Per smaak
Per bereiding
Altijd versKoffie-abonnementVers gebrand en automatisch geleverd.Bekijken →
Op toepassing
Goedkoper
Getest & voordeligerShowmodellen & B-wareGeteste apparaten met prijsvoordeel.Bekijken →
Op toepassing
Op techniek
Uit het magazineDe beste molens tot €500Voorraadmolens voor espresso in vergelijking.Bekijken →
Populair
Bereiden
Onderhoud & Water
Veredelen
HandgemaaktWiedemann ManufakturHandgrepen, tampers en accenten van hout.Bekijken →
Voor wie
Voorwaarden
PersoonlijkAanbieding voor je teamMachine, molen en bonen uit één hand.Bekijken →
De bonen liggen in het reservoir, er wordt op afroep gemalen. Dat is de snellere manier als altijd dezelfde soort draait.
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie.
Vlakke platen malen met twee parallelle ringen en leveren een nauwe verdeling van de deeltjesgrootte.
Traploos betekent: je kunt onbeperkt fijn afstellen, ook tussen twee standen.
De molen maalt een ingestelde tijd.
De bonen liggen in de hopper, er wordt op aanvraag gemalen.
De maalcapaciteit geeft aan hoeveel gemalen koffie er per seconde uitkomt.
De cijfers uit het gegevensblad, in de volgorde waarin ze tellen. Een snellere molen maalt niet beter, hij maalt alleen meer.
Hoe groter de maalplaten, hoe minder omwentelingen dezelfde hoeveelheid koffie nodig heeft. Het maalgoed wordt daardoor minder warm en warmte in het maalgoed kost aroma. Geïnstalleerd zijn vlak.
Voor 18 g koffie, berekend uit 1.8 g per seconde. Bij het individuele drankje valt dat nauwelijks op: zetten en melkschuim duren langer dan het malen.
Dat zijn 400 Quadratzentimeter toonbanken die permanent bezet zijn. Bij 40 cm hoogte heb je daarboven plaats nodig om bij te vullen.
Alle waarden komen uit het gegevensblad van dit apparaat. Ontbreekt een opgave, dan staat deze hier niet.
Dezelfde waarden waarmee je in de winkel filtert en vergelijkt. Mist iets? Schrijf ons, we vullen het aan.
De bonen liggen in de hopper, er wordt op aanvraag gemalen. Dat is de snellere manier in het dagelijks gebruik, vooral als steeds dezelfde soort wordt gebruikt. Een volle hopper betekent echter dat de onderste bonen langer aan de lucht blootstaan.
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie. Grotere platen hebben daar minder van nodig, het maalgoed wordt daarbij minder warm, en warmte in het maalgoed kost aroma.
Vlakke platen malen met twee parallelle ringen en leveren een nauwe verdeling van de deeltjesgrootte. Doffe platen herken je niet aan het uiterlijk, maar eraan dat de shot sneller doorloopt dan gebruikelijk.
Traploos betekent: je kunt onbeperkt fijn afstellen, ook tussen twee standen. Dat is handig als een boon precies tussen twee instellingen zit, maar het vereist dat je je instelling onthoudt.
De molen maalt een ingestelde tijd. Dat is in het dagelijks gebruik snel, maar moet bijgesteld worden als de boon verandert of de maalgraad verandert, want dan stroomt er in dezelfde tijd een andere hoeveelheid.
De maalcapaciteit geeft aan hoeveel gemalen koffie er per seconde uitkomt. Bij een enkel drankje valt dat nauwelijks op, daar bepalen de extractie en de melk de tijd. Het wordt pas merkbaar wanneer veel dranken achter elkaar worden gemaakt.
Fabrikant: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milaan, Italië, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Drie soorten die we precies op deze machine hebben ingesteld. Startrecept inbegrepen.
Alle koffiebonen in ons aanbod zijn biologisch.
Ätna biologische espresso, donker gebrandDonkere chocolade, nougat en geroosterde hazelnoot. Vol, siroopachtig lichaam, dichte hazelnootbruine crema, zeer weinig zuurgraad.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 34-38 g in 25-28 s
Feldberg biologische koffie Colombia, Omniroast single originPanela en karamel in de aanzet, daarna amandel en donkere chocolade, daarbij een duidelijke noot van gedroogd fruit en een levendige, sappige zuurgraad.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 36-40 g (brouwverhouding 1:2 tot 1:2,3) in 28-32 s
Hausblend N°1Donkere chocolade in de aanzet, daarna romige nougat, in de nasmaak een fijne citrusfrisheid. Vol lichaam, milde zuurgraad, dichte crema.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 36-40 g (brouwverhouding 1:2 tot 1:2,3) in 28-32 s
Bonen reizen gratis mee met de machine en komen uit dezelfde brandweek.
Eureka tamper verstelbaar 58,3 mm met eiken handvatIn de hoogte verstelbaar, zodat hij bij het filtermandje van je machine past. Gelijkmatige druk over het hele oppervlak is wat de extractie reproduceerbaar maakt.
Maalborstel voor koffiemolenGemalen koffie blijft in de uitloop liggen en raakt daar oud. Een korte streek met de borstel na elke maling is voldoende.
Puly Molenreiniger 10x15gKoffievet legt zich op de maalschijven en verschuift de maalgraad, zonder dat je iets ziet. Om de paar weken een zakje doormalen.
Je schrijft ons, niet de fabrikant. Wij regelen ophalen, reparatie en retourzending.
Afdichtingen, douchezeefjes, pompen uit voorraad. Onderhoudsservice na twee jaar aanbevolen.
* Onder voorbehoud van kredietwaardigheid. Rentevoorbeeld PayPal Ratenzahlung: effectieve jaarrente 12,49 % p.j., vaste rente 11,80 % p.j., looptijd 24 maanden. PayPal toont de voorwaarden en totale kosten in de volgende stap. Alleen voor klanten met woonadres in Duitsland.
Schrijf ons als je onzeker bent over de keuze. Wij branden zelf en drinken wat we verkopen.
