moulins à dose unique
Eureka Mignon Zero 65 Speedy, moulin à expresso à dose unique avec des meules de 65 mm
Eureka · Moulin à café · Fabriqué en Italie

Eureka Mignon Zero 65 Speedymoulin à expresso à dose unique avec des meules de 65 mm

65 mm MahlwerkPour barista à domicile & Puristes
CouleurChrome
Également disponible en tant que Eureka Mignon Turbo 15BL (463,96 €) Comparer les modèles ↓
Eureka Mignon Zero 65 SpeedyExpédition 15 € · 14 jours de rétractation Rétractation selon nos conditions ; aucun droit de retour volontaire supplémentaire.
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Conseil : 07454 870 48 64

Contenu de la livraison Tout le nécessaire pour la première extraction inclus
  • 1 ×moulin à espresso Eureka Mignon Zero 65 Speedy
  • 1 ×réservoir de grains (hopper) 45 g avec fonction anti-popcorning
  • 1 ×adaptateur single dose / entonnoir
  • 1 ×fourche multifonction / support porte-filtre
  • 1 ×récipient de récupération
  • 1 ×brosse de nettoyage
  • 1 ×manuel d'utilisation (multilingue)
Modèle
Eureka Mignon Zero 65 Speedy
État
Neuf
Fabricant
Eureka, Fabriqué en Italie
Numéro fabricant
ESP65-951-16Cr
EAN
8059495353964
Comparaison des modèles

Qu'est-ce qui distingue la Eureka Mignon Zero 65 Speedy de ses modèles apparentés ?

La même série, différents niveaux d'équipement. Les lignes proviennent de la même fiche technique qui se trouve plus bas.

Identique pour tous : Broyeur, Réglage de la mouture, Contrôle, Puissance du moteur

moulins à dose uniqueCette page
Eureka Mignon Zero 65 Speedy
Eureka Mignon Zero 65 Speedy Prix à partir de 471,30 €
Type de moulin
moulins dose unique

Dose unique signifie : tu mets exactement la quantité que tu veux moudre. Aucun grain ne reste des jours dans la trémie, et tu peux passer d'un cru à l'autre sans finir l'ancien. En contrepartie, tu pèses à chaque fois.

Broyeur
65 mm

Le diamètre des meules détermine combien de tours sont nécessaires pour la même quantité de café. Des meules plus grandes nécessitent moins de tours, la mouture chauffe moins, et la chaleur dans la mouture coûte de l'arôme.

Meules
meules plates, 65 mm, acier trempé

Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.

Réglage de la mouture
réglage micrométrique sans paliers

Tu détermines toi-même la durée de mouture. Le plus fiable est d'utiliser une balance, car sinon la quantité varie avec la finesse de mouture et la variété de café.

Dosage
dosage de quantité manuel

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Contrôle
Sans contrôle via application
Débit de mouture
2.3 g/s

La productivité de mouture indique quelle quantité de mouture sort par seconde. Sur une boisson individuelle, cela ne se remarque guère, ce sont l'extraction et le lait qui déterminent le temps. On le sent seulement quand plusieurs boissons se suivent.

Trémie à grains
45 g

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Durée de vie des meules
500 kg

La valeur indicative du fabricant, c'est la quantité de café que les meules peuvent moudre avant d'être remplacées. On ne reconnaît pas des meules émoussées à leur apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite à réglage identique qu'à l'habitude.

Puissance du moteur
320 W
Remonter vers le panier
moulins à trémie (moulins à la demande)
Eureka Mignon Turbo 15BL
Eureka Mignon Turbo 15BL Prix à partir de 463,96 €
Type de moulin
moulins à trémie (moulins à la demande)
Broyeur
65 mm
Meules
meules plates, 65 mm, acier trempé
Réglage de la mouture
réglage micrométrique sans paliers
Dosage
dosage de quantité par minuterie
Contrôle
Sans contrôle via application
Débit de mouture
2.2 g/s
Trémie à grains
300 g
Durée de vie des meules
500 kg
Puissance du moteur
320 W
Vers Eureka Mignon Turbo 15BL
Pour qui la Eureka Mignon Zero 65 Speedy est conçue

Une variété, une dose, aucun reste dans la trémie.

Tu règles exactement la quantité que tu veux moudre. Ainsi aucun grain ne reste des jours dans la trémie et un changement de variété ne te coûte pas un demi-remplissage.

  1. 01 Petites cuisines13 cm de large. L'espace ne détermine pas la technique.
  2. 02 Lève-tôtBoîtier isolé. Un moulin n'est pas silencieux, mais la différence s'entend le matin.
  3. 03 Pour qui recherche la précisionRéglage continu. Tu ne restes pas coincé entre deux crans, tu atteins la valeur intermédiaire.
Ce qu'il y a à l'intérieur

La technique qui compte pour l'espresso.

Eureka Mignon Zero 65 Speedy, moulin à expresso à dose unique avec des meules de 65 mm1234

Sur l'appareil

MoulinMoulin de 65 mm

Le diamètre des meules détermine combien de tours sont nécessaires pour la même quantité de café.
Meulesplates, acier durci

Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules.
Finesse de mouturecontinu, micrométrique

Tu détermines toi-même la durée de mouture.
DosageDosage en quantité Manuel

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet.

À l'intérieur : on ne le voit pas, mais on le ressent

GrainsRéservoir à grains 45 g

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet.

ConstructionDose unique

Dose unique signifie : tu mets exactement la quantité que tu veux moudre.

Vitesse2,3 g par seconde

La productivité de mouture indique quelle quantité de mouture sort par seconde.

Durée de vieMeules env. 500 kg

La valeur indicative du fabricant, c'est la quantité de café que les meules peuvent moudre avant d'être remplacées.

Ce qui est important pour le moulin

Ce qui compte pour ce moulin.

Les chiffres de la fiche technique, dans l'ordre où ils ont de l'importance. Un moulin plus rapide ne moud pas mieux, il moud simplement davantage.

65 mm

Grands disques, mouture plus froide

Plus les disques de mouture sont grands, moins de tours sont nécessaires pour la même quantité de café. La mouture s'échauffe moins, et la chaleur dans le café moulu altère l'arôme. Installés meules plates acier trempé.

500 kg

Durée de vie des disques

Indication du fabricant sur le moment où les disques de mouture doivent être remplacés. Des disques émoussés ne se remarquent pas à l'aspect de la mouture, mais seulement au goût.

7,8 s

Durée d'une dose

Pour 18 g de café, calculé à partir de 2,3 g par seconde. Sur une boisson individuelle, cela se remarque peu : l'extraction et la mousse de lait prennent plus de temps que la mouture.

13 × 26 cm

Espace nécessaire

Ce sont 338 centimètres carrés de comptoir occupés en permanence. À 32 cm de hauteur, il te faut de l'espace au-dessus pour le remplissage.

Toutes les valeurs proviennent de la fiche technique de cet appareil. Si une donnée manque, elle n'apparaît pas ici.

Données techniques

La fiche technique, complète et sans questions supplémentaires.

Les mêmes valeurs que celles que tu utilises pour filtrer et comparer dans la boutique. Il manque quelque chose ? Écris-nous, nous l'ajouterons.

Broyeur

Type de moulinmoulins dose unique

Dose unique signifie : tu mets exactement la quantité que tu veux moudre. Aucun grain ne reste des jours dans la trémie, et tu peux passer d'un cru à l'autre sans finir l'ancien. En contrepartie, tu pèses à chaque fois.

Broyeur65 mm

Le diamètre des meules détermine combien de tours sont nécessaires pour la même quantité de café. Des meules plus grandes nécessitent moins de tours, la mouture chauffe moins, et la chaleur dans la mouture coûte de l'arôme.

Meulesmeules plates, 65 mm, acier trempé

Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.

Réglage de la moutureréglage micrométrique sans paliers

Tu détermines toi-même la durée de mouture. Le plus fiable est d'utiliser une balance, car sinon la quantité varie avec la finesse de mouture et la variété de café.

Durée de vie des meules500 kg

La valeur indicative du fabricant, c'est la quantité de café que les meules peuvent moudre avant d'être remplacées. On ne reconnaît pas des meules émoussées à leur apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite à réglage identique qu'à l'habitude.

Dosage et performance

Dosagedosage de quantité manuel

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Débit de mouture2.3 g/s

La productivité de mouture indique quelle quantité de mouture sort par seconde. Sur une boisson individuelle, cela ne se remarque guère, ce sont l'extraction et le lait qui déterminent le temps. On le sent seulement quand plusieurs boissons se suivent.

Trémie à grains45 g

Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.

Utilisation

Réduction du bruitTechnologie silencieuse
ContrôleSans contrôle via application

Dimensions et énergie

Largeur13 cm
Profondeur26 cm
Hauteur32 cm
Poids6 kg
Puissance du moteur320 W

Utilisation

Domaine d'utilisationbarista à domicile, Puristes
Contenu de la livraisonmoulin à espresso Eureka Mignon Zero 65 Speedy, réservoir de grains (hopper) 45 g avec fonction anti-popcorning, adaptateur single dose / entonnoir, fourche multifonction / support porte-filtre, récipient de récupération, brosse de nettoyage, manuel d'utilisation (multilingue)

Fabricant: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italie, www.eureka.co.it/fr, [email protected]

De notre torréfaction

L'espresso qui convient, fraîchement torréfié.

Trois cafés que nous avons réglés sur cette machine précise. Recette de départ incluse.

Tous les grains de café de notre assortiment sont biologiques.

Nachtgold Decaf, café biologique décaféiné du Mexique Nachtgold Decaf, café biologique décaféiné du Mexique

À l'attaque miel de forêt et figue séchée, puis chocolat au lait, en finale caramel et malt.

Recette de départ : 18 g → 36 g en 25 s

Andenperle espresso bio du Pérou, Villa Rica Andenperle espresso bio du Pérou, Villa Rica

Doux et noisetté à l'attaque, avec amande et caramel, puis une fine note d'agrumes.

Recette de départ : 17-18 g → 34-43 g (1:2 à 1:2,5) en 27-30 s

Ätna Bio Espresso, torréfié foncé Ätna Bio Espresso, torréfié foncé

Chocolat noir, nougat et noisette grillée. Corps plein et sirupeux, créma brun noisette dense, très peu d'acidité.

Recette de départ : 17-18 g dans le panier double → 34-38 g en 25-28 s

Les grains voyagent gratuitement avec la machine et proviennent de la même semaine de torréfaction.

Service & Garantie

Tu achètes une machine pour dix ans. Nous restons à tes côtés.

2 ans de garantie, gérés par nos soins

Tu nous écris, pas le fabricant. Nous organisons la collecte, la réparation et le renvoi.

Pièces détachées & Maintenance

Joints, écrans de douche, pompes disponibles en stock. Service de maintenance recommandé après deux ans.

Paiement échelonné via PayPal

* Sous réserve d'acceptation de crédit. Exemple pour PayPal Paiement échelonné : taux d'intérêt effectif annuel 12,49 % p. a., taux débiteur fixe 11,80 % p. a., durée 24 mois. PayPal affichera les conditions et le coût total à l'étape suivante. Seulement pour les clients domiciliés en Allemagne.

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