Café de spécialité issu de notre propre torréfaction

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Hornisgrinde
Goût massepain, chocolat au lait, vanille, cacaoProfil Degré de torréfaction Moyen Acidité Doux Score SCA82OrigineBrasilienAltitude1 250 – 1 400 mType de grainArabicaParfait pourespresso, porte-filtre, machine automatique, cappuccino, flat white, latte macchiato, café crema
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à partir de 2 unités −5 %à partir de 5 unités −10 %à partir de 10 unités −15 %
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Mount Everest
Goût chocolat, nougat, arachide grillée, papayeProfil Degré de torréfaction Moyen Acidité Doux Score SCA84OrigineBrasilien, Äthiopien, Honduras, Indonesien, IndienAltitude800 – 1 200 mType de grainArabicaParfait pourEspresso, Cappuccino, Flat white, Latte macchiato
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Mondgold Decaf
Goût canne à sucre, noisette, chocolat au lait, fruits secsProfil Degré de torréfaction Moyen, Omniroast Acidité Doux Score SCA82OrigineMexiqueAltitude1 225 mType de grainArabicaParfait pourEspresso, Machine espresso à porte-filtre, Machine automatique, Café filtre, Cafetière à piston, Cappuccino
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Ätna
Goût chocolat noir, nougat, Caramel, noisetteProfil Degré de torréfaction Moyen Acidité Doux Score SCA82OrigineBrasilien, IndienAltitude800 – 1 200 mParfait pourEspresso, Porte-filtre, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato
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Bergkraft
Goût Caramel, chocolat, AmandeProfil Degré de torréfaction Moyen, optimisé pour machines automatiques Acidité faible à moyen, doux Score SCA84OrigineBrasilien, IndonesienAltitude800 – 1 200 mParfait pourMachine automatique, Cappuccino, café crema, Espresso, machine à porte-filtre, Latte Macchiato, cafetière à piston, Café
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Nachtgold Decaf
Goût Caramel, malté, miel de forêt, figue séchéeProfil Degré de torréfaction Moyen, Omniroast Acidité Doux Score SCA82OrigineMexicoAltitude1 225 mType de grainArabicaParfait pourmachine à café automatique, cappuccino, café crème, expresso, machine porte-filtre, latte macchiato, cafetière à piston, Café, café filtre
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Hochlandsonne
Goût Agrumes, panela, fleur de jasmin, chocolat noirProfil Degré de torréfaction Moyen Acidité Doux Score SCA83OrigineKolumbienAltitude1 700 - 1 900 mType de grainArabicaParfait pourCafetière à piston, Café, Café filtre
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Hausblend N° 1
Goût chocolat noir, nougat, Agrumes, CaramelProfil Degré de torréfaction Moyen Acidité Doux Score SCA85OrigineBrasilien, Indonesien, HondurasAltitude800 – 1 200 mParfait pourEspresso, porte-filtre, machine automatique, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat white, Café crema
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Andenperle
Goût Doux, Noisette, Amande, CaramelProfil Degré de torréfaction Moyen Acidité Moyen Score SCA87OriginePeruAltitude1 600 mType de grainArabicaParfait pourEspresso, Cafetière moka, Porte-filtre, Machine automatique, Cappuccino, Latte Macchiato
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Sonnental
Goût Amande, Noisette, Caramel, AgrumesProfil Degré de torréfaction Doux Acidité Doux Score SCA84OriginePeruAltitude1 225 mType de grainArabicaParfait pourCafé filtre, Cafetière à piston, Café crema, machine à café automatique
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Naturgold
Goût Noisette, chocolat, CaramelProfil Degré de torréfaction moyennement corsé à corsé Acidité Doux Score SCA84OrigineBrasilienParfait pourEspresso, Porte-filtre, Machine automatique, Cappuccino, Latte macchiato
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Naturharmonie
Goût Noisette, DouxDegré de torréfaction Moyen Acidité Doux Score SCA85OrigineBrasilienParfait pourcafé filtre, cafetière à piston, café crema
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Hochlandblüte
Goût fleuri, fruité, baies rouges, ceriseProfil Degré de torréfaction Moyen, Omniroast Acidité Moyen Score SCA85OrigineÄthiopienAltitude1 900 m - 2 400 mType de grainArabicaParfait pourcafé filtre, espresso, café crema, cappuccino, latte macchiato, cafetière à piston, moka, porte-filtre, machine automatique
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Hochlandjuwel
Goût églantine, cerise, fruité, myrtilleProfil Degré de torréfaction Moyen, Omniroast Acidité Moyen Score SCA86OrigineÄthiopienAltitude1 808 – 2 128 mType de grainArabicaParfait pourCafé crema, Espresso, Cappuccino, Café filtre, Latte macchiato, Cafetière moka, Machine porte-filtre, Machine automatique, Cafetière à piston
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Vesuv
Goût Noisette, chocolat, épicéProfil Degré de torréfaction foncé Acidité peu acide OrigineBrasilien, Äthiopien, IndienAltitude800 – 1 200 mType de grainArabica, RobustaParfait pourEspresso, Cafetière moka, Machine à porte-filtre, Machine automatique, Cappuccino, Café crème, Latte macchiato
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Feldberg
Goût panela, Amande, fruits secs, chocolat noirProfil Degré de torréfaction Moyen, Omniroast Acidité Doux Score SCA83OrigineKolumbienAltitude1 700 mType de grainArabicaParfait pourespresso, machine à porte-filtre, café filtre, AeroPress, machine automatique, cafetière à piston, cappuccino
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