Espresso bio Vésuve en grains
TVA incluse, hors frais de port .
🚚 Livraison dans l’UE : 8 €
Frais de livraison UE, voir conditions de livraison.
Passt wunderbar dazu
Espresso bio Vésuve en grains
description du produit
Intense et intense. Épicé et savoureux. Inoubliable. Vesuv n'est pas un espresso ordinaire - c'est une expérience. Ce mélange 50/50 équilibré de Robusta de qualité supérieure d'Amérique du Sud et d'arabica fin des hauts plateaux éthiopiens fournit un espresso puissant et foncé avec une richesse impressionnante, une crème dense et une expérience gustative chocolatée et épicée qui n'a pas son pareil.
Pourquoi le Vésuve ?
- Une personnalité forte : 50 % de robusta & 50 % d'arabica - pour une véritable profondeur de caractère et des arômes intenses
- Arôme complet : Torréfaction sombre d'inspiration italienne avec des notes de chocolat noir et de noix grillées
- Peu d'acidité : Un vrai plaisir même pour les amateurs de café sensibles
- Une crème parfaite : procure une sensation soyeuse en bouche et un goût durable
- De la ferme à la coupe : Transparence totale, collaboration directe avec les producteurs et prix équitables
- Certifié bio par l'UE : Culture contrôlée, respectueuse de l'environnement et durable
- Polyvalent : Qu'il s'agisse d'une machine à porte-filtre, d'une machine automatique ou d'une cafetière, Vesuv fournit constamment d'excellents résultats.
- Faits pour les moments : Le compagnon idéal pour le premier café du matin ou le dernier espresso de la journée
Pour qui le Vésuve est-il fait ?
Vesuv est l'espresso parfait pour tous ceux qui torréfactions italiennes fortes et corsées sans faire de compromis sur la qualité ou la digestibilité. Que tu veuilles te revigorer le matin ou te faire plaisir le soir : avec Vesuv, tu obtiens le goût complet La journée mérite d'être vécue.
🔥 Tip :
Tu aimes l'espresso avec de la puissance et une texture crémeuse ? Alors Vesuv sera ton nouveau café préféré. Goûter une fois, ne plus jamais oublier.
Origine & transparence
Le site Grains d'arabica proviennent des hauts plateaux fertiles d'Éthiopie - le pays d'origine du café. Le site Grains de robusta proviennent directement de cultures durables d'Amérique du Sud. Vesuv suit le "Principe de la "ferme à la coupe De la culture à ta tasse, nous connaissons chaque étape. Nous travaillons directement avec les exploitations de café, payons des prix équitables et encourageons les structures sociales sur place.
De plus, le Vésuve Certifié bio par l'UE et répond ainsi à des normes écologiques strictes : pas d'utilisation de pesticides, pas d'engrais synthétiques - mais une qualité 100 % naturelle et une contribution à une plus grande durabilité dans la culture du café.
Plein d'arômes
Profil gustatif :
- Une personnalité forte : 50 % de robusta & 50 % d'arabica - pour une véritable profondeur de caractère et des arômes intenses
- Arôme complet : Torréfaction sombre d'inspiration italienne avec des notes de chocolat noir et de noix grillées
- Peu d'acidité : Un vrai plaisir même pour les amateurs de café sensibles
- Une crème parfaite : procure une sensation soyeuse en bouche et un goût durable
- De la ferme à la coupe : Transparence totale, collaboration directe avec les producteurs et prix équitables
- Certifié bio par l'UE : Culture contrôlée, respectueuse de l'environnement et durable
- Polyvalent : Qu'il s'agisse d'une machine à porte-filtre, d'une machine automatique ou d'une cafetière, Vesuv fournit constamment d'excellents résultats.
- Faits pour les moments : Le compagnon idéal pour le premier café du matin ou le dernier espresso de la journée
Convient pour
Recette d'espresso
- Dose 16g
- Temps d'extraction : 28-32 sec
- Volume : 36ml
- Température 94°
Informations sur le fabricant
L'extraction parfaite
recommandation de préparation
Nos Omiroast sont les variétés polyvalentes de notre gamme qui pondent des œufs – intenses en goût et aromatiques jusqu'à la dernière note. Afin que vous puissiez exploiter tout le potentiel de nos haricots, nous avons résumé ici quelques recommandations de préparation.
porte-filtre
Degré de mouture : Fin (selon le broyeur)
Recette : Double Shot
- Utilisez 16 à 20 g de grains fraîchement moulus selon le tamis.
- Utilisez l'outil DWT (technique de dosage et de pesée) pour desserrer légèrement les grains de café avant de les tasser. Cela garantit une extraction uniforme.
- Tassez le café uniformément et fermement dans le porte-filtre.
- Préparez un double expresso (temps d’extraction d’environ 25 à 30 secondes).
- Pour notre Omniroast, nous recommandons un rapport d'infusion d'environ 1:5 à 1:2,5. Cela signifie que si vous utilisez, par exemple, 18 grammes de marc de café, vous devriez avoir environ 36 à 45 grammes d'espresso dans votre tasse. Ce ratio assure une extraction équilibrée des arômes, faisant ressortir toute la saveur de vos grains de haute qualité.
- Dégustez-le pur ou comme base pour votre boisson lactée.
Cafetière italienne
Degré de mouture : moyen-fin (selon le broyeur)
Recette:
- Remplir la chaudière inférieure d'eau jusqu'à la soupape de sécurité.
- Utilisez 15 à 18 g de café moulu dans le tamis.
- Assemblez la casserole et placez-la sur la cuisinière à feu moyen.
- Lorsque le café commence à pétiller et à monter, retirez la casserole du feu et laissez reposer le café un instant.
café filtre
Nos torréfactions Omni sont également parfaites pour ceux qui aiment l'arôme complet et équilibré des grains et souhaitent en faire un café filtre. Avec ces instructions de préparation, chaque tasse devient un moment de plaisir !
1. V60 (Verser)
Degré de mouture : Moyen (selon le broyeur)
Recette:
- Utiliser 25 g de café pour 400 ml d'eau chaude (environ 92-95 °C). Idéal à 92°C
- Mouillez le filtre et videz l’eau.
- Commencez par une « floraison » – versez d’abord 50 ml d’eau et attendez 30 secondes.
- Versez ensuite le reste de l’eau lentement et uniformément en mouvements circulaires.
AeroPress
Degré de mouture : moyen à fin (selon le broyeur)
Recette:
- Utiliser 15-18 g de café et 240 ml d'eau chaude (environ 90-95 °C). Idéal à 92°C
- Versez l'eau sur le café et remuez brièvement. Attendez 30 secondes. Versez ensuite la première partie de l'eau.
- Placez le piston et appuyez lentement pendant 30 secondes à 1 minute afin d'atteindre un temps total de 1:30 minutes maximum.
emballages biologiques fabriqués à partir de matières premières renouvelables
Nos grains de café sont livrés dans un emballage durable, développé pour une protection optimale et un respect maximal de l’environnement.
Les avantages de nos emballages en un coup d'œil :
- Protection testée en laboratoire :
Protège de manière fiable contre les influences extérieures, idéal pour les exigences élevées en matière de protection UV.
- Film PLA biosourcé :
Fabriqué à partir de matières premières renouvelables (par exemple, la canne à sucre ou l’amidon de maïs), il réduit l’utilisation de plastique à base de pétrole et diminue les émissions de CO₂.
- Sécurité alimentaire et production UE :
Les plus hauts standards de qualité grâce à la fabrication européenne.
- Certifications:
Avec le label « OK biobased » et le papier certifié FSC® pour un engagement durable.
- Refermable et avec valve aromatique
Notre valve protège vos grains de café de l'oxygène, de l'humidité et des odeurs étrangères – ainsi, tout le bouquet est préservé. Bien que scellé une fois pour des raisons d'hygiène, l'emballage peut être facilement refermé à tout moment. De cette façon, vous pouvez profiter pleinement de l’arôme de votre café frais à tout moment.
Nos emballages protègent non seulement de manière optimale les grains de café, mais contribuent également à préserver les ressources et à réduire le CO₂.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, sous 24h les jours ouvrables.
-
Informations sur l'expédition
Nous expédions nos grains de café le jour même si vous commandez avant 13h.
-
Soutien
Nous serons également là pour vous accompagner et vous conseiller après votre achat. Si vous avez des questions sur le produit que vous avez acheté chez nous, veuillez nous contacter.
-
contact
Email : hello@naturbohne.de
Téléphone : 07454 / 870 48 64 -
Abonnement café
L’abonnement café de Naturbohne
Gardez le contrôle total sur vos abonnements
Sauter, reporter, modifier ou annuler vos livraisons à tout moment – selon vos besoins.
Avez-vous d’autres questions ?
contact
Si vous avez des questions sur nos produits, écrivez-nous ici ou utilisez la fonction chat.