Per smaak
Per bereiding
Altijd versKoffie-abonnementVers gebrand en automatisch geleverd.Bekijken →
Op toepassing
Goedkoper
Getest & voordeligerShowmodellen & B-wareGeteste apparaten met prijsvoordeel.Bekijken →
Op toepassing
Op techniek
Uit het magazineDe beste molens tot €500Voorraadmolens voor espresso in vergelijking.Bekijken →
Populair
Bereiden
Onderhoud & Water
Veredelen
Nieuw: setsWiedemann setsBarista- en veredelingssets in een houtsoort, tot 7 % goedkoper.Bekijken →
Voor wie
Voorwaarden
PersoonlijkAanbieding voor je teamMachine, molen en bonen uit één hand.Bekijken →
Branderij
Magazine
Uit het magazineWelche Tampergröße passt? 58, 58,3 oder 58,55 mm richtig wählenBekijken →
Een warmtewisselaar houdt zetwater en stoom gelijktijdig klaar. Je zet espresso en schuimt melk op zonder te schakelen en zonder te wachten.
De E61 werd in 1961 geïntroduceerd en is sindsdien het referentiepunt gebleven.
Aluminium is licht en wordt snel warm, daarom wordt het in compacte machines gebruikt.
Met tank heeft de machine geen wateraansluiting nodig en staat hij overal waar een stopcontact is.
58 Millimeter is de meest gangbare maat.
De vibratiepomp is het meest voorkomende type voor thuis: compact, goedkoop, betrouwbaar.
De machine kan permanent op de waterleiding worden aangesloten, maar hoeft dat niet.
Dezelfde waarden waarmee je in de winkel filtert en vergelijkt. Mist iets? Schrijf ons, we vullen het aan.
De E61 werd in 1961 geïntroduceerd en is sindsdien het referentiepunt gebleven. Een thermosifon houdt hem langdurig op temperatuur, in plaats van hem voor elke shot eerst te moeten zoeken. Pakkingen, douchezeefjes en portafilters daarvoor krijg je bij de vakhandel, niet alleen bij de fabrikant.
De vibratiepomp is het meest voorkomende type voor thuis: compact, goedkoop, betrouwbaar. Hij is hoorbaar, en wel gedurende de extractie, dus ongeveer een halve minuut.
Aluminium is licht en wordt snel warm, daarom wordt het in compacte machines gebruikt. De machine is daardoor eerder gebruiksklaar dan een met een zware messingketel.
Met Flowcontrole regel je met de hand hoe snel het water door het koffiedik loopt: begin eerst langzaam en zet daarna meer druk. Dat haalt het scherpe randje van zure bonen weg en geeft je een extra instelmogelijkheid. Zonder Flowcontrole verloopt de extractie met vaste druk, en dat is voor de meeste recepten voldoende.
De machine kan permanent op de waterleiding worden aangesloten, maar hoeft dat niet. Bij vaste aansluiting vervalt het bijvullen, daarvoor is de locatie gebonden en heb je een installateur nodig. Een waterfilter in de leiding is dan verplicht, niet optioneel.
Met tank heeft de machine geen wateraansluiting nodig en staat hij overal waar een stopcontact is. Daarvoor moet je bijvullen, en de waterkwaliteit ligt in jouw hand: gefilterd of zacht water voorkomt ontkalking.
58 Millimeter is de meest gangbare maat. Filtermandjes, tampers, levelers en distributeurs zijn daar van veel fabrikanten verkrijgbaar, je bent dus niet gebonden aan een speciale maat en één enkele leverancier.
Het oppervlak bovenop de machine wordt meeverwarmd door de restwarmte. Een voorverwarmd kopje onttrekt minder warmte aan de espresso, en juist die laatste graden bepalen of hij in het glas nog smaakt zoals in het kopje.
De machine schakelt zichzelf na een ingestelde tijd uit of gaat in een energiebesparende modus. Dat bespaart stroom als je 's ochtends aanzet en er overdag niet meer aan denkt. Zonder standby blijft hij aan totdat je hem uitschakelt.
Fabrikant: Stone · Stone SrlCorso Italia 2220122 Milaan, Italiëhttps://www.stone-espresso.com
Drie soorten die we precies op deze machine hebben ingesteld. Startrecept inbegrepen.
Alle koffiebonen in ons aanbod zijn biologisch.
Hochlandblüte biologische koffie Ethiopië Sidamo, gewassenBloemig in de aanzet, daarna licht fruit met tonen van rode bessen en kers, in de nasmaak helder en zoet.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 tot 1:2,5) in 27-30 s
Mondgold Decaf, ontkoffeïneerde biologische koffie uit ChiapasZoetheid van suikerriet in de aanzet, daarna hazelnoot en melkchocolade, in de nasmaak gedroogde vruchten en een lichte citrustoets.
Startrecept: 18 g → 36 g in 25 s
Hochlandjuwel biologische koffie Ethiopië Guji, naturalSmaakt naar bessencompote met een chocoladenasmaak. Rozenbottel en kers in de aanzet, daarna duidelijke blauwe bes, in de nasmaak donkere chocolade.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 tot 1:2,5) in 27-30 s
Bonen reizen gratis mee met de machine en komen uit dezelfde brandweek.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDe meegeleverde tamper is bij de meeste machines van kunststof. Een nauwsluitende tamper vult het filtermandje tot aan de rand, en precies daar beslist zich of het water gelijkmatig doorloopt.
Brouwgroep borstel met houten handvatEen keer per dag de zetgroep doorspoelen, twee minuten werk. Zonder dat hoopt koffievet zich op het douchesysteem vast en wordt de extractie ongelijkmatig, lang voordat je het proeft.
PULY Caff Poeder NSFVoor het terugspoelen met blindfilter, elke één tot twee weken. Het lost het koffievet op uit de groep en uit het ventiel dat de waterstraal niet bereikt.
NuovaPoint Asti espressokopjes, set van 6Sechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Je schrijft ons, niet de fabrikant. Wij regelen ophalen, reparatie en retourzending.
Afdichtingen, douchezeefjes, pompen uit voorraad. Onderhoudsservice na twee jaar aanbevolen.
* Onder voorbehoud van kredietwaardigheid. Rentevoorbeeld PayPal Ratenzahlung: effectieve jaarrente 12,49 % p.j., vaste rente 11,80 % p.j., looptijd 24 maanden. PayPal toont de voorwaarden en totale kosten in de volgende stap. Alleen voor klanten met woonadres in Duitsland.
Schrijf ons als je onzeker bent over de keuze. Wij branden zelf en drinken wat we verkopen.
