Tuotekuvaus

Miksi valita juuri meidän Specialty-herkkupaketti?

  • Erikoislaatu: Laadukkaita arabica-papuja parhaimmilta viljelyalueilta.
  • Kestävä kehitys: Luomusertifioitu ja vastuullisesti tuotettu – kuljetettu osittain CO₂-päästöjä vähentäen.
  • Joustavuus: Sopii kaikkiin valmistustapoihin – espressosta suodatinkahviin.
  • Nautintoa joka hetki: Kofeiinipitoisia ja kofeiinittomia vaihtoehtoja, jotka sopivat erinomaisesti aamusta iltaan.

Paketti sisältää:

  1. Hochlandsonne – CO₂-päästöjä vähentävä erikoiskahvi (kuljetettu purjelaivalla)
    Erityinen kahvi, jolla on asennetta: kuljetettu kestävällä tavalla purjelaivalla ja paahdettu hellävaraisesti. Pavut vakuuttavat tasapainoisella makuprofiilillaan, jossa on hienoja suklaisia vivahteita, hillittyä hedelmäisyyttä ja miellyttävän pyöreä täyteläisyys. Täydellinen valinta tietoisille nautiskelijoille, jotka arvostavat laatua ja kestävyyttä.
  2. Natur Bohne -talon sekoitus N°1 – Eleganssia ja syvyyttä
    Päivittäiseen käyttöön tarkoitettu Signature Blend -sekoituksemme: harmoninen, pehmeä mutta silti täyteläinen. Hienostuneet suklaan ja pähkinöiden vivahteet yhdistyvät miellyttävään syvyyteen ja luovat erityisen tasapainoisen makuelämyksen. Ihanteellinen espressoon, täysautomaattikoneeseen tai cappuccinoon – todellinen monipuolinen valinta, joka tarjoaa tasaisen korkeatasoista nautintoa.
  3. Nachtgold Decaf – kofeiiniton erikoiskahvi
    Täyteläinen maku – täysin kofeiiniton. Tämä korkealaatuinen kofeiiniton kahvi hurmaa pehmeillä, harmonisilla aromeillaan ja miellyttävällä makeudellaan. Täydellinen iltaan tai kaikille, jotka haluavat tietoisesti välttää kofeiinia tinkimättä makuelämyksestä.

Miksi valita juuri meidän herkku-pakettimme?

  • Monimuotoisuus: Kolme huolellisesti valittua kahvilajiketta, joilla on ainutlaatuiset makuprofiilit.
  • Kestävä kehitys: Luomusertifioitu ja osittain Demeter-sertifioitu, vastuullista kahvinnautintoa varten.
  • Joustavuus: Sopii kaikkiin valmistustapoihin – espressosta suodatinkahviin ja tietysti myös täysautomaattiseen kahvinkeittimeen.

Matka kahvin maailmaan

Olipa kyseessä sitten erityinen lahja tai oma nautinto: nautintopakettimme avulla saat kotiisi maailman parhaiden kahvinviljelyalueiden aromit. Jokainen kahvi on tuorepaahdettua ja saatavana ympäristöystävällisessä pakkauksessa.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Mehr erfahren

Monipuolinen maku

  • Pähkinäiset aromit, kevyt makeus ja miellyttävän vähäinen happamuus
  • Kukkaiset ja hedelmäiset aromit, joissa on punaisia marjoja ja kirsikoita
  • Pähkinäiset aromit, loistava happamuus ja tasapainoinen rakenne

Sopii

Zubereitung mit dem Hario V60

  • Brühmethode: Handfilter (z.B.Hario V60)
  • Wasserqualität: Gesamthärte4°dH, Alkalinität 3°dH
  • Wassertemperatur: 93–94 °C
  • Kaffee-Wasser-Verhältnis: 1:16 (z. B. 15 g Kaffee auf 240 ml Wasser oder 20 g auf 320 ml)
  • Mahlgrad: 8 (mittelfein)
  • Brühzeit: 2:30–3:00 Minuten
  • Dosis 17g
  • Brühzeit: 25sec
  • Ausguss: 36ml
  • Temperatur 92°

Tietoja valmistajasta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Täydellinen uutto

Valmistussuositus

Omniroastimme ovat valikoimamme monipuolisimmat pavut – intensiivisen makuisia ja aromaattisia viimeiseen nuottiin asti. Jotta saisit pavuistamme kaiken irti, olemme koonneet tähän muutamia valmistusvinkkejä.

Kahvikoneen suodatinpidin

Jauhatusaste: Hieno (riippuen myllystä)

Resepti: Tupla-shot

  1. Käytä 16–20 g vastajauhettuja papuja sihdin koon mukaan.
  2. Käytä DWT-työkalua (Dosing & Weighing Technique) löysätäksesi kahvijauhetta kevyesti ennen tamppausta. Tämä varmistaa tasaisen uuton.
  3. Tampperoi kahvi tasaisesti ja tiukasti sihdissä.
  4. Valmista tuplaespresson (noin 25–30 sekunnin uuttoaika).
  5. Omniroastille suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 grammaa kahvijauhetta, saat kupissa noin 36–45 grammaa espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo laadukkaiden papujen täyden maun esiin.
  6. Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maitokahvillesi.
Mokkapannu

Jauhatusaste: Keskihieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Täytä alempi säiliö vedellä turvaventtiiliin asti.
  2. Käytä 15–18 g jauhettua kahvia sihdissä.
  3. Kokoa kannu ja aseta se liedelle keskilämmölle.
  4. Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta ylös, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.
Suodatinkahvi

Omni Roasts -pavut sopivat täydellisesti myös niille, jotka rakastavat papujen täyteläistä ja tasapainoista makua ja haluavat valmistaa niistä suodatinkahvin. Näillä valmistusohjeilla jokainen kuppi on nautintohetki!

1. V60 (Pour Over)

Jauhatusaste: Keskikarkea (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 25 g kahvia 400 ml kuumaa vettä (noin 92–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kostuta suodatin ja kaada vesi pois.
  3. Aloita "Bloomilla" – kaada ensin 50 ml vettä ja odota 30 sekuntia.
  4. Kaada sitten loput vesi hitaasti ja tasaisesti pyörivin liikkein.
AeroPress

Jauhatusaste: Keskikarkea–hieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 15–18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (noin 90–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kaada vesi kahvin päälle ja sekoita kevyesti, odota 30 sekuntia. Sitten kaada loput vedestä.
  3. Aseta mäntä paikoilleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1:30 minuuttia.

Biohajoava pakkaus uusiutuvista raaka-aineista

Kahvipapumme toimitetaan kestävissä pakkauksissa – suunniteltu optimaaliseen suojaan ja maksimaaliseen ympäristöystävällisyyteen.

Pakkaustemme edut yhdellä silmäyksellä:

  • Laboratoriotestattu suoja:
    Suojaa luotettavasti ulkoisilta vaikutuksilta, ihanteellinen korkean UV-suojan tarpeessa.
  • Biopohjainen PLA-kalvo:
    Valmistettu uusiutuvista raaka-aineista (esim. sokeriruoko tai maissitärkkelys) – vähentää öljypohjaisen muovin käyttöä ja pienentää CO₂-päästöjä.
  • Elintarviketurvallinen & EU-tuotanto:
    Korkeimmat laatuvaatimukset eurooppalaisen valmistuksen ansiosta.
  • Sertifikaatit:
    "OK biobased" -merkki ja FSC®-sertifioitu paperi takaavat kestävän kehityksen.
  • Uudelleensuljettava ja aromiventtiilillä
    Venttiilimme suojaa kahvipapuja hapelta, kosteudelta ja vierailta hajuilta – näin täysi aromi säilyy. Kertaluonteisesta sulatuksesta huolimatta pakkauksen voi aina sulkea uudelleen käytännöllisesti. Näin voit nauttia tuoreesta kahviaromista aina kun haluat.

Pakkauksemme ei vain suojaa kahvipapuja optimaalisesti, vaan auttaa myös säästämään luonnonvaroja ja vähentämään CO₂-päästöjä.

Onko sinulla vielä kysyttävää?

Ota yhteyttä

Jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme, voit kirjoittaa meille täällä tai käyttää chat-toimintoa.

Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.