdagelsespakke?

  • Mangfold: Tre fremragende kaffesorter med ulike smaksprofiler.
  • Bærekraft: All kaffen er sertifisert økologisk.
  • Fleksibilitet: Egnet for ulike tilberedningsmetoder - fra portafilter til fransk press og, selvfølgelig, den helautomatiske maskinen.

Brenning

Våre kaffebønner brennes skånsomt ved 210 °C i ca. 13–16 minutter, noe som gir en medium brenning hvor de fine aromaene kommer optimalt frem. I motsetning til store brennerier, som bruker høyere temperaturer og kortere tid og får mørkere bønner, bevarer vår metode en balansert og delikat smak som du merker med en gang.

Smaksreise hjemme

Enten det er som gave til venner og familie eller for din egen fornøyelse - med vår oppdagelsespakke kan du oppleve mangfoldet i kaffeverdenen på en perfekt måte. Alle kaffesortene er nybrent og tilgjengelig i miljøvennlig emballasje.

Emballasjestørrelser:

  • Hver bønne er 250 g hel - ideell for individuell kverning. 750 g totalt.

Bestill nå og nyt smaker fra hele verden i hver kopp!

Egnet for

Espresso-oppskrift

  • Dose 16g
  • Bryggetid: 28-32 sek
  • Volum: 36ml
  • Temperatur 94°

Opplysninger om produsenten

Den perfekte ekstraksjonen

Anbefaling for tilberedning

Våre Omiroast er alt-i-ett-løsningen i vårt sortiment – intense på smak og aromatiske til siste dråpe. For at du skal få fullt utbytte av bønnene våre, har vi samlet noen tilberedningsanbefalinger her.

Silbærer

Malingsgrad: Fin (avhengig av kvern)

Oppskrift: Dobbel shot

  1. Bruk 16-20 g nykvernet bønner, avhengig av filter.
  2. Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) for å løsne kaffebønnene lett før tamping. Dette gir en jevn ekstraksjon.
  3. Tamp kaffen jevnt og fast i filterholderen.
  4. Trekk en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
  5. For vår Omniroast anbefaler vi en bryggeratio på omtrent 1:5 til 1:2,5. Det betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen. Dette forholdet gir en balansert ekstraksjon av smakene, slik at den fulle smaken av dine kvalitetsbønner kommer frem.
  6. Nyt den ren eller som base for din melkedrikk.
Moka-kanne

Malingsgrad: Medium-fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Fyll den nederste kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
  2. Bruk 15-18 g malt kaffe i filteret.
  3. Sett sammen kannen og plasser den på komfyren på middels varme.
  4. Når kaffen begynner å frese og stige opp, ta kannen av platen og la kaffen hvile et øyeblikk.
Filterkaffe

Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker den fulle, balanserte smaken av bønnene og vil lage filterkaffe. Med disse tilberedningstipsene blir hver kopp en nytelse!

1. V60 (Pour Over)

Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C). Perfekt med 92°C
  2. Fukt filteret og hell ut vannet igjen.
  3. Start med en "bloom" – hell først 50 ml vann og vent 30 sekunder.
  4. Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.
AeroPress

Kverningsgrad: Middels til fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C). Perfekt med 92°C
  2. Hell vannet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Deretter heller du resten av vannet over.
  3. Sett på stempelet og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt slik at du totalt kommer opp i maks 1:30 minutter.

Biologisk emballasje av fornybare råvarer

Våre kaffebønner kommer i bærekraftig emballasje – utviklet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.

Fordelene med våre emballasjer på et øyeblikk:

  • Laboratorietestet beskyttelse:
    Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell ved høyt behov for UV-beskyttelse.
  • Biobasert PLA-film:
    Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) – reduserer bruken av petroleumsbasert plast og senker CO₂-utslipp.
  • Egnet for næringsmidler & EU-produksjon:
    Høyeste kvalitetsstandard takket være europeisk produksjon.
  • Sertifiseringer:
    Med "OK biobased"-merke og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement.
  • Gjenlukkbar og med aromaventil
    Vårt ventil beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmede lukter – slik bevares det fulle aromaet. Til tross for engangsforsegling av hygieniske grunner kan emballasjen enkelt lukkes igjen. Slik kan du nyte fersk kaffe til enhver tid.

Vår emballasje beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til ressursbesparelse og CO₂-reduksjon.

Har du flere spørsmål?

Kontakt oss

Hvis du fortsatt har spørsmål om produktene våre, skriv gjerne til oss her eller bruk chatfunksjonen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.