Vesuv Miscela Espresso Biologica, Arabica e RobustaIntenso. Speziato. Potente. Vesuv è il nostro espresso più scuro.
Ricetta di partenza: 17-18 g nel cestello doppio → 34-38 g in 25-28 s
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macinacaffè con tramoggia (macinacaffè on-demand)
Rocket Espresso · Macinacaffè · Prodotto in Italia
Razzo Faustino 3.1
50 mm MahlwerkPer Ufficio & barista domestico
Per chi è pensata la Razzo Faustino 3.1
La grana di macinatura decide prima ancora che la macchina inizi.
I chicchi stanno nel contenitore, la macinatura avviene su richiesta. È il modo più veloce se usi sempre la stessa miscela.
- 01 Cucine piccole17 cm di larghezza. Lo spazio non influenza la tecnica.
- 02 Chi cerca il punto giustoRegolazione continua. Non resti bloccato tra due scatti ma raggiungi il valore intermedio.
- 03 Macinacaffè con macine da 50 mmMacine più piccole richiedono più giri per la stessa quantità. Per alcune bevande al giorno questo non incide.
Cosa c'è dentro
La tecnologia che conta per l'espresso.
- Macinacaffè
macine 50 mm
Il diametro dei dischi di macinazione determina quante rotazioni sono necessarie per la stessa quantità di caffè. Dischi più grandi ne richiedono meno, il macinato si scalda meno e il calore nel macinato fa perdere aroma.
- Dischi di macinazione
piatto
I dischi piatti macinano con due anelli paralleli e forniscono una stretta distribuzione delle dimensioni delle particelle. I dischi smussati non si riconoscono dall'aspetto, ma dal fatto che l'estrazione scorre più veloce del solito.
- Grado di macinatura
continuo, micrometrico
Continuo significa: puoi regolare finemente a piacere, anche tra due scatti. Questo è utile quando un chicco si trova esattamente tra due impostazioni, ma richiede che tu ricordi la tua impostazione.
- Dosaggio
Dosaggio a tempo
Il macinacaffè macina per un tempo impostato. Nella pratica quotidiana è veloce, ma bisogna ritararlo quando cambi tipo di caffè o il grado di macinatura cambia, perché in quel caso nella stessa durata scorre una quantità diversa.
- Tipo
Su richiesta
I chicchi stanno nel serbatoio, la macinatura avviene su richiesta. È la strada più rapida nella vita quotidiana, specialmente quando è sempre in funzione la stessa varietà. Un serbatoio pieno significa tuttavia che i chicchi inferiori rimangono più a lungo esposti all'aria.
La riga o il punto indica dove si trova il componente.
Ciò che conta nel macinacaffè
Cosa conta in questo macinacaffè.
I numeri della scheda tecnica, nell'ordine in cui contano. Un macinacaffè più veloce non macina meglio, macina solo di più.
50 mm
Dischi più grandi, macinato più freddo
Più grandi sono i dischi di macinazione, meno giri sono necessari per la stessa quantità di caffè. Il macinato si riscalda meno e il calore nel materiale macinato compromette l'aroma. Installati sono piatto.
17 × 25 cm
Quanto spazio richiede
Si tratta di 425 centimetri quadrati di bancone occupati in modo permanente. Per un'altezza di 39 cm hai bisogno di spazio sopra per il rabbocco.
Tutti i valori provengono dalla scheda tecnica di questo dispositivo. Se manca un dato, non è riportato qui.
Dati tecnici
La scheda tecnica, completa e senza necessità di ulteriori richieste.
Gli stessi valori con cui filtri e confronti nel negozio. Manca qualcosa? Scrivici, lo aggiungiamo.
Macinacaffè
Tipo di macinacaffèmacinacaffè con tramoggia (macinacaffè on-demand)
I chicchi stanno nel serbatoio, la macinatura avviene su richiesta. È la strada più rapida nella vita quotidiana, specialmente quando è sempre in funzione la stessa varietà. Un serbatoio pieno significa tuttavia che i chicchi inferiori rimangono più a lungo esposti all'aria.
Macinacaffè50 mm
Il diametro dei dischi di macinazione determina quante rotazioni sono necessarie per la stessa quantità di caffè. Dischi più grandi ne richiedono meno, il macinato si scalda meno e il calore nel macinato fa perdere aroma.
Dischi macinantipiatto, 50 mm
I dischi piatti macinano con due anelli paralleli e forniscono una stretta distribuzione delle dimensioni delle particelle. I dischi smussati non si riconoscono dall'aspetto, ma dal fatto che l'estrazione scorre più veloce del solito.
Regolazione del grado di macinaturaregolazione micrometrica continua
Continuo significa: puoi regolare finemente a piacere, anche tra due scatti. Questo è utile quando un chicco si trova esattamente tra due impostazioni, ma richiede che tu ricordi la tua impostazione.
Dosaggio e prestazioni
Dosaggiodosaggio quantità con timer
Il macinacaffè macina per un tempo impostato. Nella pratica quotidiana è veloce, ma bisogna ritararlo quando cambi tipo di caffè o il grado di macinatura cambia, perché in quel caso nella stessa durata scorre una quantità diversa.
Contenitore per chicchi320 g
Uso
ControlloSenza controllo tramite app
Dimensioni e alimentazione
Larghezza17 cm
Profondità25 cm
Altezza39 cm
Peso9,5 kg
Impiego
Ambito di applicazioneUfficio, barista domestico
DotazioneMacina caffè Rocket Faustino 3.1, Contenitore per chicchi (320 g), supporto portafiltro regolabile in altezza, manuale d'uso
Produttore: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italia, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Dalla nostra torrefazione
L'espresso adatto, appena tostato.
Tre varietà che abbiamo tarato su questa stessa macchina. Ricetta di partenza inclusa.
Tutti i chicchi di caffè nella nostra offerta sono biologici.
Vesuv Miscela Espresso Biologica, Arabica e Robusta
Nachtgold Decaf, caffè biologico decaffeinato dal MessicoAll'attacco miele di bosco e fico secco, poi cioccolato al latte, in retrogusto caramello e malto.
Ricetta di partenza: 18 g → 36 g in 25 s
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Andenperle Espresso biologico dal Perù, Villa RicaMorbido e nocciolato all'attacco, con mandorla e caramello, seguito da una fine nota di agrumi.
Ricetta di partenza: 17-18 g → 34-43 g (rapporto 1:2 fino a 1:2,5) in 27-30 s
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I chicchi vengono spediti gratuitamente insieme alla macchina e provengono dalla stessa settimana di tostatura.
Accessori utili
Gli accessori di cui hai realmente bisogno
Eureka tamper regolabile 58,3 mm con manico in rovereRegolabile in altezza, in modo che si adatti al cestello della tua macchina. Una pressione uniforme su tutta la superficie è ciò che rende l'estrazione ripetibile.
46,74 €incl. IVA
Spazzola per macinacaffèIl macinato resta nell'uscita e lì invecchia. Ti basta una breve passata con il pennello dopo ogni macinatura.
21,80 €incl. IVA
Puly Grind detergente per macinacaffè 10x15gI residui oleosi si depositano sulle macine e spostano il grado di macinatura senza che tu lo veda. Ogni poche settimane macina un sacchetto.
16,62 €incl. IVA
Assistenza & Garanzia
Una macchina la compri per dieci anni. Noi restiamo al tuo fianco.
2 anni di garanzia legale, gestita da noi
Scrivi a noi, non al produttore. Organizziamo il ritiro, la riparazione e la restituzione.
Ricambi & Manutenzione
Guarnizioni, filtri doccia, pompe disponibili a magazzino. Si consiglia un servizio di manutenzione dopo due anni.
Pagamento a rate con PayPal
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