Εξοικονομήστε 25% με το δοκιμαστικό πακέτο καφέ φίλτρου: Πακέτο απόλαυσης – συμπεριλαμβάνεται και ντεκαφεϊνέ
συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ χωρίς έξοδα αποστολής.
🚚 Shipping within EU: 8 €
EU shipping costs, see shipping policy.
Εξοικονομήστε 25% με το δοκιμαστικό πακέτο καφέ φίλτρου: Πακέτο απόλαυσης – συμπεριλαμβάνεται και ντεκαφεϊνέ
Περιγραφή προϊόντος
Γιατί να επιλέξετε το πακέτο γευσιγνωσίας Specialty;
- Ποιότητα Specialty: Υψηλής ποιότητας κόκκοι καφέ Arabica από τις καλύτερες περιοχές καλλιέργειας.
- Βιωσιμότητα: Πιστοποιημένα βιολογικά και παραγόμενα με βιώσιμο τρόπο – μεταφέρονται εν μέρει με μειωμένες εκπομπές CO₂.
- Ευελιξία: Κατάλληλο για όλους τους τρόπους παρασκευής – από τον εσπρέσο μέχρι τον καφέ φίλτρου.
- Απόλαυση κάθε στιγμή της ημέρας: Με επιλογές με καφεΐνη και χωρίς καφεΐνη, ιδανικές από το πρωί έως το βράδυ.
Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
Hochlandsonne – Ειδικός καφές με μειωμένες εκπομπές CO₂ (μεταφέρεται με ιστιοφόρο)
Ένας ξεχωριστός καφές με αξίες: μεταφέρεται με βιώσιμο τρόπο με ιστιοφόρο και καβουρδίζεται με προσοχή. Οι κόκκοι ξεχωρίζουν για το ισορροπημένο γευστικό τους προφίλ, με λεπτές νότες σοκολάτας, διακριτική φρουτώδη γεύση και ευχάριστα στρογγυλό σώμα. Ιδανικός για απαιτητικούς λάτρεις του καφέ που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και τη βιωσιμότητα.
-
Natur Bohne Hausblend N°1 – Η κομψότητα συναντά το βάθος
Το χαρακτηριστικό μας μείγμα για κάθε μέρα: αρμονικό, απαλό και ταυτόχρονα έντονο. Λεπτές νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών συνδυάζονται με ένα ευχάριστο βάθος, προσφέροντας μια ιδιαίτερα ισορροπημένη γευστική εμπειρία. Ιδανικό για εσπρέσο, αυτόματη καφετιέρα ή καπουτσίνο – ένα πραγματικά πολυχρηστικό μείγμα για σταθερά υψηλή απόλαυση.
-
Nachtgold Decaf – Ειδικός καφές χωρίς καφεΐνη
Πλούσια γεύση – χωρίς καθόλου καφεΐνη. Αυτός ο υψηλής ποιότητας καφές χωρίς καφεΐνη ξεχωρίζει για τα απαλά, αρμονικά αρώματά του και την ευχάριστη γλυκύτητά του. Ιδανικός για το βράδυ ή για όσους επιθυμούν να αποφεύγουν συνειδητά την καφεΐνη, χωρίς να κάνουν συμβιβασμούς στη γεύση.
Γιατί να επιλέξετε το πακέτο απολαύσεων μας;
- Ποικιλία: Τρεις προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες καφέ με μοναδικά γευστικά προφίλ.
- Βιωσιμότητα: Πιστοποιημένα βιολογικά και εν μέρει πιστοποιημένα κατά Demeter, για υπεύθυνη απόλαυση καφέ.
- Ευελιξία: Κατάλληλος για όλους τους τρόπους παρασκευής – από τον εσπρέσο μέχρι τον καφέ φίλτρου και, φυσικά, στις αυτόματες καφετιέρες.
Ένα ταξίδι στον κόσμο του καφέ
Είτε ως ξεχωριστό δώρο είτε για δική σας απόλαυση: με το πακέτο απολαύσεων μας, φέρνετε στο σπίτι σας τις γεύσεις από τις καλύτερες περιοχές καλλιέργειας καφέ στον κόσμο. Κάθε καφές είναι φρεσκοκαβουρδισμένος και διατίθεται σε φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία.
Ποικιλία γεύσεων
- Αρώματα ξηρών καρπών, ελαφριά γλυκύτητα και ευχάριστα χαμηλή οξύτητα
- Λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα κόκκινων μούρων και κερασιών
- Αρώματα ξηρών καρπών, λαμπρή οξύτητα και ισορροπημένη υφή
Κατάλληλο για
Λεπτομέρειες κατασκευαστή
Η τέλεια εξαγωγή
Σύσταση προετοιμασίας
Τα φασόλια μας Omiroast είναι οι αυγουλάδες της γκάμας μας - με έντονη γεύση και αρώματα μέχρι την τελευταία νότα. Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητες των φασολιών μας, έχουμε συνοψίσει εδώ μερικές συστάσεις προετοιμασίας.
Φορέας κόσκινου
Άλεσμα: Λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή: Διπλό σφηνάκι
- Χρησιμοποιήστε 16-20 γραμμάρια φρεσκοαλεσμένων κόκκων, ανάλογα με το κόσκινο.
- Χρησιμοποιήστε το εργαλείο DWT (Dosing & Weighing Technique) για να μουλιάσετε ελαφρά τους κόκκους καφέ πριν από το στύψιμο. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη εκχύλιση.
- Στερεώστε τον καφέ ομοιόμορφα και σταθερά στο φίλτρο πορτάρας.
- Φτιάξτε έναν διπλό εσπρέσο (περίπου 25-30 δευτερόλεπτα χρόνος εκχύλισης).
- Για το Omniroast, συνιστούμε μια αναλογία παρασκευής περίπου 1:5 έως 1:2,5, που σημαίνει ότι αν χρησιμοποιήσετε 18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ, για παράδειγμα, θα πρέπει να έχετε περίπου 36 έως 45 γραμμάρια εσπρέσο στο φλιτζάνι σας. Αυτή η αναλογία εξασφαλίζει μια ισορροπημένη εκχύλιση των γεύσεων, αναδεικνύοντας την πλήρη γεύση των κόκκων υψηλής ποιότητας.
- Απολαύστε τον μόνο του ή ως βάση για το ρόφημα με γάλα.
Κατσαρόλα Moka
Άλεσμα: Μέτρια-λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή:
- Γεμίστε το κάτω μπόιλερ με νερό μέχρι τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Χρησιμοποιήστε 15-18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ στο κόσκινο.
- Συναρμολογήστε το δοχείο και τοποθετήστε το στην εστία σε μέτρια φωτιά.
- Όταν ο καφές αρχίσει να φουσκώνει και να φουσκώνει, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τον καφέ να ξεκουραστεί για λίγο.
Καφές φίλτρου
Οι καβουρδισμένοι κόκκοι Omni είναι επίσης ιδανικοί για όλους εκείνους που αγαπούν την πλήρη, ισορροπημένη γεύση των κόκκων και θέλουν να φτιάξουν καφέ φίλτρου από αυτούς. Με αυτές τις οδηγίες παρασκευής, κάθε φλιτζάνι γίνεται μια στιγμή απόλαυσης!
1. V60 (Pour Over)
Άλεσμα: Μέτριο (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή: Αλέξανδρος Τσίπρας: 1:
- Χρησιμοποιήστε 25 γραμμάρια καφέ σε 400 ml ζεστό νερό (περίπου 92-95 °C).
- Βρέξτε το φίλτρο και αδειάστε ξανά το νερό.
- Ξεκινήστε με "άνθιση" - ρίξτε πρώτα 50 ml νερού και περιμένετε 30 δευτερόλεπτα.
- Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό αργά και ομοιόμορφα με κυκλικές κινήσεις.
AeroPress
Άλεσμα: Μέτριο έως λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή:
- (περίπου 90-95°C), τέλεια στους 92°C.
- Ρίξτε το νερό πάνω από τον καφέ και ανακατέψτε για λίγο, περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ρίξτε το πρώτο από το νερό.
- Βάλτε το έμβολο και πιέστε αργά για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό, ώστε να έχετε συνολικό χρόνο παρασκευής το πολύ 1:30 λεπτά.
Βιολογική συσκευασία από ανανεώσιμες πρώτες ύλες
Οι κόκκοι καφέ μας διατίθενται σε βιώσιμες συσκευασίες - σχεδιασμένες για βέλτιστη προστασία και μέγιστη φιλικότητα προς το περιβάλλον.
Τα πλεονεκτήματα της συσκευασίας μας με μια ματιά:
- Εργαστηριακά ελεγμένη προστασία:
Προστατεύει αξιόπιστα από τις εξωτερικές επιδράσεις, ιδανική για υψηλές απαιτήσεις προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία. - Μεμβράνη PLA βιολογικής βάσης:
Κατασκευασμένη από ανανεώσιμες πρώτες ύλες (π.χ. άμυλο ζαχαροκάλαμου ή καλαμποκιού) - μειώνει τη χρήση πλαστικών με βάση το πετρέλαιο και μειώνει τις εκπομπές CO₂. - Ασφάλεια τροφίμων & παραγωγή ΕΕ:
Υψηλότερα πρότυπα ποιότητας χάρη στην ευρωπαϊκή παραγωγή. - Πιστοποιήσεις:
Με σφραγίδα "OK biobased" και χαρτί πιστοποιημένο από το FSC® για βιώσιμη δέσμευση. - Επανασφραγιζόμενο και με Aromoaventil
Η βαλβίδα μας προστατεύει τους κόκκους καφέ σας από το οξυγόνο, την υγρασία και τις ξένες οσμές - έτσι διατηρείται όλο το μπουκέτο. Παρά το γεγονός ότι η συσκευασία σφραγίζεται μία φορά για λόγους υγιεινής, μπορεί πρακτικά να επανασφραγιστεί ανά πάσα στιγμή. Έτσι μπορείτε να απολαμβάνετε το άρωμα του φρέσκου καφέ σας στο έπακρο ανά πάσα στιγμή.
Οι συσκευασίες μας όχι μόνο προστατεύουν βέλτιστα τους κόκκους καφέ, αλλά συμβάλλουν επίσης στην εξοικονόμηση πόρων και στη μείωση των εκπομπών CO₂.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό, εντός 24 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
-
Πληροφορίες αποστολής
Αποστέλλουμε τους κόκκους καφέ μας την ίδια ημέρα, εάν παραγγείλετε πριν από τη 1.00 μ.μ.
-
Υποστήριξη
Ακόμα και μετά την αγορά σας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε και να σας συμβουλεύσουμε. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν που αγοράσατε από εμάς, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
-
Επικοινωνήστε μαζί μας
Email: hello@naturbohne.de
Τηλέφωνο: 07454 / 870 48 64 -
Συνδρομή καφέ
Η συνδρομή καφέ από τη Naturbohne
Διατηρήστε τον πλήρη έλεγχο των συνδρομών σας
Παραλείψτε, αναβάλλετε, επεξεργαστείτε ή ακυρώστε τις παραδόσεις ανά πάσα στιγμή - ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Έχετε ερωτήσεις;
Επικοινωνήστε μαζί μας
Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.