W pełni automatyczna kawa ziarnista Organic Espresso Bergkraft
W pełni automatyczna kawa ziarnista Organic Espresso Bergkraft
W pełni automatyczna kawa ziarnista Organic Espresso Bergkraft
W pełni automatyczna kawa ziarnista Organic Espresso Bergkraft
W pełni automatyczna kawa ziarnista Organic Espresso Bergkraft

Natur Bohne Bio Kaffee

W pełni automatyczna kawa ziarnista Organic Espresso Bergkraft

£9.00 GBPCena jednostkowa (£36.00  za  kg)

z VAT bez kosztów wysyłki.

waga
waga: 250g
Grind
Grind: Całe ziarna
Pospiesz się, w magazynie pozostało tylko 15 artykułów!

🚚 Koszty wysyłki w UE: 8 €
Koszty wysyłki UE, zobacz polityka wysyłki.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Opis produktu

Mocny początek dnia - z głębią, pochodzeniem i charakterem.

"Moc górnicza " jest naszym specjalnie opracowanym Mieszanka dla w pełni automatycznych maszyn - Pełna, harmonijna i idealnie nadająca się do ekstrakcji we w pełni automatycznych ekspresach do kawy. Średni stopień palenia zapewnia stabilną cremę, łagodną kwasowość i zrównoważony profil smakowy. Idealna dla każdego, kto kocha aromatyczną kawę Kawa z mlekiem porządek jak czarna kawa chcą się cieszyć.

Smak Bergkraft zaczyna się od owocowych nut czerwonych jagód, po których następują kremowe migdałowe tony i czekoladowe wykończenie. Kompozycja jest celowo W pełni automatyczne szlifierki które współpracują z mniejszymi tarczami mielącymi - dla maksymalnego wydobycia przy optymalnym wyważeniu.

Pochodzenie i przejrzystość

Ziarna do naszej mieszanki "Bergkraft" pochodzą z dwóch wyjątkowych regionów pochodzenia, które doskonale się uzupełniają:

Brazylia - Matas de Minas tworzy owocową, czekoladową bazę w proporcji 60-70%. Ten rozwijający się region na wschodzie Minas Gerais znany jest z naturalnego przetwarzania i mikroklimatu na zboczach. Produkuje się tu złożone smaki kwiatów, cytrusów i delikatnej czekolady. Długi okres zbiorów od maja do września umożliwia szczególnie selektywny zbiór i przyczynia się do niezmiennie wysokiej jakości.

Indonezja - Sumatra Gayo Mandheling dopełnia mieszankę z 30% udziałem i dodaje jej głębi i struktury. Ziarna pochodzą z wyżyn Aceh w regionie Gayo i są przetwarzane przy użyciu tradycyjnej metody "łuskania na mokro" (Giling Basah). Ta specjalna metoda przetwarzania nadaje kawie bogate, syropowate body i ziemisty smak kakao, karmelu i egzotycznego runa leśnego.

Oba źródła mają ze sobą więcej wspólnego niż tylko jakość: reprezentują zrównoważone uprawy, przejrzyste łańcuchy dostaw i bezpośredni handel ze spółdzielniami drobnych producentów. Rezultatem jest kawa, która nie tylko świetnie smakuje, ale jest również produkowana w sposób uczciwy i odpowiedzialny.

Stopień palenia

Nasze ziarna kawy są delikatnie palone w temperaturze 210 °C przez około 13–16 minut, co daje średni stopień palenia, dzięki czemu subtelne aromaty mogą w pełni się rozwinąć. W przeciwieństwie do dużych palarni, które stosują wyższe temperatury i krótszy czas, uzyskując ciemniejsze ziarna, nasza metoda pozwala zachować zrównoważony, delikatny smak, który można od razu wyczuć.

Pełny smak

Profil smakowy:

  • Smaki: Czerwone jagody, migdały, mleczna czekolada
  • Bean: 100% Arabika (naturalna i łuskana na mokro)
  • Stopień głosowania: Średni (Omniroast) - szczególnie dla maszyn w pełni automatycznych
  • Kwas: Łagodny, dobrze zintegrowany i harmonijny
  • Ocena degustacyjna: 84/100 - znajomy, mocny, zrównoważony

Odpowiedni do

Fully automatic machine recipe

  • We recommend grinding the beans finer than regular beans from the supermarket for the maximum taste experience and a balanced crema, as our beans have a medium roast and are produced more gently.

Szczegóły producenta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Idealna ekstrakcja

Zalecenia dotyczące przygotowania

Nasza fasola Omiroast to maciory znoszące jajka - intensywna w smaku i aromatyczna do ostatniej nuty. Aby pomóc Ci w pełni wykorzystać potencjał naszych ziaren, podsumowaliśmy tutaj kilka zaleceń dotyczących przygotowania.

Nośnik sitowy

Mielenie: Drobne (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

  1. Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka.
  2. Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję.
  3. Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze.
  4. Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund).
  5. W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren.
  6. Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.
Garnek Moka

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa.
  2. W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy.
  3. Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu.
  4. Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.
Kawa filtrowana

Nasze kawy Omni Roast są również idealne dla wszystkich tych, którzy uwielbiają pełny, zrównoważony smak ziaren i chcą przygotować z nich kawę filtrowaną. Dzięki tym instrukcjom przygotowania każda filiżanka stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (Pour Over)

Mielenie: Średnie (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95°C).Idealna w temperaturze 92°C
  2. Zwilż filtr i ponownie wylej wodę.
  3. Zacznij od "rozkwitu" - najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
  4. Następnie powoli i równomiernie wlewaj resztę wody okrężnymi ruchami.
AeroPress

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C
  2. Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody.
  3. Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Ekologiczne opakowania wykonane z surowców odnawialnych

Nasze ziarna kawy są dostarczane w zrównoważonych opakowaniach - zaprojektowanych z myślą o optymalnej ochronie i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

  • Testowana laboratoryjnie ochrona:
    Niezawodnie chroni przed czynnikami zewnętrznymi, idealna w przypadku wysokich wymagań w zakresie ochrony przed promieniowaniem UV.
  • Biopochodna folia PLA:
    Wykonana z surowców odnawialnych (np. trzciny cukrowej lub skrobi kukurydzianej) - zmniejsza zużycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
  • Bezpieczny dla żywności i produkcji UE:
    Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
  • Certyfikaty:
    Z pieczęcią "OK biobased" i papierem z certyfikatem FSC® dla zrównoważonego zaangażowania.
  • Z możliwością ponownego zamknięcia i z Aromoaventil
    Nasz zawór chroni ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami - dzięki czemu zachowany jest pełny bukiet. Pomimo jednorazowego zamknięcia ze względów higienicznych, opakowanie można praktycznie ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu można zawsze w pełni delektować się aromatem świeżej kawy.

Nasze opakowania nie tylko optymalnie chronią ziarna kawy, ale także pomagają oszczędzać zasoby i zmniejszać emisję CO₂.

Czy masz jakieś pytania?

Skontaktuj się z nami

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych produktów, napisz do nas tutaj lub skorzystaj z funkcji czatu.

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.