Hinweis zur Preisentwicklung
Bestellungen können derzeit noch zum angezeigten Preis aufgegeben werden. Für einzelne Hersteller (z. B. Mahlkönig, Eureka, Rocket Espresso) wurden Preisanpassungen für das kommende Jahr angekündigt. Der aktuell angezeigte Preis gilt für Bestellungen, die jetzt eingehen.

F83 E XGi PRO Dark-T

Młynek do espresso Fiorenzato F83 E XGi PRO łączy w sobie trwałość i precyzję na najwyższym poziomie. System XGi "Grind by Weight" dozuje ze znacznie większą dokładnością niż konwencjonalne młynki dozujące czas, zapewniając bardziej spójną ekstrakcję kawy.

Stożek mielący Dark-T

Ten młynek jest wyposażony w stożki mielące Dark-T, które są wykonane z najwyższą precyzją ze stali M340 i wykończone czarną powłoką z tytanu, aluminium, węgla i azotu. Taka konstrukcja zapewnia pięciokrotnie dłuższą trwałość w porównaniu z konwencjonalnymi stożkami, co zostało potwierdzone w szeroko zakrojonych testach laboratoryjnych.

Stożki szlifierskie 83 mm z powłoką tytanową

Stożki mielące F83 są wykonane ze stali M340, materiału opracowanego do użytku w przemyśle spożywczym. Średnica 83 mm i tytanowa powłoka gwarantują długą żywotność. Stożki te mogą zmielić do 1400 kg kawy przed wymianą. Dzięki zoptymalizowanej geometrii i kątom nachylenia specjalnie opracowanym przez zespół badawczo-rozwojowy Fiorenzato, każdy stopień mielenia rozwija swój pełny potencjał pod względem wydajności i aromatu.

Cyfrowe sterowanie dotykowe

Ekspres F83 jest wyposażony w cyfrową technologię CapSense, która umożliwia precyzyjne sterowanie dawką kawy i ustawieniami młynka przy minimalnym wysiłku.

Obrotowy pierścień

Obrotowy pierścień jest miękki w dłoni, łatwy w obsłudze i precyzyjny jak ramka, podzielona na trzy obszary: Espresso, Moka Pot i Filtr. Pod koniec każdego obrotu aktywowany jest łatwy do otwarcia przycisk, umożliwiający dostęp do komory mielenia i szybkie czyszczenie.

Co sprawia, że jest profesjonalny?

Najnowsza innowacja stworzona przez profesjonalistów dla profesjonalistów: wyjmowany młynek.

Dostęp do komory mielenia jest ułatwiony poprzez złożenie dwóch klipsów po bokach. Ta innowacja upraszcza i przyspiesza prace konserwacyjne, ponieważ regularne czyszczenie, wymiana stożka mielącego lub usuwanie ciał obcych, które mogłyby spowodować zablokowanie silnika, są znacznie uproszczone. Po zdjęciu komory można również wyjąć obudowę ostrza zapobiegającego zbrylaniu, aby dokładnie wyczyścić wylot.

Ustawienie punktu mielenia pozostaje niezmienione, a wyjmowana komora mielenia zmniejsza retencję kawy nawet o 50% w porównaniu do istniejących modeli.

Szczegóły techniczne

Młynek Fiorenzato F83 E XGi jest wyposażony w płaskie stożki mielące o średnicy 83 mm i miele kawę dokładnie według wagi z prędkością 1350-1550 obr. Zaprojektowany z myślą o baristach, ten zaawansowany technologicznie młynek do kawy oferuje wydajność i łatwość obsługi za jednym dotknięciem.

Dzięki technologii XGi młynek precyzyjnie dozuje ustawioną ilość kawy w gramach, zmniejsza ilość odpadów i zapewnia dokładne dozowanie. Innowacyjna technologia stale przelicza wagę kawy - biorąc pod uwagę ustawienia mielenia, warunki atmosferyczne i zużycie ostrza - aby zapewnić idealną filiżankę kawy za każdym razem.

Dzięki technologii Red Speed ostrza XGi mają znacznie dłuższą żywotność i działają do czterech razy dłużej niż konwencjonalne ostrza, co czyni ten młynek pierwszym wyborem nawet w ekstremalnych warunkach pracy.

Dalsze dane techniczne

  • Dozowanie: w gramach
  • Obrotowy pierścień z ciągłą mikrometryczną regulacją szlifowania
  • Powłoka powierzchni: powłoka standardowa
  • Widelec: regulowany, z uchwytem
  • Moc: 850 W
  • Typ ostrza: ostrza płaskie
  • Średnica ostrza: Ø 83 mm
  • Prędkość ostrzy: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
  • Pojemność pojemnika na ziarna: 1,5 kg
  • Waga: 18,6 kg
  • Wymiary: 255 x 700 x 310 mm

Dodatkowe informacje

W dziedzinie elektrycznych młynków dozujących do kawiarni i restauracji, seria XGi reprezentuje najnowocześniejszą technologię Fiorenzato. Dzięki zastrzeżonemu patentowi, precyzja, wydajność i łatwość obsługi są cechami charakterystycznymi wszystkich modeli XGi. Sekret: w młynkach dozujących XGi, po ustawieniu ilości kawy w gramach, pozostaje ona stała - dla precyzyjnego dozowania, minimalnej ilości odpadów i doskonałego przygotowania kawy za każdym razem. Seria jest również dostępna w wersji Pro, w której komorę mielenia można szybko i łatwo wyjąć, aby ułatwić czyszczenie i konserwację.

Specyfikacja produktu F83 E XGi

  • Płaski stożek mielący 83 mm o prędkości 1350-1550 obr.
  • Dozowanie: w gramach
  • Obrotowy pierścień z ciągłą mikrometryczną regulacją szlifowania
  • Powłoka powierzchni: powłoka standardowa
  • Widelec: regulowany, z uchwytem
  • Moc: 850 W
  • Typ ostrza: ostrza płaskie
  • Średnica ostrza: Ø 83 mm
  • Prędkość ostrzy: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
  • Pojemność pojemnika na ziarna: 1,5 kg
  • Waga: 18,6 kg
  • Wymiary: 255 x 700 x 310 mm
  • Zalecane zużycie: do 7 kg dziennie
  • Żywotność stożków mielących: 900 kg (pięć razy z Dark-T)

Angaben zum Hersteller

Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Włochy, www.fiorenzato.com, info@fiorenzato.it

5.0
Ściereczka baristyczna z naturalnej fasoli 40x40
Kolor
Kolor: Senfgelb
Puly Grind młynek do czyszczenia 10x15g
Sprzedawca:Puly Grind
PULY Caff Powder NSF
Sprzedawca:Puly

PULY Caff Powder NSF

£13.00 GBP
Eureka Tamper Station (podwójna)
Sprzedawca:Eureka
Kolor
Kolor: Orzech włoski
Podstawowy pędzel grupowy
Sprzedawca:LF
5.0
Poziomica Eureka ⌀58mm
Sprzedawca:Eureka
Materiał
Materiał: Dąb
Wiedemann WDT Distribution Tool
Sprzedawca:Wiedemann
Kolor
Kolor: Dąb
Filtr zatrzaskowy Nical 125 / filtr wody do portafiltrów i ekspresów do kawy
Sprzedawca:Nical

Ulepszenie do twojego ekspresu kolbowego

Odpowiednie akcesoria

Usunąć
Usunąć
Usunąć

Frequently Asked Questions

I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.

Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.

Static charge – coffee grounds spray out from the side

With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.

What is dead space in coffee grinders?

Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.

Which portafilter fits my espresso machine?

When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.

Can I visit you or pick up the goods personally?

Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.

We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.

Important note, first use coffee grinders

Another little tip for the perfect start with your new mill:

You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿

It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Can't find an answer to the frequently asked questions?

Napisz do nas!

Do you have any more questions?

Kontakt

If you have any questions about our products, please write to us here or use the chat function.

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.