Magazyn Espresso

Nachhaltigkeit

Pochodzenie, przygotowanie i uczciwe porady zakupowe, napisane przez ludzi, którzy w Naturbohne wypalają, testują i doradzają.

Bio Bohnen & nachhaltiger Kaffee: Der ehrliche Guide für bewussten Genuss
Nachhaltigkeit21.04.2026 · 14 Min.

Fasola ekologiczna i kawa z upraw zrównoważonych: rzetelny przewodnik dla świadomych konsumentów

Co oznacza ekologiczna uprawa kawy, jakie certyfikaty co gwarantują i dlaczego prawdziwa zrównoważoność oprócz ochrony środowiska wymaga także uczciwych cen i ekonomicznie trwałych gospodarstw.

Cła i huśtawka cen: Co się dzieje na rynku zielonej kawy?
Nachhaltigkeit09.04.2025 · 3 Min.

Kawa, cła i cenowy rollercoaster: co się dzieje na rynku zielonej kawy?

Dlaczego cena zielonej kawy po szczycie w lutym 2025 znowu spada, jaką rolę odgrywają klimat, spekulacje, koszty transportu i cła USA oraz co to oznacza dla twojej kawy w średnim okresie.

Warum Specialty Coffee nicht automatisch nachhaltiger ist – und warum wir trotzdem auf nachhaltige Partnerschaften und faire Bedingungen setzen sollten
Nachhaltigkeit24.03.2025 · 3 Min.

Dlaczego kawa speciality nie jest automatycznie bardziej zrównoważona - i dlaczego nadal powinniśmy skupiać się na zrównoważonym partnerstwie i uczciwych warunkach?

Kawa specialty oznacza jakość, ale nie gwarantuje uczciwych warunków. Dowiesz się, jaką rolę odgrywają spekulacje i ceny oraz na co możesz zwrócić uwagę przy zakupie.

Demeter
Nachhaltigkeit10.02.2025 · 5 Min.

7 przekonujących powodów, dla których warto wybrać kawę Demeter

Czym uprawa biodynamiczna różni się od standardowego rolnictwa ekologicznego i co to oznacza dla gleb, bioróżnorodności, smaku i dochodów małych plantatorów kawy.

Fair gehandelter Kaffee: Ein Schritt zu nachhaltigem Genuss und guter Qualität
Nachhaltigkeit03.02.2025 · 7 Min.

Kawa ze sprawiedliwego handlu: krok w kierunku zrównoważonej przyjemności i dobrej jakości

Co oznacza sprawiedliwy handel dla plantatorów kawy, jak wiąże się on z uprawą ekologiczną i po czym możesz rozpoznać sprawiedliwie handlowaną kawę podczas zakupów.

Eintauchen in die Welt des Kaffees: Die faszinierende Reise in der Specialty Coffee Welt
Nachhaltigkeit14.01.2025 · 14 Min.

Zanurz się w świecie kawy: fascynująca podróż przez świat kawy speciality

Co sprawia, że kawa staje się specialty, jak pochodzenie wpływa na jej smak i dlaczego uprawa ekologiczna, uprawa w cieniu oraz uczciwe wynagrodzenie należą do kawy specialty.