Café Timemore Sculptor 078 filtre
Timemore · Moulin à café · Fabriqué en Chine

Café Timemore Sculptor 078 filtre

Pour puristes
BlancBlanc
Également disponible en tant que Timemore Sculptor 064 (559,32 €) · TIMEMORE Sculptor 064s pour espresso (529,67 €) · Sculpteur Timemore 078s (705,55 €) Comparer les modèles ↓
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Conseil : 07454 870 48 64

Modèle
Café Timemore Sculptor 078 filtre
État
Neuf
Fabricant
Timemore, Fabriqué en Chine
Numéro fabricant
TME_70TGD050AA002
EAN
6959493504127
Comparaison des modèles

Qu'est-ce qui distingue la Café Timemore Sculptor 078 filtre de ses modèles apparentés ?

La même série, différents niveaux d'équipement. Les lignes proviennent de la même fiche technique qui se trouve plus bas.

Identique pour tous : Contrôle, Trémie à grains

Cette page
Café Timemore Sculptor 078 filtre
Café Timemore Sculptor 078 filtre Prix à partir de 746,44 €
Type de moulin
Aucune indication
Broyeur
Aucune indication
Meules
Turbo, 78 mm, trois rangées dentées

Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.

Réglage de la mouture
36 crans

Avec le degré de mouture tu contrôles la vitesse à laquelle l'eau traverse le café moulu. C'est le réglage auquel tu touches en premier si ton espresso est trop acide ou trop amer.

Dosage
Aucune indication
Contrôle
Sans contrôle via application
Trémie à grains
30 g

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Puissance du moteur
400 W
Remonter vers le panier
Timemore Sculptor 064
Timemore Sculptor 064 Prix à partir de 559,32 €
Type de moulin
Aucune indication
Broyeur
Aucune indication
Meules
Aucune indication
Réglage de la mouture
36 crans
Dosage
Aucune indication
Contrôle
Sans contrôle via application
Trémie à grains
30 g
Puissance du moteur
150 W
Vers Timemore Sculptor 064
TIMEMORE Sculptor 064s pour espresso
TIMEMORE Sculptor 064s pour espresso Prix à partir de 529,67 €
Type de moulin
Aucune indication
Broyeur
Aucune indication
Meules
plate
Réglage de la mouture
à réglage continu
Dosage
Aucune indication
Contrôle
Sans contrôle via application
Trémie à grains
30 g
Puissance du moteur
150 W
Vers TIMEMORE Sculptor 064s pour espresso
Sculpteur Timemore 078s
Sculpteur Timemore 078s Prix à partir de 705,55 €
Type de moulin
moulins dose unique
Broyeur
78 mm
Meules
plat, 78 mm
Réglage de la mouture
sans paliers
Dosage
dosage de quantité manuel
Contrôle
Sans contrôle via application
Trémie à grains
30 g
Puissance du moteur
400 W
Vers Sculpteur Timemore 078s
Ce qu'il y a à l'intérieur

La technique qui compte pour l'espresso.

Meules

Turbo, 78 mm, trois rangées de dents

Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.

Finesse de mouture

36 crans

Avec le degré de mouture tu contrôles la vitesse à laquelle l'eau traverse le café moulu. C'est le réglage auquel tu touches en premier si ton espresso est trop acide ou trop amer.

Grains

Réservoir à grains 30 g

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Données techniques

La fiche technique, complète et sans questions supplémentaires.

Les mêmes valeurs que celles que tu utilises pour filtrer et comparer dans la boutique. Il manque quelque chose ? Écris-nous, nous l'ajouterons.

Broyeur

MeulesTurbo, 78 mm, trois rangées dentées

Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.

Réglage de la mouture36 crans

Avec le degré de mouture tu contrôles la vitesse à laquelle l'eau traverse le café moulu. C'est le réglage auquel tu touches en premier si ton espresso est trop acide ou trop amer.

Dosage et performance

Trémie à grains30 g

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Utilisation

ContrôleSans contrôle via application

Dimensions et énergie

Poids8 kg
Puissance du moteur400 W

Utilisation

Domaine d'utilisationpuristes

Fabricant: SHANGHAI TIMEMORE COFFEE EQUIPMENT CO LTD · SHANGHAI TIMEMORE COFFEE EQUIPMENT CO LTD, Unités 03 et 04, No.512 Haiyang West Road et No.38 Qianmao Road, 8ème étage, Chine (Shanghai),www.timemore.com, [email protected]

De notre torréfaction

L'espresso qui convient, fraîchement torréfié.

Trois cafés que nous avons réglés sur cette machine précise. Recette de départ incluse.

Tous les grains de café de notre assortiment sont biologiques.

Andenperle espresso bio du Pérou, Villa Rica Andenperle espresso bio du Pérou, Villa Rica

Doux et noisetté à l'attaque, avec amande et caramel, puis une fine note d'agrumes.

Recette de départ : 17-18 g → 34-43 g (1:2 à 1:2,5) en 27-30 s

Ätna Bio Espresso, torréfié foncé Ätna Bio Espresso, torréfié foncé

Chocolat noir, nougat et noisette grillée. Corps plein et sirupeux, créma brun noisette dense, très peu d'acidité.

Recette de départ : 17-18 g dans le panier double → 34-38 g en 25-28 s

Feldberg café bio Colombie, Omniroast origine unique Feldberg café bio Colombie, Omniroast origine unique

Panela et caramel à l'attaque, puis amande et chocolat noir, avec une nette note de fruits secs et une acidité vive et juteuse.

Recette de départ : 17-18 g dans le panier double → 36-40 g (ratio d'extraction 1:2 à 1:2,3) en 28-32 s

Les grains voyagent gratuitement avec la machine et proviennent de la même semaine de torréfaction.

Accessoires utiles

Les pièces dont tu as vraiment besoin

Puly Grind Nettoyant pour broyeurs 10x15g Puly Grind Nettoyant pour broyeurs 10x15g

Les huiles de café s'accumulent sur les meules et modifient la granulométrie sans que tu ne voies quoi que ce soit. Toutes les quelques semaines, moudre un sachet.

16,36 €TTC
Service & Garantie

Tu achètes une machine pour dix ans. Nous restons à tes côtés.

2 ans de garantie, gérés par nos soins

Tu nous écris, pas le fabricant. Nous organisons la collecte, la réparation et le renvoi.

Pièces détachées & Maintenance

Joints, écrans de douche, pompes disponibles en stock. Service de maintenance recommandé après deux ans.

Paiement échelonné via PayPal

* Sous réserve d'acceptation de crédit. Exemple pour PayPal Paiement échelonné : taux d'intérêt effectif annuel 12,49 % p. a., taux débiteur fixe 11,80 % p. a., durée 24 mois. PayPal affichera les conditions et le coût total à l'étape suivante. Seulement pour les clients domiciliés en Allemagne.

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