Bezzera Flow Control Kit für E61 Brühgruppen
Macchina portafiltro Bezzera Unica PID
Bezzera Crema DE PID Espressomaschine
Macchina portafiltro Bezzera BZ09
Tipico di Bezzera: qualità che si vede e si sente
L'uso di materiali di alta qualità come l'acciaio inossidabile, il rame e l'ottone è una cosa ovvia per Bezzera. Molti componenti sono prodotti internamente. Il risultato: macchine che funzionano in modo affidabile per decenni e che sono un punto di forza in ogni cucina.
Perché una Bezzera?
- Tradizione da oltre 100 anni - Made in Italy
- Ampia scelta: Circuito singolo, doppio circuito e doppia caldaia
- Gruppi di cottura E61 collaudati o sistemi propri di BZ
- Buona disponibilità di ricambi e facilità di manutenzione
- Imbattibile rapporto qualità-prezzo
Conclusione: Bezzera è la scelta perfetta per tutti coloro che apprezzano la genuina artigianalità italiana, l'affidabilità tecnica e l'eccezionale gusto dell'espresso, giorno dopo giorno.
Domande frequenti su Bezzera
Dove produce Bezzera?
Da oltre un secolo, Bezzera è sinonimo della migliore cultura italiana del caffè e della massima qualità nella produzione di macchine per caffè espresso. Ancora oggi, l'azienda di famiglia produce esclusivamente in Italia, più precisamente a Rosate, una cittadina lombarda alle porte di Milano.
Nel moderno stabilimento di Via Luigi Bezzera 1, quasi tutti i componenti, dai gruppi di erogazione alle caldaie in rame e alle parti in acciaio, sono prodotti internamente. Questo elevato livello di integrazione verticale è un marchio di fabbrica di Bezzera e garantisce l'eccezionale durata e qualità di ogni macchina. La produzione viene eseguita con la massima cura, dalla selezione delle materie prime all'assemblaggio finale e al controllo di qualità.
Bezzera coniuga tradizione e innovazione: da quattro generazioni, l'azienda rimane fedele alla sua filosofia di continua modernizzazione, preservando i valori del classico espresso italiano. Chi acquista una macchina Bezzera riceve un autentico pezzo di "Made in Italy", prodotto con passione e precisione artigianale a Rosate, vicino a Milano.
Quale macchina portafiltro Bezzera è la migliore?
La migliore macchina portafiltro Bezzera dipende in larga misura dall'uso previsto e dalle esigenze individuali. Per gli utenti più esperti e attenti al prezzo, la Bezzera BZ10 S PM è spesso indicata come la vincitrice del test: convince per l'eccellente espresso, la capacità di montare il latte allo stesso tempo, la lavorazione di alta qualità e la facilità di pulizia. Particolarmente apprezzati sono il gruppo di erogazione riscaldato elettricamente, la caldaia in rame da 1,5 litri e il preciso controllo manuale - ideale per 2-4 erogazioni al giorno e occasionalmente di più.
Se desiderate un serbatoio dell'acqua più grande, il classico gruppo di erogazione E61 e ancora più riserve per la schiuma di latte, la Bezzera Magica è un'alternativa di alta qualità nel segmento di prezzo superiore. È molto apprezzata anche per la sua lavorazione e la qualità dell'espresso.
In breve:
- Per la maggior parte degli utenti privati che richiedono schiuma di latte e affidabilità, la Bezzera BZ10 è una delle opzioni migliori e più popolari.
- Per una convenienza ancora maggiore e la classica tecnologia E61, consigliamo la Bezzera Magica.
La scelta della "migliore" macchina Bezzera è quindi principalmente una questione di esigenze personali e di budget.
Cosa significa MN a Bezzera?
In Bezzera, "MN" sta per la versione manuale di una macchina per espresso. Ciò significa che l'estrazione dell'espresso viene avviata e interrotta manualmente tramite la classica leva o valvola, invece di utilizzare pulsanti programmabili o dosaggi automatici della quantità.
I modelli MN sono dotati del tradizionale gruppo di erogazione E61 e si rivolgono agli utenti che apprezzano una preparazione dell'espresso classica e controllata manualmente. La sigla "DE", invece, indica la versione con elettronica di dosaggio e tazze programmabili.
Con quale frequenza è necessario decalcificare la macchina portafiltro Bezzera?
La frequenza di decalcificazione della Bezzera dipende principalmente dalla durezza dell'acqua e dal consumo di caffè.
Come regola generale:
- Per una durezza dell'acqua medio-alta (a partire da circa 14 °dH), si consiglia di decalcificare ogni 1-3 mesi.
- Con acqua dolce (inferiore a 7 °dH), di solito è sufficiente decalcificare la macchina due volte l'anno.
- In alternativa, è possibile utilizzare il numero di utilizzi come guida: La decalcificazione è consigliabile dopo circa 200 caffè.
- Se si notano cambiamenti nel gusto o nelle prestazioni, è necessario decalcificare.
Gli intervalli esatti variano a seconda dell'intensità di utilizzo e della qualità dell'acqua. Per determinare la durezza dell'acqua è meglio utilizzare delle strisce reattive e regolare di conseguenza l'intervallo di decalcificazione.
Il PID Bezzera Magica ha un timer per gli scatti?
La Bezzera Magica PID non dispone di un timer di cottura integrato. La macchina offre un controllo PID per la regolazione digitale della temperatura, ma nelle descrizioni ufficiali del prodotto e nei rapporti di esperienza non viene menzionato alcun timer. Al contrario, altri modelli come Bezzera Aria PID o Bezzera Luce PID dispongono esplicitamente di un timer di sparo integrato.
Se il timer è importante per voi, vi consigliamo di acquistare un accessorio separato o di scegliere un modello che offra questa funzione ex-novo.