Πλάκα για Eureka Precisa - πλάκα ζύγισης από αλουμίνιο

Η πλάκα για την Eureka Precisa είναι η ιδανική προσθήκη για την ακριβή και καθαρή παρασκευή καφέ. Ειδικά σχεδιασμένη για τον μύλο εσπρέσο Eureka Precisa, η πλάκα ζύγισης διευκολύνει την τοποθέτηση φίλτρων ή φλιτζανιών portafilters απευθείας στην ενσωματωμένη ζυγαριά - σταθερή, αντιολισθητική και απόλυτα ισορροπημένη.

Η ακρίβεια συναντά τη λειτουργικότητα

Αυτή η υψηλής ποιότητας πλάκα ζύγισης από αλουμίνιο με επίστρωση πούδρας δεν είναι μόνο στιβαρή, αλλά και κομψά σχεδιασμένη. Εξασφαλίζει ότι το portafilter σας παραμένει ακριβώς τοποθετημένο χωρίς να καταστρέφει την ευαίσθητη επιφάνεια της ζυγαριάς. Το παράθυρο με την ακριβή εγκοπή επιτρέπει την καθαρή θέαση της οθόνης της ζυγαριάς σας - για ακριβή δοσολογία σε κάθε άλεσμα.

Ιδανική προσθήκη στην Eureka Precisa

Ο δίσκος αναπτύχθηκε ειδικά για τις διαστάσεις και τις απαιτήσεις του Eureka Precisa και ενσωματώνεται άψογα στο σχεδιασμό του μύλου. Δεν βελτιώνει μόνο το χειρισμό, αλλά εξασφαλίζει επίσης μια τακτοποιημένη, επαγγελματική εμφάνιση στο σταθμό barista.

Πλεονεκτήματα με μια ματιά

  • Τέλεια προσαρμογή: Αναπτύχθηκε για την Eureka Precisa
  • Σταθερό και ανθεκτικό: Κατασκευασμένο από αλουμίνιο υψηλής ποιότητας
  • Σχεδιασμός & λειτουργία: Λεπτή υφή, ματ μαύρη επιφάνεια
  • Πρακτικό παράθυρο προβολής: Η θέα της οθόνης της ζυγαριάς παραμένει ανεμπόδιστη
  • Αντιολισθητικό: Ασφαλές κράτημα για το φίλτρο πορτά ή το φλιτζάνι

Τεχνικές προδιαγραφές

Χαρακτηριστικά Λεπτομέρειες χαρακτηριστικών
Υλικό Αλουμίνιο με βαφή πούδρας
χρώμα Μαύρο ματ
Συμβατότητα Μύλος espresso Eureka Precisa
Λειτουργία Πλάκα ζύγισης με παράθυρο προβολής για ακριβή δοσολογία
Βάρος Περίπου 200 g

Συμπέρασμα

Η πλάκα για την Eureka Precisa είναι ένα απαραίτητο αξεσουάρ για τους baristas που εκτιμούν την ακρίβεια, την καθαριότητα και το στυλ. Εξασφαλίζει σταθερές διαδικασίες ζύγισης, προστατεύει τον εξοπλισμό σας και συμπληρώνει ιδανικά τον κομψό σχεδιασμό της Eureka Precisa. Μια μικρή λεπτομέρεια που κάνει τη μεγάλη διαφορά - για μέγιστη ακρίβεια σε κάθε άλεσμα.

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Ιταλία, www.eureka.co.it/el, info@eureka.co.it

Βούρτσα μύλου για μύλο καφέ
Πωλητής:LF
Χρώμα
Χρώμα: Ανοιχτό καφέ
5.0
Πανί barista με φυσικούς κόκκους 40x40
Πωλητής:Natur Bohne Bio Kaffee
Καθαριστικό μύλου Puly Grind 10x15g
Πωλητής:Puly Grind
Φίλτρο νερού Lelit MC747PLUS
Πωλητής:Lelit
Decal40 - Εξαιρετικά αποτελεσματικό αφαλατικό για μηχανές portafilter
Πωλητής:Decal
PULY Caff Powder NSF
Πωλητής:Puly

Κατάλληλα προϊόντα καθαρισμού

Καθαρισμός

Κατάργηση
Κατάργηση
Κατάργηση

Συχνές ερωτήσεις

Αγόρασα έναν καινούργιο μύλο καφέ από την Naturbohne και υπάρχουν υπολείμματα καφέ σε αυτόν.

Σημείωση: Ορισμένοι κατασκευαστές δοκιμάζουν τους μύλους του καφέ τους πριν από την αποστολή, πράγμα που σημαίνει ότι περιστασιακά μπορεί να βρεθούν μικρά υπολείμματα καφέ ή κόκκων στον μύλο. Η διαδικασία αυτή χρησιμεύει ως λειτουργικός έλεγχος και θεωρείται ένδειξη ποιότητας. Φυσικά, πουλάμε μόνο καινούργια αντικείμενα - εκτός αν αναφέρεται ρητά το αντίθετο.

Στατική φόρτιση - το κατακάθι του καφέ εκτοξεύεται από το πλάι

Με ορισμένους μύλους καφέ, ο αλεσμένος καφές μπορεί να φορτιστεί στατικά και να εκτοξευτεί από το πλάι του φίλτρου. Ως αποτέλεσμα, δεν φτάνει όλος ο αλεσμένος καφές στο φίλτρο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη εκχύλιση. Η σύστασή μας: Χρησιμοποιήστε ένα χωνί δοσομέτρησης για να διασφαλίσετε ότι όλη η ποσότητα του αλεσμένου καφέ διοχετεύεται με ακρίβεια στο φίλτρο πορτραίτου - για βέλτιστη απόλαυση του εσπρέσο.

Ποιος είναι ο νεκρός χώρος στους μύλους του καφέ;

Οι συμβατικοί μύλοι καφέ αφήνουν συχνά έναν λεγόμενο νεκρό χώρο στον οποίο συσσωρεύονται υπολείμματα καφέ. Αυτά τα υπολείμματα μπορεί όχι μόνο να μειώσουν τη φρεσκάδα, αλλά και να οδηγήσουν στην ανάμειξη παλαιού και φρέσκου αλεσμένου καφέ, γεγονός που έχει αρνητικές επιπτώσεις στη γεύση. Αντίθετα, οι μύλοι μονής δόσης έχουν εξελιγμένο σχεδιασμό που εξαλείφει τον νεκρό χώρο. Κάθε μερίδα αλέθεται ξεχωριστά και με ακρίβεια, ώστε να μην μένουν υπολείμματα - για μια σταθερά καθαρή και γεμάτη γεύση καφέ.

Ποιο φίλτρο πορτραίτου ταιριάζει στη μηχανή espresso μου;

Όταν επιλέγετε το σωστό φίλτρο πορτά για τη μηχανή πορτά σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι κάθε κατασκευαστής αναπτύσσει τη δική του ομάδα παρασκευής - η πιο γνωστή είναι ίσως η Faema E61. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα ταιριάζει οποιοδήποτε φίλτρο πορτραίτου. Ένα μη συμβατό φίλτρο πορτά μπορεί να έχει διαρροή, γεγονός που έχει άμεσο αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα του εσπρέσο σας. Συνιστούμε, επομένως, να χρησιμοποιείτε είτε το αρχικό φίλτρο πορτραίτου που παρέχεται είτε ένα φίλτρο πορτραίτου που επισημαίνεται ρητά ως συμβατό με τη μηχανή σας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η πίεση αναπτύσσεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και ότι ο εσπρέσο εξάγεται τέλεια.

Μπορώ επίσης να σας επισκεφθώ ή να παραλάβω τα προϊόντα αυτοπροσώπως;

Ναι, φυσικά, είστε ευπρόσδεκτοι να περάσετε και να ρίξετε μια ματιά στα προϊόντα μας κατόπιν ραντεβού. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε προσωπικά. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να μας στείλετε ένα email με μερικές προτεινόμενες ημερομηνίες.

Βρισκόμαστε 5 λεπτά από τον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Στουτγάρδης και λίμνης Κωνστάντζας στην άκρη του Μαύρου Δάσους.

Σημαντική σημείωση, πρώτη χρήση των μύλων καφέ

Άλλη μια μικρή συμβουλή για το τέλειο ξεκίνημα με το νέο σας μύλο:

Το καλύτερο αποτέλεσμα άλεσης επιτυγχάνεται αφού έχετε αλέσει περίπου 1-2 κιλά κόκκους. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μερικούς φθηνούς κόκκους, ώστε ο μύλος να μπορέσει να δουλέψει βέλτιστα, και σε περίπτωση που αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με το αλεύρι των κόκκων - τέλειο λίπασμα για τα φυτά! 🌿

Περιέχει άζωτο, κάλιο, θείο και φώσφορο και είναι μια πραγματική θρεπτική βόμβα για τα φυτά σας.

Μπορείτε να πραγματοποιήσετε βαθμονόμηση offset στη μηχανή portafilter μου;

Υπάρχουν ορισμένα επιχειρήματα κατά της βαθμονόμησης offset για τις μηχανές με φίλτρο πορτά, ειδικά για μοντέλα όπως η Lelit Bianca. Αυτά σχετίζονται κυρίως με την πολυπλοκότητα και τους περιορισμούς της αντιστάθμισης ως μοναδικής λύσης σε προβλήματα θερμοκρασίας:

  1. Διακυμάνσεις θερμοκρασίας και αστάθεια. Η αντιστάθμιση λαμβάνει υπόψη μια σταθερή διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του λέβητα και της θερμοκρασίας παρασκευής. Στην πράξη, ωστόσο, μπορεί να εμφανιστούν διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, π.χ. λόγω μεγαλύτερων χρόνων παραμονής ή συνεχούς παρασκευής. Ως αποτέλεσμα, η πραγματική θερμοκρασία ζυθοποίησης δεν μπορεί πάντα να προβλεφθεί με ακρίβεια.
  2. Εξάρτηση από τις συνθήκες περιβάλλοντος. Παράγοντες όπως η θερμοκρασία χώρου, η υγρασία και η κατάσταση της μηχανής (π.χ. χρόνος προθέρμανσης) επηρεάζουν σημαντικά τη θερμοκρασία παρασκευής. Ένα σταθερό offset δεν μπορεί να αντισταθμίσει δυναμικά αυτές τις μεταβλητές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανακριβή αποτελέσματα.
  3. Απώλεια θερμότητας κατά τη διάρκεια διακοπών λειτουργίας. Μετά από μεγαλύτερα διαλείμματα, η ομάδα παρασκευής ψύχεται και η μηχανή χρειάζεται χρόνο για να επανέλθει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μια σωστά ρυθμισμένη αντιστάθμιση δεν μπορεί να αντισταθμίσει αυτό το γεγονός, γι' αυτό και απαιτούνται πρόσθετα μέτρα, όπως ένα "cooling flush".
  4. Λανθασμένες εργοστασιακές βαθμονομήσεις. Σε ορισμένα μοντέλα Lelit, έχει διαπιστωθεί ότι η εργοστασιακή αντιστάθμιση είναι συχνά ρυθμισμένη ανακριβώς (π.χ. 4-8 βαθμούς πολύ χαμηλά στο Lelit Bianca). Αυτό απαιτεί χειροκίνητη επαναβαθμονόμηση από εξειδικευμένο προσωπικό, η οποία μπορεί να είναι περίπλοκη για τους τελικούς χρήστες.
  5. Παρεξηγήσεις στην εφαρμογή. Πολλοί χρήστες μπερδεύονται από αντιφατικές πληροφορίες σχετικά με τη ρύθμιση της μετατόπισης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες ρυθμίσεις. Για παράδειγμα, η αντιστάθμιση από μόνη της αναμένεται συχνά να λύσει όλα τα προβλήματα θερμοκρασίας, παρόλο που αποτελεί μόνο ένα μέρος ενός πιο σύνθετου συστήματος.

Συμπέρασμα
Η βαθμονόμηση offset είναι ένα χρήσιμο εργαλείο, αλλά δεν πρέπει να εξετάζεται μεμονωμένα. Ένας συνδυασμός ακριβούς ελέγχου PID, τακτικής συντήρησης και εξατομικευμένων τεχνικών (π.χ. λήψεις έκπλυσης) είναι απαραίτητος για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων ζυθοποίησης.

Δεν μπορείτε να βρείτε απάντηση στις συχνές ερωτήσεις;

Τότε γράψε μας!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Έχετε ερωτήσεις;

Επικοινωνήστε μαζί μας

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το hCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών του hCaptcha.