Bio Espresso Vesuv Kaffeebohnen
Bio Espresso Vesuv Kaffeebohnen

Natur Bohne Bio Kaffee

Bio Espresso Vesuv Kaffeebohnen

117,00 NOKBasispris (468,00 kr  per  kg)

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Gewicht
Gewicht: 250g
Mahlgrad
Mahlgrad: Ganze Bohne
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Passt wunderbar dazu

Produktbeskrivelse

Intensiv. Würzig. Unvergesslich. Vesuv ist kein gewöhnlicher Espresso – er ist ein Erlebnis. Diese ausgewogene 50/50-Mischung aus hochwertigem Robusta aus Südamerika und feinem Arabica aus den äthiopischen Hochlagen liefert einen kräftigen, dunklen Espresso mit beeindruckender Fülle, einer dichten Crema und einem schokoladig-würzigen Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Warum Vesuv?

  • Kräftige Persönlichkeit: 50 % Robusta & 50 % Arabica – für echte Charaktertiefe und intensive Aromen
  • Volles Aroma: Dunkle, italienisch inspirierte Röstung mit Noten von Zartbitterschokolade und gerösteten Nüssen
  • Wenig Säure: Auch für empfindliche Kaffeeliebhaber ein echter Genuss
  • Perfekte Crema: Sorgt für ein seidiges Mundgefühl und langanhaltenden Geschmack
  • Farm to Cup: Volle Transparenz, direkte Zusammenarbeit mit den Erzeugern und faire Preise
  • EU-Bio-zertifiziert: Kontrollierter Anbau, umweltfreundlich und nachhaltig
  • Vielseitig einsetzbar: Ob Siebträgermaschine, Vollautomat oder Herdkanne – Vesuv liefert konstant exzellente Ergebnisse
  • Made for Moments: Der ideale Begleiter für den ersten Kaffee am Morgen oder den letzten Espresso des Tages

Für wen ist Vesuv gemacht?

Vesuv ist der perfekte Espresso für alle, die kräftige, vollmundige italienische Röstungen lieben – ohne Kompromisse bei Qualität oder Bekömmlichkeit. Ob du dich morgens beleben oder abends verwöhnen willst: Mit Vesuv bekommst du den vollen Geschmack , den dein Tag verdient.

🔥 Tipp:

Du liebst Espresso mit Power und cremiger Textur? Dann wird Vesuv dein neuer Lieblingskaffee. Einmal probiert, nie mehr vergessen.

Herkunft & Transparenz

Die Arabica-Bohnen stammen aus den fruchtbaren Hochlagen Äthiopiens – dem Ursprungsland des Kaffees. Die Robusta-Bohnen beziehen wir direkt aus nachhaltigem Anbau in Südamerika. Vesuv folgt dem „Farm to Cup“-Prinzip : Vom Anbau bis in deine Tasse kennen wir jeden Schritt. Wir arbeiten direkt mit den Kaffeefarmen zusammen, zahlen faire Preise und fördern soziale Strukturen vor Ort.

Zudem ist Vesuv EU-Bio-zertifiziert und erfüllt damit strenge ökologische Standards: Kein Einsatz von Pestiziden, keine synthetischen Düngemittel – dafür 100 % natürliche Qualität und ein Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Volles Aroma

Geschmacksprofil:

  • Kräftige Persönlichkeit: 50 % Robusta & 50 % Arabica – für echte Charaktertiefe und intensive Aromen
  • Volles Aroma: Dunkle, italienisch inspirierte Röstung mit Noten von Zartbitterschokolade und gerösteten Nüssen
  • Wenig Säure: Auch für empfindliche Kaffeeliebhaber ein echter Genuss
  • Perfekte Crema: Sorgt für ein seidiges Mundgefühl und langanhaltenden Geschmack
  • Farm to Cup: Volle Transparenz, direkte Zusammenarbeit mit den Erzeugern und faire Preise
  • EU-Bio-zertifiziert: Kontrollierter Anbau, umweltfreundlich und nachhaltig
  • Vielseitig einsetzbar: Ob Siebträgermaschine, Vollautomat oder Herdkanne – Vesuv liefert konstant exzellente Ergebnisse
  • Made for Moments: Der ideale Begleiter für den ersten Kaffee am Morgen oder den letzten Espresso des Tages

Egnet for

Espresso , Herdkännchen , Siebträger , Vollautomat , Cappuccino , Cafe Crema und Latte Macchiato

Espressooppskrift

  • Dose 16g
  • Bryggetid: 28-32 sek
  • Hell: 36
  • Temperatur 94

Produsentens detaljer

Natur Bohne
Steffen Fromm
Heubergstraße 9
72189 Vöhringen

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Den perfekte ekstraksjonen

Anbefaling om forberedelse

Omiroast-bønnene våre er de eggleggende mjauene i sortimentet vårt - intense i smaken og aromatiske ned til siste tone. For å hjelpe deg med å utnytte det fulle potensialet i bønnene våre, har vi oppsummert noen tilberedningsanbefalinger her.

Silbærer

Kverning: Fin (avhengig av kvern)

Oppskrift: Dobbel shot

  1. Bruk 16-20 g nykvernede bønner, avhengig av sikt.
  2. Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) til å bløtlegge kaffebønnene lett før stamping. Dette sikrer jevn ekstraksjon.
  3. Stamp kaffen jevnt og godt i portafilteret.
  4. Brygg en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
  5. For vår Omniroast anbefaler vi et bryggeforhold på ca. 1:5 til 1:2,5, noe som betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram malt kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen din. Dette forholdet sikrer en balansert ekstraksjon av smaker, slik at du får frem den fulle smaken av bønnene av høy kvalitet.
  6. Nyt den alene eller som en base for melkedrikken din.
Mokkagryte

Kverning: Middels fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Fyll den nedre kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
  2. Bruk 15-18 g malt kaffe i silen.
  3. Sett sammen kjelen og sett den på komfyren på middels varme.
  4. Når kaffen begynner å bruse og stige, tar du kjelen av varmen og lar kaffen hvile en kort stund.
Filterkaffe

Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker bønnenes fyldige og balanserte smak og som ønsker å lage filterkaffe av dem. Med disse tilberedningsinstruksjonene blir hver kopp en nytelse!

1. V60 (Pour Over)

Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C) Perfekt ved 92 °C
  2. Fukt filteret og hell av vannet igjen.
  3. Begynn med en "bloom" - hell først 50 ml vann og vent i 30 sekunder.
  4. Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.
AeroPress

Kverning: Middels til fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C), perfekt ved 92 °C
  2. Hell vannet over kaffen og rør kort, vent 30 sekunder, og hell deretter på den første delen av vannet.
  3. Sett stempelet på og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt, slik at du får en total bryggetid på maks. 1:30 minutter.

Økologisk emballasje laget av fornybare råmaterialer

Kaffebønnene våre leveres i bærekraftig emballasje - designet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.

Oversikt over fordelene med emballasjen vår:

  • Laboratorietestet beskyttelse:
    Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell for høye krav til UV-beskyttelse.
  • Biobasert PLA-film:
    Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) - reduserer bruken av petroleumsbasert plast og reduserer CO₂-utslippene.
  • Matsikker og EU-produksjon:
    Høyeste kvalitetsstandarder takket være europeisk produksjon.
  • Sertifiseringer:
    Med "OK biobasert"-stempel og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement.
  • Gjenlukkbar og med Aromoaventil
    Ventilen vår beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmed lukt - slik at den fulle bouqueten bevares. Selv om emballasjen er forseglet én gang av hygieniske årsaker, kan den praktisk talt gjenforsegles når som helst. Slik kan du alltid nyte den ferske kaffearomaen fullt ut.

Emballasjen vår beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til å spare ressurser og redusere CO₂-utslippene.

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