double chaudière
Rocket Cinquantotto Special Grigo
Rocket Espresso · porte-filtre · Fabriqué en Italie

Rocket Cinquantotto Special Grigo

double chaudièreFaema E61réservoir d'eau, raccordement fixe à l'eau58 mm porte-filtrePour barista à domicile
Couleur7015
Également disponible en tant que Rocket Cinquantotto FC Bayern München (3.568,59 €) Comparer les modèles ↓
Rocket Cinquantotto Special GrigoExpédition 99 € · 14 jours de rétractation
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Contenu de la livraison Tout le nécessaire pour la première extraction inclus
  • 1 ×2 porte-filtres (sortie simple et double)
  • 1 ×tamper en aluminium & panier-filtre aveugle
  • 1 ×accessoires de nettoyage & clé USB
  • 1 ×manuel d'utilisation & housse de protection adaptée
Modèle
Rocket Cinquantotto Special Grigo
État
Neuf
Fabricant
Rocket Espresso, Fabriqué en Italie
Numéro fabricant
RE015R1A11
Comparaison des modèles

Qu'est-ce qui distingue la Rocket Cinquantotto Special Grigo de ses modèles apparentés ?

La même série, différents niveaux d'équipement. Les lignes proviennent de la même fiche technique qui se trouve plus bas.

Identique pour tous : Construction, Groupe d'extraction, Raccordement à l'eau, Extraction, Type de pompe

double chaudièreCette page
Rocket Cinquantotto Special Grigo
Rocket Cinquantotto Special Grigo Prix à partir de 2.607,43 €
Construction
double chaudière
Groupe d'extraction
Faema E61

L'E61 a été introduite en 1961 et est depuis restée le point de référence. Un thermosiphon la maintient en température en permanence, au lieu de la chercher avant chaque extraction. Tu trouveras joints, écrans de douche et porte-filtres pour cela chez les revendeurs spécialisés, pas seulement chez le fabricant.

Raccordement à l'eau
réservoir d'eau, raccordement fixe à l'eau

La machine peut être raccordée en fixe au réseau d'eau, mais ce n'est pas obligatoire. En installation fixe il n'y a plus besoin de remplir le réservoir, en revanche l'emplacement est fixé et il faut un installateur. Un filtre sur la conduite est alors obligatoire, pas facultatif.

Extraction
Manuel
Type de pompe
pompe rotative

Une pompe rotative fonctionne sensiblement plus silencieusement et de façon plus régulière qu'une pompe vibrante et maintient la pression plus stable pendant toute l'extraction. C'est en outre la condition pour que la machine puisse être raccordée au réseau d'eau.

Ø du porte-filtre
58 mm

58 Millimeter est la taille la plus répandue. Des filtres, tasseur, répartiteur et distributeur sont disponibles pour cela chez de nombreux fabricants, tu n'es donc pas lié à une taille spéciale ni à un fournisseur unique.

Contrôle
Sans contrôle via application
Remonter vers le panier
double chaudière
Rocket Cinquantotto FC Bayern München
Rocket Cinquantotto FC Bayern München Prix à partir de 3.568,59 €
Construction
double chaudière
Groupe d'extraction
Faema E61
Raccordement à l'eau
réservoir d'eau, raccordement fixe à l'eau
Extraction
Manuel
Type de pompe
pompe rotative
Ø du porte-filtre
58 mm
Contrôle
Sans contrôle via application
Vers Rocket Cinquantotto FC Bayern München
Pour qui la Rocket Cinquantotto Special Grigo est conçue

Quand quatre boissons lactées à la suite sont normales.

Une machine à échangeur de chaleur partage une chaudière entre l'extraction et la vapeur. Une double chaudière a deux chaudières, chacune avec sa propre température. On ne le remarque qu'une fois que plusieurs boissons s'enchaînent.

  1. 01 Boissons lactées sans attendreDeux chaudières : extraire un espresso et mousser en même temps.
  2. 02 Réservoir ou conduiteRéservoir d'eau ou raccordement fixe. Les deux sont prévus.
  3. 03 Pour qui veut garder longtempsPorte-filtre 58 mm, la dimension la plus répandue. Filtres, tasseur et égaliseur sont disponibles chez de nombreux fabricants.
Ce qu'il y a à l'intérieur

La technique qui compte pour l'espresso.

Groupe d'extraction

Faema E61

L'E61 a été introduite en 1961 et est depuis restée le point de référence. Un thermosiphon la maintient en température en permanence, au lieu de la chercher avant chaque extraction. Tu trouveras joints, écrans de douche et porte-filtres pour cela chez les revendeurs spécialisés, pas seulement chez le fabricant.

Porte-filtre

Porte-filtre de 58 mm

58 Millimeter est la taille la plus répandue. Des filtres, tasseur, répartiteur et distributeur sont disponibles pour cela chez de nombreux fabricants, tu n'es donc pas lié à une taille spéciale ni à un fournisseur unique.

Pompe

Pompe rotative

Une pompe rotative fonctionne sensiblement plus silencieusement et de façon plus régulière qu'une pompe vibrante et maintient la pression plus stable pendant toute l'extraction. C'est en outre la condition pour que la machine puisse être raccordée au réseau d'eau.

Raccordement

Raccordement eau réseau possible

La machine peut être raccordée en fixe au réseau d'eau, mais ce n'est pas obligatoire. En installation fixe il n'y a plus besoin de remplir le réservoir, en revanche l'emplacement est fixé et il faut un installateur. Un filtre sur la conduite est alors obligatoire, pas facultatif.

Données techniques

La fiche technique, complète et sans questions supplémentaires.

Les mêmes valeurs que celles que tu utilises pour filtrer et comparer dans la boutique. Il manque quelque chose ? Écris-nous, nous l'ajouterons.

Technique

Constructiondouble chaudière
Groupe d'extractionFaema E61

L'E61 a été introduite en 1961 et est depuis restée le point de référence. Un thermosiphon la maintient en température en permanence, au lieu de la chercher avant chaque extraction. Tu trouveras joints, écrans de douche et porte-filtres pour cela chez les revendeurs spécialisés, pas seulement chez le fabricant.

Type de pompepompe rotative

Une pompe rotative fonctionne sensiblement plus silencieusement et de façon plus régulière qu'une pompe vibrante et maintient la pression plus stable pendant toute l'extraction. C'est en outre la condition pour que la machine puisse être raccordée au réseau d'eau.

Eau

Raccordement à l'eauréservoir d'eau, raccordement fixe à l'eau

La machine peut être raccordée en fixe au réseau d'eau, mais ce n'est pas obligatoire. En installation fixe il n'y a plus besoin de remplir le réservoir, en revanche l'emplacement est fixé et il faut un installateur. Un filtre sur la conduite est alors obligatoire, pas facultatif.

Utilisation

ExtractionManuel
ContrôleSans contrôle via application
Ø du porte-filtre58 mm

58 Millimeter est la taille la plus répandue. Des filtres, tasseur, répartiteur et distributeur sont disponibles pour cela chez de nombreux fabricants, tu n'es donc pas lié à une taille spéciale ni à un fournisseur unique.

Dimensions et énergie

Largeur31 cm
Profondeur44 cm
Hauteur39 cm
Poids35 kg

Utilisation

Domaine d'utilisationbarista à domicile
Contenu de la livraison2 porte-filtres (sortie simple et double), tamper en aluminium & panier-filtre aveugle, accessoires de nettoyage & clé USB, manuel d'utilisation & housse de protection adaptée

Fabricant: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milan, Italie, www.rocket-espresso.com, [email protected]

De notre torréfaction

L'espresso qui convient, fraîchement torréfié.

Trois cafés que nous avons réglés sur cette machine précise. Recette de départ incluse.

Tous les grains de café de notre assortiment sont biologiques.

Hochlandjuwel café bio Éthiopie Guji, naturel Hochlandjuwel café bio Éthiopie Guji, naturel

Goûte comme une compote de baies avec une finale chocolatée. Églantine et cerise à l'attaque, puis clairement myrtille, finale chocolat noir.

Recette de départ : 17-18 g → 34-43 g (1:2 à 1:2,5) en 27-30 s

Hornisgrinde bio espresso, mono-origine Brésil Hornisgrinde bio espresso, mono-origine Brésil

Massepain à l'attaque, puis chocolat au lait, en finale vanille. Corps rond, texture douce, très peu d'acidité.

Recette de départ : 17-18 g dans le panier double → 36-40 g (ratio d'extraction 1:2 à 1:2,3) en 28-32 s

Mount Everest mélange espresso bio issu de cinq origines Mount Everest mélange espresso bio issu de cinq origines

Base chocolatée du Brésil, fruit à noyau clair d’Éthiopie, fruité net et structure du Honduras, profondeur sirupeuse du Gayo indonésien…

Recette de départ : 17-18 g dans le panier double → 36-40 g (ratio d'extraction 1:2 à 1:2,3) en 28-32 s

Les grains voyagent gratuitement avec la machine et proviennent de la même semaine de torréfaction.

Accessoires utiles

Les pièces dont tu as vraiment besoin

Wiedecent Tamper V6 58,35 mm Wiedecent Tamper V6 58,35 mm

Le tasseur fourni est en plastique sur la plupart des machines. Un tasseur parfaitement ajusté remplit le panier jusqu'au bord, et c'est précisément là que se joue l'uniformité de l'écoulement de l'eau.

142,13 €TTC
Brosse pour groupe de brassage avec manche en bois Brosse pour groupe de brassage avec manche en bois

Un passage par le groupe d'infusion une fois par jour, deux minutes de travail. Sans cela, les huiles de café se déposent sur la plaque de distribution et l'extraction devient inégale, bien avant que tu ne le goûtes.

21,46 €TTC
Poudre de café PULY NSF Poudre de café PULY NSF

Pour le rétro-lavage avec panier aveugle, toutes les 1 à 2 semaines. Cela dissout les huiles de café du groupe et de la soupape que ne touche aucun jet d'eau.

13,28 €TTC
Service & Garantie

Tu achètes une machine pour dix ans. Nous restons à tes côtés.

2 ans de garantie, gérés par nos soins

Tu nous écris, pas le fabricant. Nous organisons la collecte, la réparation et le renvoi.

Pièces détachées & Maintenance

Joints, écrans de douche, pompes disponibles en stock. Service de maintenance recommandé après deux ans.

Paiement échelonné via PayPal

* Sous réserve d'acceptation de crédit. Exemple pour PayPal Paiement échelonné : taux d'intérêt effectif annuel 12,49 % p. a., taux débiteur fixe 11,80 % p. a., durée 24 mois. PayPal affichera les conditions et le coût total à l'étape suivante. Seulement pour les clients domiciliés en Allemagne.

Témoignages clients

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On te répond personnellement, la plupart du temps le même jour ouvrable.

Écris-nous si tu hésites dans le choix. Nous torréfions nous-mêmes et buvons ce que nous vendons.

07454 / 870 48 64Laisse un message sur la boîte vocale, nous te rappelons [email protected]Réponse sous un jour ouvrable

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