Strumento di confronto tra macinacaffè
Con lo strumento di confronto tra macinacaffè puoi confrontare riga per riga fino a tre macinacaffè del nostro assortimento. Dai prima un'occhiata alle macine e al gusto, poi all'omologazione e alla quantità giornaliera. Oppure inizia con un suggerimento della nostra guida per macinacaffè da 500 a 2.000 €.
Ancora vuoto: seleziona in alto in ogni colonna un macinacaffè o tocca un suggerimento.
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| Tipo di macinacaffè | |||
| Macinacaffè | |||
| Dischi macinanti | |||
| Regolazione del grado di macinatura | |||
| Dosaggio | |||
| Capacità di macinazione | |||
| Produzione giornaliera consigliata | |||
| Contenitore per chicchi | |||
| Potenza motore | |||
| Peso | |||
| Ambito di applicazione | |||
Come leggere il confronto
- Tipo di macinacaffè
- I macinacaffè con tramoggia macinano direttamente dal contenitore dei chicchi e sono più veloci in molti casi quando si usa sempre la stessa varietà. I macinacaffè Single Dose macinano ogni porzione singolarmente e sono adatti a chicchi che cambiano.
- Macinacaffè
- Le macine più grandi macinano soprattutto più velocemente e sopportano più lavoro. Non esiste un vantaggio di gusto comprovato delle macine più grandi.
- Dischi macinanti
- La forma e il rivestimento delle macine influenzano il gusto più della loro dimensione, per esempio conferendo più corpo o più chiarezza.
- Regolazione del grado di macinatura
- La regolazione continua significa che puoi impostare la macinatura a qualsiasi grado di finezza. Con la regolazione a scatti ritrovi più facilmente le impostazioni.
- Dosaggio
- I timer macinano per un tempo impostato, i macinacaffè con bilancia si fermano alla quantità impostata in grammi. Manuale significa che pesi tu stesso.
- Capacità di macinazione
- I grammi al secondo indicano quanto velocemente è pronta una porzione. In un bar con molte erogazioni questo fa una differenza evidente.
- Produzione giornaliera consigliata
- La quantità giornaliera è indicata dal produttore. Per un bar è più importante di qualsiasi comfort.
- Contenitore per chicchi
- Un contenitore grande riduce i rabbocchi. Se macini poco i chicchi restano più freschi in un contenitore piccolo.
- Potenza motore
- La potenza in watt da sola dice poco sulla capacità di carico. Decisivi sono l'omologazione, le pause e il raffreddamento.
- Peso
- Il peso aiuta nella pianificazione del piano di lavoro e del trasporto.
- Ambito di applicazione
- L'ambito di impiego è la nostra classificazione basata sulla scheda tecnica e sulla consulenza. L'approvazione del produttore è indicata nel manuale.
Domande frequenti
Quale macinacaffè si adatta al mio gusto?
Dipende soprattutto dalla forma e dal rivestimento delle macine. Dicci che caffè bevi e ti consiglieremo i macinacaffè adatti.
Un macinacaffè domestico basta per un bar?
Di solito no. Molti produttori limitano i macinacaffè domestici a una quantità giornaliera e escludono l'uso professionale. Guarda la voce capacità giornaliera e il manuale.
Timer o bilancia?
Entrambi dosano con precisione. La bilancia ti evita di dover pesare di nuovo. Sul gusto non cambia nulla.
Perché a volte c'è 'nessuna indicazione'?
Inseriamo solo i valori che il produttore indica. Se manca un valore chiediamo piuttosto, invece di stimare.