Rocket Espresso Bicocca Black - технология с двоен бойлер в компактен дизайн

Rocket Espresso Bicocca Black е най-модерната портафилтърна машина с два бойлера, която съчетава професионална технология за еспресо с впечатляващ минималистичен дизайн. Тя е предназначена за взискателни любители на кафето и домашни баристи, които искат максимален контрол и прецизност при приготвянето на еспресото.

Технически акценти и характеристики

  • Система с двоен бойлер от неръждаема стомана: Два отделни бойлера (0,5 л за еспресо, 1,5 л за пара) осигуряват оптимална температурна стабилност и позволяват едновременно приготвяне на кафе и разпенване на млякото без изчакване.
  • Ротационна помпа: За постоянна стабилност на налягането и тиха работа, може да се използва както с резервоар за вода (1,8 л), така и с директна фиксирана връзка за вода.
  • 3,5-инчов сензорен дисплей: Интуитивна работа директно върху групата за варене с пълен контрол върху температурата, профилирането на налягането, предварителното вливане и програмируемите профили за варене.
  • Група за приготвяне на кафе E61: Гарантира плавна предварителна инфузия и равномерна екстракция за плътен вкус и стабилен каймак.
  • Автоматични програми за почистване и програмируем енергоспестяващ режим: Опростяват поддръжката и пестят ресурси.
  • Здраво и стилно покритие: Матовочерният корпус от неръждаема стомана придава на машината елегантен, непреходен вид, който се вписва идеално в модерни кухни и минималистична среда.

Интуитивен сензорен дисплей и ръководство за потребителя

Сензорният дисплей на Rocket Bicocca Black впечатлява с графичен потребителски интерфейс без текст. Всички важни параметри, като температура на варене, крива на налягането, време за предварителна инфузия и екстракция, могат да се настройват, запазват и извикват директно - без тромави менюта. Това ви позволява да създавате и възпроизвеждате свои собствени профили за еспресо само с няколко докосвания - идеално за смяна на видовете кафени зърна или за различни потребители в домакинството.

Пълен контрол чрез профилиране на налягането

Персонализираното профилиране на налягането ви позволява да контролирате индивидуално профила на налягането по време на целия процес на приготвяне - от нежно предварително вливане до целенасочено намаляване на налягането. Това дава възможност да се оптимизират киселинността, сладостта и плътността на еспресото в съответствие с използваните зърна и личните предпочитания.

Предимства за потребителя

  • Максимална гъвкавост благодарение на възможността за избор на резервоар за вода или фиксирана връзка за вода.
  • Професионално бариста качество у дома с прецизен контрол на температурата и налягането.
  • Удобна работа благодарение на модерния сензорен интерфейс и автоматичните функции.
  • Здрава конструкция и висококачествени материали за дълготрайна надеждност.
  • Едновременно приготвяне на кафе и разпенване на мляко без загуба на температура.

За кого е подходящ Rocket Bicocca Black?

Rocket Bicocca Black е идеален за любителите на еспресото, които ценят:

  • Най-висока прецизност и индивидуални възможности за управление,
  • търсят мощна машина с професионални стандарти,
  • ценят удобството и лесната поддръжка,
  • предпочитат стилен дизайн, който отразява техническото съвършенство.

Управление с приложение и цифрови функции

Rocket Espresso Bicocca Black има управление с приложение, което позволява машината да се управлява удобно чрез смартфон или таблет. Приложението позволява на потребителите да регулират и запазват централните настройки, като например температура, профили на налягането и параметри на приготвяне - просто и интуитивно с едно докосване на пръста. Тази функция е полезно допълнение към интерфейса на сензорния екран и открива нови възможности за фина настройка и запазване на персонализирани рецепти.

Моля, обърнете внимание: Различни източници предоставят различна информация за свързаността на приложението. Някои търговци на дребно или потребителски доклади не споменават за управление с приложения. Това може да се дължи на варианти на модела или актуализации на фърмуера. В официалното съобщение на Rocket Espresso обаче управлението с приложения е посочено като функция на Bicocca.

Независимо от това, машината вече предлага цялостен контрол на най-важните функции чрез вградения 3,5-инчов сензорен дисплей - прецизната, цифрова работа е напълно възможна дори без приложение.

Бележка относно съвместимостта с приложения: Моля, имайте предвид, че понастоящем не всички моделни партиди на Rocket Bicocca Black се доставят с функция за приложение. Ако е необходимо, препоръчваме да направите кратко запитване преди покупка.

Технически данни:

  • Тип на машината: двоен котел с PID управление и профилиране на налягането
  • Група за варене: Faema E61 с интегрирана предварителна инфузия
  • Котел за кафе: Неръждаема стомана, 0,5 л
  • Котел за пара: неръждаема стомана, 1,5 литра
  • Помпа: Ротационна помпа (тиха и със стабилно налягане)
  • Захранване с вода: резервоар за вода с вместимост 1,8 л или фиксирана връзка за вода
  • Дисплей: 3,5-инчов сензорен екран (графичен, без текст)
  • Мощност: 2 × 1200-1400 W
  • Напрежение: 230 V / 50-60 Hz
  • Размери (Ш × Г × В): приблизително 31 × 44 × 41 cm
  • Тегло: приблизително 30 kg
  • Табла за чаши: с пасивно нагряване
  • Функции за безопасност: Автоматично изключване, енергоспестяващ режим, автоматично пълнене на бойлера

Обхват на доставката

  • 1 портофилтър (единичен)
  • 1 портофилтър (двоен)
  • 1 тампер (алуминиев)
  • 1 сляпо сито
  • 1 четка за почистване
  • 1 ръководство за употреба

Допълнителни аксесоари и съвместимост

  • Съвместим с бездънни филтри (без дъно)
  • Подходящ за наличните в търговската мрежа филтърни вложки за вода
  • Налични са кана за мляко, кутии за чай и други аксесоари в съответстващ дизайн Rocket

Заключение

С Rocket Espresso Bicocca Black получавате безкомпромисна еспресо машина, която поставя стандарти както в техническо, така и във визуално отношение и ви предлага пълен контрол върху всеки отделен еспресо шот. Независимо дали става въпрос за класическо печене или модерно всестранно печене - тази машина пренася пълния ароматен потенциал на вашите зърна в чашата. Открийте и поръчайте сега!

Angaben zum Hersteller

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milan, Italien, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

5.0
Кърпа за бариста от естествени зърна 40x40
Почистваща мелница Puly Grind 10x15g
Vendor:Puly Grind
PULY Caff на прах NSF
Vendor:Puly
Прецизен тампер на Wiedemann
Vendor:Wiedemann
Цвят
Цвят: olive
Размер
Размер: Ø41
Основна групова четка
Vendor:LF
Станция Eureka Tamper Station (двойна)
Vendor:Eureka
Color
Color: Wallnuss
Wiedemann WDT Инструмент за разпределение
Vendor:Wiedemann
Цвят
Цвят: oak
5.0
Нивелир Eureka ⌀58mm
Vendor:Eureka
material
material: oak

Upgrade für deine Siebträgermaschine

Passendes Zubehör

Remove
Remove
Remove

Häufige Fragen

Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.

Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.

Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus

With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.

Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?

Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.

Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?

When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.

Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?

Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.

We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.

Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen

Another little tip for the perfect start with your new mill:

You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿

It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Findest du keine Antwort auf die häufige Fragen?

Dann schreib uns!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

Този сайт е защитен чрез hCaptcha и се прилагат Правилата за поверителност и Условията за използване на услугата на hCaptcha.