- Construction
- double circuit
- Groupe d'extraction
- Faema E61
- Régulation de la température
- Non
- Pré-infusion
- Mécanique
- Contrôle du débit
- Optionnel
- Volume de la chaudière
- 1.5 l
- Matériau de la chaudière
- Laiton
- Raccordement à l'eau
- réservoir d'eau
- Puissance vapeur
- Puissant
- Extraction
- Manuel
- Type de pompe
- pompe vibrante
- Chauffe-tasses
- Oui
- Veille
- Non
- Ø du porte-filtre
- 58 mm
- Temps de chauffe
- 10-12 min
- Contrôle
- Sans contrôle via application
- Puissance
- 1350 W
Le groupe est un bloc massif en laiton et maintient la température au lieu de la chercher. Tu trouveras des joints, des écrans de douche et des porte-filtres partout, même dans 10 ans.
Avant la pleine pression, la mouture est humidifiée à faible pression. Cela se fait ici mécaniquement via la conception du groupe d'extraction, sans électronique et sans réglage. Cela prévient les canaux dans la galette, c'est‑à‑dire les endroits où l'eau traverse trop rapidement.
Avec le contrôle du débit, tu règles manuellement la vitesse à laquelle l'eau traverse la mouture: commence doucement, puis augmente la pression. Cela atténue la pointe des cafés acides et te donne un réglage supplémentaire. Sans contrôle du débit, l'extraction se fait à pression fixe, et cela suffit pour la plupart des recettes.
Le laiton combine une bonne conductivité thermique et une grande robustesse et est utilisé dans les machines à espresso depuis des décennies. Comme pour le cuivre, la dureté de l'eau détermine la fréquence à laquelle il faut détartrer.
Remplissable par le dessus, sans déplacer la machine. Elle peut ainsi se placer partout où il y a une prise électrique.
La pompe vibrante est le type le plus répandu dans le secteur domestique : compacte, bon marché, fiable. Elle est audible, et ce, pendant la durée de l'extraction, soit environ une demi‑minute.
La surface supérieure de la machine est réchauffée par la chaleur résiduelle. Une tasse préchauffée retire moins de chaleur à l'espresso, et ce sont précisément les derniers degrés qui déterminent s'il a encore le même goût dans le verre que dans la tasse.
La machine s'éteint ou passe en mode économique après un temps réglé. Cela permet d'économiser de l'électricité si tu l'allumes le matin et ne penses plus à elle dans la journée. Sans mode veille, elle reste allumée jusqu'à ce que tu l'éteignes.
Tasseur, filtres et répartiteur d'accessoires s'adaptent. Tu n'es pas lié à une taille spéciale.
